第37章 卖零食

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我认识了两个学员，在前年，各开了一个零食铺。

其中，一个人a，开的零食铺，他不是直接在厂家拿的货。

另一个人我就叫他为b吧，他直接是在厂家拿的货。

直接在厂家拿货的b，他的所有食品的日期，都非常新鲜。而且价格也便宜一点。

那个a，是直接从中间商手里拿的货，属于临期食品，而且价钱也贵一点。

所以a的零食铺子，没有竞争力，根本赶不上b。

而b，虽然没有赚很多钱，但是在市场上的名气打开了，口碑也非常好。

很多人都到他们店里面，买东西。

嗯，a就遭遇了很大的挫折。

半年左右，a就关门了，但是b的情况，非常好。

b也问过一些顾客，“你们为什么喜欢到我们店里买？”

那些顾客，都说了两个特点，第一个就是b的货新鲜。

第二个，就是b的店里的品种齐全。

第三是，是b的大多数零食，还比较好吃。

做零食生意，就是要满足顾客们的需求。

虽然每个人的需求点不一样，但是你把他们的所有的需求点，总结起来，从中找到重叠的部分，然后满足他们这些重叠部分的需求，你的生意就会做成功了，是不是？

毕竟做零食生意，你要满足的是别人的选择，别人的口味，而不是你的选择、你的口味。

如果你不迁就别人，等待你的，只能是关人关门。

如果你迁就别人，等待你的可能就是勃勃生机。

不管做任何事，都要提倡事先选择。

你在前面，把事情做好了。你在开业之后，才会少很多风险。

就比如说，直接到厂家进货吧，你如果不能够直接跟厂家进货，你就可以选择比较靠谱的加盟，你通过加盟的方式，拿到比较可靠的货源，是不是啊？

你有了那些货，有了那些日期新鲜的货，或者好口味的货，你就有了核心竞争力。

不要选择那些很差的货源，来充当良品。

那样，你的口碑会断崖式下跌的，我告诉你，口碑积累起来不容易。

但是口碑塌坍，很快的。

那个b开的那家零食铺，现在生意还很好，他在镇子的东边，又开了第二家，但是我劝他，不要开第二家。

因为毕竟一个市场上，只有那么多的顾客，而且其它的小卖部也很多。

你店子开那么多，岂不是浪费钱和精力？

b不听。

没多久，他另外开了一家分店，就关门了。

因为毕竟一个市场上，一个小镇上，没有那么多流动人口，你就指望镇上的那些人群的消费？

哎，一家店铺就足够了，因为所有的人，不可能在所有的时间，都去买你的零食，是不是？

有的人买零食了，可能一个月后再买，有的可能一个星期后买，有的天天都会买，但是每天买的不会很多。

所以说，你要找到这些差异化的东西，不要看到现在钱好赚，就盲目上项目。

我告诉你，凡是头脑发热冲动的人，都会上当的。

当然我说的上当，主要是指钱财损失方面。

你们还是要多读古文的国学着作。

你们把古文的国学着作读通了。

做生意也会很简单，告诉你。