第410章 皮城肉丸汤3
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等到老白得意洋洋地回来,手中举着一文书,递到了马大厨的面前,眼皮子抬了抬,“看看?”
岂料马大厨看都没有看,说了一句,“知道了,赶紧滚蛋!”
老白笑道:“得,我们这就走了,你仔细看好了,以后进菜可多进一些,肉也可以适当多一些,毕竟都还是孩子,正在长身体!”
“要点脸,白老头!”马大厨喊了一句,老白心满意足的推着小独轮走了。
袁无味瞧着老白,问道:“白爷,您跟院长打了什么赌?”
“就是看谢云会不会收小袁宝做徒弟!”老白笑着指着自己,“我赢了。”
“如果小宝儿答应了,不就是跟首辅师出同门?”
“没错,你家小袁宝这可是走大运了!”
袁无味低眉思忖,“可以不答应吗?”
老白脚步一顿,很是吃惊瞧着袁无味,“无味小哥,你要知道,那可是谢云,谢夫子!就相当于是你们厨子的祖师爷,要收你做徒弟!天大的运气,你不要?”
“我虽然是小宝儿的哥,但是何去何从答不答应,还是让小宝儿自己做决定。”袁无味缓缓道:“若是他觉得不好,这机缘不要也可。”
“你们这两兄弟,还真是……奇怪。”老白看着袁无味,随即仰天大笑,“不过我喜欢。”
从大厨房出来,没走几步,正巧碰见牵着一大骡子的小书童,那骡子长得比一般骡子高大,几乎跟马一样高。
通体乌黑,毛色发亮,唯独四个蹄子上长了一圈白毛。看上去十分神气,瞥了一眼袁无味,又是将头抬的高高的。
袁无味看着这大骡子,自己刚才是被一个骡子嫌弃了?
书童看见老白独轮车上满满当当的蔬菜,立即上前道:“白爷,给我点白萝卜!”
“你要白萝卜干什么?”
“还不是踏雪要吃?”
“真是什么主人,什么畜牲,还要萝卜吃!给它金贵的,我这萝卜,给孩子们吃的。你要是要萝卜,去大厨房,应该还有点!”老白摇了摇头,推着独轮车,带着袁无味扬长而去。
皮城肉丸汤,其实用不了多少肉,那一整个后座子,二十个孩子根本吃不完。
马大厨给的那半拉瘦肉就够,袁无味又从后座上,切了一大块精肉,在马大厨的菜谱上,提高了肉的比例。
厨房之中细细剁着肉,若是人少,她更想尝试用刀来刮,这样更加细腻,可惜不成,人太多时间来不及。
想着老白口中要多一个人,袁无味猜想,估计是谢夫子。
肉泥剁好加上木薯粉,自己各种调和,呈现出了一种粉红色。袁无味将肉泥放在一个平板之上,中间厚两边薄,更加适合下肉丸子。
水开以后,一条条的拨动,长长的肉条浮了上来,因为木薯粉的缘故,周围还有一层薄薄的透明物,像是水晶一般。
粉粉嫩嫩,看上去十分不错。
小杰扒在门口,眼睛亮晶晶地瞧着袁无味,“哥哥今天中午是吃肉丸汤吗?”
“是。”袁无味点点小杰的小鼻子。