第50章 开店
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向刚请大家吃的这顿午饭,成功地让每个人都深刻认识到了他所付出的巨大努力。
这些年来,老爷子一直忧心忡忡,担心着自己最小的儿子不能成才,最终沦为村里人茶余饭后的笑柄。
毕竟家里已经有一个不争气的人,如果再来一个,真不知道老爷子会被气得怎样。
饭桌上,老爷子看着一脸自信的向刚,语重心长地问道:“刚子啊,如今你也已成家立业,娶了媳妇,日后还会有自己的孩子。那么对于未来,你是否已经有了明确的规划和打算呢?”
向刚满脸笑意地看着父亲说道:“爸,这次我带着清颜回家来啊,一来是看望一下您和妈,二来也是想让她跟咱们一家人都熟悉熟悉、增进一下感情嘛!另外呢,清颜有身孕了,虽然不是马上就要生宝宝,但是我打算让她在家里待产。
这些年我在外边学厨师的时候也攒下了一些积蓄,想着给咱家安一部座机,这样以后您要是想我们了或者有啥急事,随时都能联系到我们。
等孩子出生后,还得麻烦您和妈帮着照看一阵子,毕竟我们俩都要去工作,实在是分不开身呀!不过您放心哈,生活费什么的我们肯定会按时给您二老的,绝对不能让您们白白受累。”
老爷子听了儿子的话,心里感到十分欣慰。
他拍了拍向刚的肩膀,看着他说道:“好孩子,你能这么懂事,我和你妈就放心了。我们会帮你照顾好清颜和孩子的。”
向刚微笑着点点头,接着说道:“爸,我还打算在村里开一家餐馆,把我在外学到的厨艺用上。这样既能挣钱养家,又能为村里的人提供美味的食物。”
老爷子高兴地说:“这个主意不错!咱们村还没有像样的餐馆呢。你要是开起来了,肯定会很受欢迎的。”
父子俩相谈甚欢,气氛融洽。
向军一直以来都是个务实的人,他习惯以事实为依据来表达自己的观点:“向刚,目前最重要的事情就是先把手头紧急的事情处理好,然后再考虑其他方面的。”他语重心长地说着,目光坚定而充满关切。
向刚也是了解大哥的个性的,他心里很清楚,大哥之所以说出这一番话,完全是出于对自己的关心和爱护。
于是他语气诚恳地回应道:“大哥,我明白你的良苦用心。你放心吧,我不会急于求成的,凡事都需要有个过程不是吗?就像那句俗话说得好‘心急吃不了热豆腐’,只有脚踏实地、稳扎稳打才能取得最后的成功啊!”
看到向刚能够如此认真地倾听并接受自己的关怀之语,向军内心深处不禁涌起一股欣慰之情。
弟弟们自幼便与他相依为伴,父母太忙,他们由他一手带大。他衷心希望他们都能走上正途,避免陷入迷途。
然而,老二向诚却是个例外。他总是一意孤行,对家人的规劝视若无睹。向诚自有一套主张,而且决心坚定,最终导致了如今这般局面。
“没错,一步一个脚印才能走得更远。”向军看着向刚,认可地点点头,“而且开店需要不少资金,你准备好了吗?”
向刚笑了笑,胸有成竹地说:“这些年我存了些钱,再找朋友借点,应该够了。”
向军思考片刻,提醒道:“资金只是一方面,店面选址、装修、菜品定位这些也很重要。”
“哥,这些我都有考虑。我想把店开在村口,那里人流量大。装修就简单一点,突出乡村特色。菜品以家常菜为主,再加上一些我的拿手菜。”向刚显然是经过深思熟虑的。
向军听了,脸上露出满意的笑容:“嗯,不错。不过,你刚说要出去借钱,这年头大家手头都不宽裕,能借到多少还不好说。我这里还有点积蓄,你先拿去用吧。”
向刚连忙推辞:“哥,我怎么能要你的钱呢?我自己能解决。”
“都是一家人,别这么客气。你有这份心,哥很高兴。等你赚了钱,再还我就是了。”向军执意要帮忙。
向刚感激地看着向军,说道:“谢谢哥!我一定会好好干的!”
向刚紧紧握着向军的手,“等我选好了店面,就开始装修。”
向军点了点头,“有什么需要帮忙的尽管说。”
“好!”向刚心里充满了干劲。
大家聊了许久,看着天色也不早了,就纷纷离开。
向刚是个行动派,想要干的活就得赶紧动手,并不是嘴上说说而已。
几天后,向刚看中了离村口不远,但是离镇上有一段距离的,要出售的一间杂货店铺,位置很不错。
他上前和老板询问一番,知道他着急出售要去儿子那里养老,所以想把铺子卖了。
向刚迫不及待地告诉了向军。
向军听到向刚这么快就找好了门店,怕他吃亏,抽出时间来给他看看。“看起来挺不错的。”向军打量着店面,“不过租金不便宜吧?”
“是啊,但我觉得值得。”向刚信心满满地说,“这里人流量大,生意肯定好。向军点了点头,对店铺的位置和环境表示认同。
“不过,光靠位置好可不行。”向军这几年也不是只教书,他的朋友也多,各行各业的,经常听到他们谈话,所以有一点经验,提醒向刚,“还得看怎么经营。”
向刚深以为然,“我知道,服务和菜品质量才是关键。”
“没错,要想留住客人,就得让他们吃得满意。”向军继续说道,“你打算请几个员工?”
“初步计划请两个厨师和三个服务员。”向刚早已有了盘算,“我自己也会在店里帮忙。”
向军紧紧地盯着他,眼中闪烁着疑虑和担忧,声音低沉地问道:“那你外面的工作怎么办?总不能就这么扔下不管吧!”
然而,面对向军的质问,他却表现得异常淡定从容。
轻轻摆了摆手,微笑着回答道:“放心吧,这件事情我已经处理好了。我会跟老板好好沟通的,毕竟多年的交情摆在那里。他很理解我现在的处境,特地给了我一个相当长的假期。
而且店里也有人可以帮忙照应,如果真遇到什么棘手的问题或者实在忙不过来,他自然会给我打电话通知的。所以,不必太过忧心啦!”说完,还拍了拍向军的肩膀以示安慰。
“嗯,人员配置差不多了。”向军环顾四周,“装修方面,你有什么想法?”
“我想保留一些原有的杂货铺风格,再加入一些乡村元素,让顾客感觉亲切。”向刚描述着自己的设想。
“挺好的,有特色才能吸引人。”向军给予肯定,“店名想好了吗?”
“还没想好,哥,你有什么建议吗?”
“让我想想……”向军琢磨起来,“叫‘乡村美味’怎么样?体现咱农村的美食特色。”
“‘乡村美味’,好名字!”向刚竖起大拇指,“就它了!”。”