第30章 酒楼卖山笋
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萧文景幽幽地叹了口气，心中暗自思忖着。
这酒楼的食材可都是经过了精挑细选啊！每一道菜都倾注了厨师们的心血和努力，才得以呈现在顾客面前。
而那道被众人嫌弃的山笋，或许真的不符合大多数人的口味。
“靖川家的，如果你没把握说服酒楼收山笋，就别去浪费时间了。”
“爹，您放心吧！我对自己非常有信心，我一定会说服酒楼的老板收下我们的山笋，并且还会和他谈一个好价钱呢！”
沈云笙笑容满面地安慰着公爹，心里充满了自信。
毕竟，她可是来自后世的人啊！如果连这样的小事情都处理不好，那岂不是让那些穿越的前辈们笑话？
她知道，要想成功卖出这些山笋，就必须要展现出自己的实力和智慧。所以，她决定用一种独特的方式来吸引酒楼老板的注意。
萧靖川正要说话，一旁的萧晚晴就把话茬接过去。
“嫂子，你可以去我们酒楼试一试。”
“你们酒楼的袁掌柜人品还不错，我正想过去碰碰运气。”
沈云笙对小姑子上班的酒楼有印象，好像是叫云客渡，它不仅是一家百年老店，同时还是全镇最好的酒楼。
妻子要去云客渡，萧靖川心里不禁咯噔一下，云客渡，这个地方对他来说意义非凡，因为那是他重生后，偷偷买下来的产业。
如果妻子发现了云客渡与自己有关，那么他藏在心底的秘密恐怕就要暴露无遗了。
“相公，我们现在就去云客渡。”萧靖川还没有回过神，沈云笙就挑起箩筐。
“娘子，这些山笋，你打算卖多少钱一斤？”
萧靖川挑起箩筐后，便笑着询问。
“你觉得六文钱一斤怎么样，这普通大白菜都要三文钱一斤，我们卖六文，也不是太高呢！”
沈云笙也不敢定太高，这天气太热了，卖不出去就会坏，她可不想白忙活。
“六文钱一斤不算贵，我们先去看一看。”
萧靖川同意去酒楼。
他们来到酒楼时，沈云笙并没有直接去找老板，而是先观察了一下周围的环境和顾客的需求。
然后，她开始向一些客人询问关于山笋的看法，通过一番交流，沈云笙敢百分百断定古代的市场上还没有山笋卖。
这可是一块大蛋糕。
萧靖川以出恭为由，提前私会袁掌柜，让他按正常程序做生意，不要暴露他的身份。
萧晚晴已经打探清楚袁掌柜的行踪，她叫上哥哥和嫂嫂，就一起去找袁掌柜
这一眨眼的功夫，他们就来到袁掌柜的书房里。
袁掌柜正在翻阅账本，看到她进来，便抬起头笑着询问：“晚晴，你找老夫有何事？”
萧晚晴闻言，连忙介绍：“袁叔，他们是我大哥和大嫂，带来了一些新鲜的山笋，想问问您是否有兴趣收购。”
袁掌柜看见萧靖川的那瞬间，眼里满是尊敬，片刻之后，他又笑着打量了一下沈云笙，他觉得沈云笙和他家东家在一起，真的很般配。
沈云笙趁机将山笋递给袁掌柜，自信地说道：“这是我们自家山上采摘的山笋，绝对新鲜可口。我相信它们一定会成为酒楼的招牌菜品！”
袁掌柜拿起一根山笋仔细观察，点头称赞道：“这山笋确实很不错。不过，它的口感又苦又涩……”
沈云笙早有准备，她微笑着说：“我知道贵酒楼对食材的品质要求很高。这样吧，如果您愿意尝试我们的山笋，我可以先免费提供一些，让大厨做成菜肴供客人品尝。如果受到欢迎，再谈合作事宜。您看如何？”袁掌柜看萧靖川一眼，笑着点头。
“沈娘子，您的提议很不错，我决定让您亲自烹饪山笋，如果它像你说的那么美味，我们再进一步谈合作。”
