第123章 冰粉配米豆腐,绝了
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姜颜这一看,又是凌晨两点,啧,这作息,穿越了还是改不过来。
当代年轻人,只要熬不死,就往死里熬,多的是熬的胸闷气喘月经不调的。
姜颜想了下,还是把平板丢进空间,躺在床上四仰八叉的睡了。
一夜无梦,第二天起来都快十点了,猪草胜利找人打好,他爹送去大队部了。
计分员记好工分,还不用姜颜走一趟。
姜颜看家里没人,她打水洗漱,进屋就看到桌子上摆着温热的红薯粥和三个水煮蛋
这是家里没人吃,全给她了。
姜颜坐下,剥了一个鸡蛋放进碗里,大口的吃着,全都吃完后,还自觉的把碗洗了。
她进灶房,看碗柜没上锁,明显的怕她饿了,想吃什么可以拿!
她看那几块舍不得吃的饼干,叹口气,陆家的人,真的实在啊!什么都紧着她!
木盆被放在一边的木架上,里面的冰粉已经凝固了。
家里没人,方便姜颜了,她拿着菜刀,开始划冰粉,看墙角还有一个小西瓜。
她回了自己的屋,栓上门,进入空间的果园,看着饱满多汁的黑提、晶莹剔透的水晶葡萄,又大又甜的苹果。
她提着ai机器人递过来的篮子,摘了几个芒果、香蕉、火龙果,又拿了几块老红糖和玫瑰酱。
出了空间,看灶洞里还有火星子,她拿了一把干竹枝丢进去,很快引燃。
舀了两勺水进锅,用竹刷子洗干净,再把块状的老红糖切碎,丢进锅里,拿着勺子不断搅拌。
等着红糖融化,姜颜又加了适当的冰糖,继续熬,全都熬好后,舀了几勺玫瑰酱进去,把火势控小。
看熬的差不多了,倒在一边的大海碗里,撒入她用来泡茶的玫瑰干花,搅拌几下放进空间的双开门冰箱。
姜颜把水果丢进盆里,打水洗净后,放在案板上,刀法极好的切成小块,倒进装有冰粉的盆里。
看着表层水果铺满,姜颜不由得吸溜了下口水。
果然,这七十年代想吃好的,还得是自己动手。
她倒入从空间拿的qq糖、蜜枣、葡萄干、枣干,撒上花生碎,加上一把白芝麻,在淋入四勺冷冻好的红糖玫瑰蜜。
姜颜搅拌均匀后,看盆里清凉爽口的玫瑰冰粉,还遗憾不能加沙冰。
农村没有冰箱,水果可以说是她带来的,沙冰那是没有的。
刚打算舀一碗出来尝尝,就听到院里传来陆厉的大嗓门:“嫂子,在吗?”
姜颜走上前,趴在门框上幽幽的说道:“不出意外的话,未来几十年都是在的!”
陆厉看到他,笑的龇着牙:“哎呦,嫂子,这不是给你送吃的来了!”
他大步走来,抱着一个盖有盖子的木盆,手上还大包小包的提着,姜颜疑惑:“这是?”
陆厉把东西放在灶台上,擦了把脸上的汗,笑眯眯道:“这是我娘四五点起来做的米豆腐,让我一大早给你送来,紧赶慢赶的,还是现在才来,我娘连泼油辣子和配料都做好了,香的很,快,我给你拌一碗尝尝!”
姜颜看他拿出案板,把米豆腐倒上去,自家做的,又嫩又滑,姜颜都看得出有多好吃了。
她问道:“你哥没来啊!”
陆厉笑的幸灾乐祸:“他想来给你送吃的,被我娘叫走了,说是要买结婚用的,我娘拎不动,他大高力大正合适,我做不来!”
陆厉说的没有一点羞耻感,他就不是吃苦受罪那一挂的。
要他来说,没哭硬吃是傻子,躺着不香吗?
看他把米豆腐切成条状,搂进大海碗里,从后院扯了香菜和葱,把蒜瓣拍碎,生姜切碎,洒在米豆腐上。
再加入食盐、味精、酱油和醋,再加一点酸菜、酸萝卜丁、油炸黄豆和香油,最后,淋上自制的泼油辣子。
那那香味,没得说,谁吃谁知道?
“嫂子,你试试!”陆厉殷勤的把碗递给她,姜颜接过,用筷子拌好,一口下去。
不止嫩滑,还有韧性,细吃还有淡淡的米香。
后世工业做的丧失了原味,这才是正品啊!
姜颜吃的爽口,就差把头埋进去了,陆厉问道:“怎么样,嫂子?”
“很不错!”谁懂七十年代吃上一碗凉拌米豆腐的含金量,也就苗秀英有心了,四五点就起来做。
陆厉看着一边的冰粉,吸了一口,还挺香:“嫂子,这是什么!闻着甜甜的!”
姜颜得意道:“你忘了!我们摘得霹雳果,我做成冰粉了,你舀碗尝尝!”
陆厉是个会吃的,这一看就滋味好!
他迫不及待给自己舀了一大碗,一口下去,也被香迷糊了。
他忙不迭地点头:“好…好吃!”
姜颜表情傲娇:“我做的!”
“嫂子,你太厉害了!”
这天气,一碗冰粉下去,那是相当清凉解暑。
两人吃的津津有味,干活的人回来了。
胜利小鼻子一嗅,从门框那勾出个头,看到两人在那吃的喷香,他不停咽口水:“小婶儿,有我的份吗?”
姜颜朝他招手:“有,先喝冰粉,让你小叔给你凉拌米豆腐!”
陆厉放下碗,开始切米豆腐,干活的人空着肚子,哪等的了他吃完?
陆建党走进来,看着灶台上摆着的,他意外:“这是?”
陆厉头也不抬的说道:“叔,这是我娘做的米豆腐,让我提来给你们尝尝,中午就吃这个了,晚上在做饭。”
张玉兰进来,看到陆厉碗里的,笑着说道:“这是小颜做的吧!哎呦,闻着真香,你放了不少稀罕玩意儿!”
姜颜吃的打饱嗝,唔!太香了。
她眯起眼,满足的说道:“婶儿,吃上一碗米豆腐,再来一碗爽口冰粉,这日子,美的哦!”
陈敏也乐的见牙不见眼的:“我肚里的馋虫都给勾出来了!”
她拿过碗,给张玉兰陆建党舀冰粉,接着是方翠,再是家里的男人孩子。
最后,才轮到她。
一口下去,冰粉的清甜爽口加上玫瑰的香气,让人闷热的暑气都不由得消了。
姜颜拿着碗,等他给家里其他人拌好后,让他再给自己拌一碗。
看她吃完,陆厉好笑的问道:“嫂子,还吃得下不?”
“嗝,不…不要了!”姜颜吃的肚皮撑圆,好久没这么饱了。
其他人也都吃了两三碗,看没了还意犹未尽的。