第17章 卤味

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这个是清朝的袹腹，也就是男士背心，但这件是一个清朝科举作弊的背心，上边写了62篇范文，4万多字

“南星，陪我去趟御膳房吧，我要定一桌席面。”

“又去？前两天不是刚吃过烤鸭。”

苏塞叉着腰，一副气急败坏的样子：“你日子过糊涂啦，今天是我生辰呀，我说过要请几个姐妹一起来热闹热闹的。”

“对呀，我还送了一对珍珠耳钉呢。”

“是啊，你看，我戴着呢~”苏塞凑了过来，显摆新得的礼物。

为了搭这对耳钉，还特地戴上了小米珠串的玫瑰花簪子，南星一看见这簪子就觉得闹眼睛。

“好看，特别衬你的肤色。”

“那是，走哇陪我去一趟。”

“这大热的天出门多遭罪呢，叫个小太监去不行吗？”

“哎呀不行，今天我表姐也要来，我俩从小就不对付，她总想跟我比，我就是要让她知道，哪怕是一桌席面，我的也比她的好。”

“幼稚~”

两人到底顶着大太阳去了御膳房，南星想起来一个段子，‘热得快炸了’用来形容现在的情况正好。

天杀的封建社会，夏天都得穿的里三层外三层，就算自己有轻薄贴肤的凉感内衣，不需要穿里衣，也扛不住紫禁城的热，和直通旗装的闷。

皇上已经带着嫔妃们去圆明园避暑了，留在紫禁城的这些，不是边缘人物，就是非生活必需。

要不然她俩也干不出翘班去溜达的事，武公公眼见着她俩天天迟到早退，还那么握着紫砂壶滋溜滋溜的喝着茶，有时候还跟她俩打招呼。

南星见状，每次回来都给武公公带上点吃的喝的当孝敬，苏塞有也样学样。

“你上回介绍的那个人靠不靠谱啊？我的信和东西应该捎到了吧，怎么还没有回信呢？”

“当然靠谱啦，那可是我表嫂的四姑家大儿子的结拜兄弟，不就是往你家捎点东西嘛，等你休沐了，把你捎回去都行，你再耐心等几天。”

“这关系......算了不重要，我再等等吧。”

她俩刚迈进御膳房，就被一股热浪打在脸上差点喘不过气来。

苏塞直呼好家伙，终于知道西游记里的火焰山啥样了。

南星翻了个白眼，就那听说书听来的西游记可别显摆了，抓紧办完事抓紧走，早一秒离开这个火炉都是救命之恩啊。

苏塞那个当御厨的二伯跟着去园子里发光发热了，临走前特地交代了一位刘公公照顾。

俩人在院里没走出十步呢，那刘公公就从耳房那边跑过来打了个千儿，可见这帮人消息之灵通。

“奴才给两位姑娘请安，今儿想吃点什么？”

苏塞直接掏出五两银子开始提要求，五两啊，这在紫禁城里是徒弟拜师摆酒席，和太监认干爹的规格了，刘公公一听竟然只是为了过个生辰，心里头那叫一个酸啊。

南星被空气里弥漫的卤味香气馋的直迷糊：“刘公公，这个味道好香啊，是在做什么呀？”

“那里头卤鸡卤鸭呢，这不是快到中秋节了嘛，园子里的厨房小忙活不开，卤味什么的就让咱这边准备。

晚上落钥之前，装车往园子那边送， 凉快儿的才不容易坏。”

“哦~有多的吗？我想吃。”

“有有有！您想吃什么我这就吩咐人给您留出来。”

“可我也不知道都有什么呀，要不您带我去看一眼？”

“姑娘可别介，那里头可热了，离太近容易中暑。”

“没事，买熟食就得看着挑。”

穿过月亮门，里头架着一口大锅，大到人得站到凳子上，用长杆铲子去搅动卤汁。

那锅底下架着火呢，一看就热的要死。

可锅边的干活的人突然转过身来，南星一下就认出那是进忠。

这种酷暑的天气，在滚烫的锅边干活，不用想也知道进忠是受排挤了。

“进忠~”

“哎，你怎么来了？”

进忠被热的快熟了，整个脑袋都是红的，应该是忙的，脑门上的青茬看着最起码也得七八天没剃了。

他下意识抬手抹了把汗，却想起来自己身上穿的是袹腹，俩胳膊都露在外头，胸前后背全是汗，没有比这更狼狈的了。

进保这个没眼力见儿的，竟然把那铲子接过去了，好让进忠过去说句话，完全没想到进忠羞愧的头都抬不起来。

南星使劲儿安慰自己心疼男人倒霉一辈子，可还是忍不住为他开脱。

“你做的卤味太香了，我闻着味儿来的，给我推荐下呗，哪个最好吃？”

进忠哎了一声，慌里慌张的把放在墙角的外衣捡起来迅速穿上。

细节之处见人品，他再手足无措，仍记得要避嫌，只停在两丈开外的地方躬身回话。

“姑娘，今儿早上做的是老汤卤牛肉，放了萝卜进去，中午的时候把牛肉捞出来，又放了鸡鸭鹅进去。

这会儿卤的是肉丸子、小肚儿和素菜，有豆干、藕片、香菇、还有鹌鹑蛋呢。

早上的老汤萝卜最入味儿，您平时不爱吃萝卜可以试试，一点萝卜味儿都没有，全是肉香。”

南星把自己的手帕递给他，故作镇定的说：“给你擦擦汗。”

进忠赶忙拒绝：“不用不用，别弄脏了姑娘的帕子。”

“没关系，你用完给我洗了就行。”说着，像平时给他塞钙奶片那样，习惯性的往他手里塞。

苏塞看了直瞪眼，刘公公更是恨不能用眼神把进忠穿个窟窿。