第23章 年前准备

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三人回到家，凌父凌母去摆摊了，其他人都在家里。

凌晚儿和凌雨辰一看到姐姐，就高兴的跑向她，小雨辰跌跌撞撞的，跑不赢二姐，急得哇哇大叫。

凌芷伊停好自行车，一手抱起一个，哄她们。

凌大伯母拉过女儿：“春儿，怎么样？累不累？”

凌春摇头，笑着说：“阿妈，不累。阿妈，我们都卖完了。”

凌夏立马叽叽喳喳的说起他们如何卖的，又是如何机智的回绝别人，说不能赊账的，听的大家津津有味。

凌大伯也破天荒的夸了句：“做的不错。”

凌夏挠挠头嘿嘿傻笑两声，看的大家哭笑不得。

今天大家一共卖了5斤，一斤赚3块5，5斤就是17块5，凌父明确说了只给成本就行，剩下的他们三人自己分。

最后他们决定凌芷伊拿四成，凌春凌夏各三成。

一上午就赚了5块钱，这对一个月都没有5块钱零花钱的凌春凌夏来说无疑是巨款，两人都高兴的转圈圈。

中午吃饭的时候凌芷伊跟凌父说了她们卖辣条顺利的事，凌父欣慰点头：“那明天要准备多点材料，我下午再买些食材备着，反正我们现在有冰箱，可以多买点。”

哦，冰箱是她放假前十连签获得的。

“我觉得我们上午下午各4斤就行，每天都去卖可能没那么多人。”她建议。

“你们自己看着决定，调料我帮你们调好。”

凌父不置可否，他女儿能干得很，不用怎么操心。

做辣条、去各个村卖辣条、晚上练武，三兄妹的寒假过得很充实。

接下来的半个月，三兄妹的小本生意做的如火如荼，基本每天都能赚个二十几块，除非下雨，不然就算天再冷都阻挡不了他们。

很快就要小年了，三兄妹也打算停掉这个生意了，毕竟从这时候一直到过年都有许多过年准备要做。

算算这小半个月，每个人手里都有一百多块钱，凌芷伊更是赚了一百五十多。

“哎，明天就不卖了，幸好听妹的话今天多准备了一些，不然还不够卖呢。真想继续卖，我的钱被我妈收去一半，说是不让我乱花，哼，还不是拿不回来的。”凌夏哀嚎。

凌春抿着唇笑，她的倒是没被收走，她妈让她自己收着，别乱花就行，不过就不跟弟弟说了，免得他扎心。

凌芷伊的钱一直是她自己收着的，所以也体会不到她哥的心情：“明天就是小年了，你家的猪是不是快要杀了，那岂不是可以吃杀猪菜了？”

一说到吃肉凌夏瞬间兴奋：“哈哈哈，没错，杀猪菜一定要让四叔掌勺！”

凌春好笑的看着他俩，“先别想杀猪菜了，明天要先大扫除。”

原本还叽叽喳喳的两人瞬间就蔫了。

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二十四，扫房子。

凌家一大家子上班的也放假了，做生意的也停了，今天全部一起打扫卫生。

男人检查瓦片、换瓦、打扫屋檐，女人扫地、拖地，小辈则洗锅碗瓢盆，一大家人有条不紊地忙活。

第二天就是杀猪了，凌父凌母没有养猪，凌大伯养了一头，凌六叔因为凌奶奶勤快，则有两头，凌父就干脆向自己六弟买了一头。

请的是村里的杀猪匠，杀猪自然是不让凌芷伊她们这些小辈看的，免得做噩梦。

所以大人都会选在凌晨四五点的时候开始，今天一下有三头，听凌父说要凌晨三点开始。

凌芷伊只在睡梦中模模糊糊听到猪的嚎叫声，很快就又睡回去了，等醒来的时候就看到早餐是猪杂汤粉，新鲜的猪杂处理的很干净，猪血也很滑嫩，凌芷伊和凌父都喜欢吃粉肠，这次终于不用抢着吃了。

因着自家有冰箱，猪肉凌父就不打算卖了，都留着自家吃。

吃完早餐，三家一起处理猪肉，准备做腊肠和腊肉。

其他人就开始切肉、凌父调料，然后灌腊肠、打结、串起来吊在屋檐下晾晒。

凌父不仅做了咸味的腊肠，还做了广式甜肠的；腊肉不仅有晾晒的也有熏制的。

除此之外凌父还做了蛋黄猪肝、腌制了一条火腿。

中午的杀猪菜就很丰盛了：爆炒大肠、猪肚鸡汤、黄豆炖猪蹄、卤猪头肉、手打肉丸、酒酿猪心、韭菜猪红、红烧肉、糖醋里脊、热炝腰花、烤猪肋排、猪杂枸杞汤。

整整十二道菜，都用大盆装，一大家人美美的吃了两个钟，个个吃的满嘴流油。

凌夏捧着鼓起的小肚子感叹：“真想每天都杀猪啊。”听的大家哭笑不得。

“那你明年帮你妈多喂喂猪，明年就有的吃了。”凌奶奶笑她大孙子。

“要是有时间也可以多养几头，自己养的猪味道就是好。”凌父提议。

“下午什么安排？”凌六叔懒懒的问。

凌奶奶睨了他一眼，“下午要磨豆腐，磨好明天要酿豆腐，还有发酵好的黄酒也要火炙了，明天你们小辈就做炸货，做好了我们来炸。”

凌春突然出声问：“那岂不是后天就可以去买年货了？”

她每年去逛街的时候不多，今年赚了钱，她想给自己买喜欢的衣服作新年新衣。

凌夏也想到了今年有钱，可以多买一些鞭炮买了，兴奋道：“我们今年去县城买年货吧？”

凌父当即答应下来，“就去县城，开我那三轮车去，后面够大，坐得下还能放东西。”

凌大伯没反驳，回来时坐不下还能坐面包车。

因为前面有去县城买年货这根萝卜吊着，三兄妹帮忙干起活来都起劲。