第43章 西市真好逛
66读书 www.66dushu.com,最快更新宋三娘的发家致富路!
一进门,就有小厮笑容满面的迎上来“客官里面请,几位?”
宋老二“五位。”
小厮跟着看了一眼后面跟着的宋二嫂几个,又笑着开口“客官,我看你们是一家人,还有小孩,一楼用餐,两位小小姐可以在这里看看鱼,也可以楼上包厢请,不过包厢最低要消费满十两。”
宋老二有点咂舌,要进房间吃饭最少要吃十两,这也太贵了,他还是标志性的憨憨一笑“就在大厅吃吧。”
小厮还是那副敬业的微笑,“客官这边请。”然后把一家人带到了靠近鱼池的位置。
一家人坐下,小厮就问“几位要喝点什么茶水?我们这里什么茶水都有,铁观音,西湖龙井,碧螺春,黄山毛尖,当然也有普通的绿茶,普通绿茶不收钱。”
“普通绿茶吧。”宋老二猜想其他的茶应该不便宜,接着他没等小厮继续问就说“我听说你们的鱼脍和烧鸭是一绝,来一份鱼脍,烧鸭一份有多少?”
“烧鸭一份有半只,你们如果还要其他的菜品,建议您点半份就可以了,我们是有半份的。鱼脍客官想要用什么鱼,有鲷鱼,草鱼,鲮鱼,鲈鱼。”
宋老二挠挠头,问宋二嫂和宋三娘“你们两个想吃什么鱼?”
宋二嫂和宋三娘互看了一眼,宋三娘把问题抛了回去给宋二嫂“娘你决定吧,我什么都吃。”
宋二嫂就选了鲈鱼。
接着在小厮的推荐下,又点了一个爆炒鲜鱿,拆鱼羹。小厮记好菜单,叮嘱四娘两个看鱼要找人看着,别让人掉进水里,就退下了。
不一会,上了一壶茶水,宋三娘带着两个小家伙去看鱼了,四娘五娘看到鱼又开始了哇哇大叫模式,不过被三娘制止了,她可不想成为熊孩子的家长。
酒楼还很贴心的准备了鱼食,不过写上了请勿多投喂,一份就足够。
宋三娘把鱼饵给了两人,两个人兴高采烈的把鱼饵一股脑全投进去了,鱼儿们立刻就全游了过来,这些鱼儿全部都养得肥美动人,舞动间荡起涟漪,如同一幅动人画卷,有花团锦簇的美感。
终于两人看够了,可怜的保姆阿三就带着她们回到了座位上,鱼烩必须第一个上,因为鱼脍的味道清淡,所以鱼脍要先吃,才不会让其他的菜的味道影响了口感。
鱼脍用一个瓷白的大碟装着,鱼肉每一片大小一致,切得薄如蝉翼,看起来晶莹剔透,底下垫着一层青瓜片,
旁边用一个白色圆形五格配菜盘装着配菜,花生,姜丝,柠檬叶,芋头丝,洋葱丝,
然后小厮上来给一家人示范怎么吃,先用花生油和盐把鱼肉混合,然后加入各种配菜,小厮把弄好的一小碟鱼肉递给宋老二尝试,
宋老二没想到,鱼脍竟然是这种滋味,入口鲜嫩至极,咀嚼之下却又爽口弹牙,满口留香,接着是配料的花生粒的香脆,洋葱丝的甜中带辣,芋头丝的酥脆,真的让人欲罢不能。
小厮笑眯眯的退下了,剩下宋老二一家在品尝鱼脍的滋味,
接着烧鸭上桌了,酒楼选用的鸭子肥美饱满,表面散发着红润的色泽,宋老二给每人都夹了一块,鸭肉入口皮脆肉嫩,皮脂肥而不腻,鸭肉鲜嫩多汁,瘦而不柴。
接着爆炒鲜鱿也上来了,鱿鱼爽脆鲜美,配菜洋葱和西芹也是清脆鲜甜,
最后的拆鱼羹,食材平平无奇,胜在材料丰富,里面有鱼肉,蛋丝,木耳丝,粉丝,冬菇丝,红萝卜丝,但是入口就是一个字鲜,第二个字滑,第三个字嫩,而且因为丰富的材料,让人的味蕾经历多层次的洗礼。
除了鱼脍份量少一点,其他的份量都很大,一家人竟然每人一碗饭就吃饱了,米是精米,一粒粒饭饱满剔透,和自己家吃的糙米比简直就是一个天堂一个地狱。
这一顿吃完,竟然还不用一两,大大出乎宋老二的意料,
宋二嫂也很惊讶,她本来就为着荷包今天要大出血而心痛,没想到荷包保住了,
不过也蛮奢侈了,一顿吃了三百五十文,鱼脍最贵,两百文一道,烧鸭四十文,鱿鱼八十文,鱼羹三十文。
一家人出了聚福楼,继续逛着消食,四娘五娘两人终于没有盯着吃食的摊子流口水了。
她们的目光开始盯着杂耍班子看了,杂耍班子这边热闹极了,有表演杂耍的,说书的,卖字画的,唱小曲的,卖画本的,卦师相字的,应有尽有,
怕走丢,还是宋二嫂母女俩一人牵一个,两人一致的要看杂耍,四娘两人太矮了,但是观众们都很善良,让出了位置给她们,于是一家人挤进了最前面,
杂耍班是一个瘦高的汉子在指挥一只猴子给大家磕头,它像个小孩子一样,还穿着衣服,戴一顶瓜皮帽,它磕完头拿下瓜皮帽,走了一圈,朝围观的众人讨赏,有人给了赏,它还会向那人拱拱手。
别说四娘两个,连宋老二三人都看呆了,
小猴子拿了一圈赏,不用汉子说,就翻起了一连串的跟头,把大家都看得纷纷鼓掌。
小猴子表演了一个又一个的节目,四娘可怜兮兮的抬头看宋老二,宋老二只好给了她和五娘一文钱。
等小猴子来讨赏的时候,两姐妹都紧张的把钱放进瓜皮帽里面,小猴子拿了赏却没走,好像没见过小孩子一样,在她们面前做鬼脸,对她们呲牙,把两人吓到了,
宋老二三个只好安慰她们,小猴子就是逗她们玩的,小猴子逗完她们,得瑟的拿着瓜皮帽回了汉子身边。
还好两个孩子都不是矫情的,很快就没事人一样,看杂耍看够了又要继续逛。
逛到了玩物杂货的这条街,这边应有尽有,有书店,卖文房四宝,时文书籍之类,
日常用具杂物如竹笊篱、扇子、马扎、斗笠、笸箩等,
农业生产工具如木叉、竹耙等,还有民间玩具,如小鸟、鸟笼、拨浪鼓、不倒翁、泥人、面具、风筝,风车等等,