沈云笙心中暗喜，她知道这是一个展示自己产品的绝佳机会，她一定要好好把握。
……
和袁掌柜达成共识后，沈云笙就挑选了一些鲜嫩的山笋，和小姑子一起去厨房。
她把山笋清洗干净，就顺手把它们切成薄片，准备做一道香辣山笋。
她熟练地烹调着，加入适量的调料和肉片，不一会儿，一盘色香味俱佳的炒山笋摆在了袁掌柜面前。
袁掌柜尝了一口，眼睛一亮，“这味道竟然如此鲜美！”
他立刻叫来其他厨师品尝，大家纷纷赞不绝口。
袁掌柜当即决定与沈云笙合作，“沈娘子，以后，你们家的山笋，我们酒楼都收了！价格您看着定。”
沈云笙欣喜若狂，这好东西就是不愁卖。
“袁掌柜，我这山笋一斤六文钱，如果您确定要，我现在就把它们卖给您。”
袁掌柜暗自思忖，一斤六文钱还算合理，如果能长期供用，他还可以送往其他分店。
“好，那就这么定了。”袁掌柜爽快地答应，“不过，我们需要大量的山笋，不知你们能否保证供应？”
沈云笙信心满满地回答：“没问题，我们村盛产山笋，绝对能保证您的需求。”
“沈娘子，我还有个不情之请，还望您应允。”
袁掌柜还想买下沈云笙的食谱，虽然他手里头有大厨，但他们不太了解山笋的吃法。
“袁掌柜但说无妨。”
沈云笙心情好，只要袁掌柜的要求不过分，她都会答应。
“沈娘子，您能不能将山笋的吃法告诉我。”袁掌柜开门见山。
“当然可以，您给我准备笔和纸，我把它们写下来。”
沈云笙得到笔和纸，就把山笋的吃法写下来，炒的，炖的，凉拌的，她都备注了。
袁掌柜拿到食谱后，笑得合不拢嘴。
第一次打交道，沈云笙决定提升服务品质，她见袁掌柜心情好，便笑着建议，“袁掌柜，我们可以给这道特色菜取名为三春色。”
“沈娘子，您这道菜名很有诗意呢。”袁掌柜喜不胜收，这道菜名太有感觉了，很容易吸引那些文人雅士。
沈云笙对袁掌柜浅浅一笑，“不瞒您说，我这道菜名确实来自一首诗。”
“沈娘子，老夫愿闻其详。”
袁掌柜的眼里闪过敬佩之色。
沈云笙清清嗓子道，“我这道菜名来自一首山笋诗，毕竟山珍味不同，切丝玉白赖刀工，翻锅小炒三春色，无限风光入酒中。”
“娘子，你这首诗很应景。”萧靖川忍不住夸妻子。
他也觉得三春色很有诗意。
“沈娘子，麻烦您把这首诗写在纸上。”
袁掌柜把笔递给沈云笙，沈云笙写下诗之后，就让袁掌柜给她写一份供货契约。
如果大家知道山笋能卖钱，肯定会抢着掰山笋，她必须确保自己的利益。
袁掌柜也是个爽快人，他写好契书后，就让沈云笙把山笋拿来过秤。
四箩筐山笋，一共一百七十六斤，一共卖了一千零五十六文钱。
沈云笙担心竹笋放久了，会变质，她建议袁掌柜，如果用不完，就晒成竹笋干。
袁掌柜收到萧靖川的眼神暗示后，便笑着询问，“沈娘子，这些食谱一共多少钱，您随便开个价。”
沈云笙从来没有想过要钱，袁掌柜愿意收他们的山笋，她已经很高兴，她才不会为了那点蝇头小利，失去这个大客户。
“袁掌柜，这些食谱我免费送给您。”
萧靖川给袁掌柜递眼色，袁掌柜才道，“那我就在此谢过沈娘子。”
沈云笙随便说了句客套话，袁掌柜就把银子递给沈云笙。
银货两讫后，沈云笙夫妻俩就和小姑子去酒楼大堂找萧文景。
萧文景见儿子夫妻俩挑起空箩筐朝他走过来，便露出温柔的笑容。
“靖川家的，山笋都卖了吗？一共卖了多少钱？”