第419章 香喷喷的盐焗洋辣管
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“这啥啊二叔？”孟飞一脸疑惑道。
二叔咧嘴一笑：“嘿嘿，这可是你小时候最爱吃的，每年过年你都来我家装一兜子回去，”
听到二叔的话，孟飞眼睛顿时一亮，兴奋道：“唉呀妈呀！！萝卜丸子啊！！快快！给我来一个。”
说罢，孟飞便接过二叔手中的塑料袋，打开后，一股热气顺着袋子飘散出来。
孟飞也顾不得烫，伸手就抓出一颗金黄色的萝卜丸子塞进口中。叮咚，读者先吃。只听“咔嚓”一声脆响。
萝卜丸子那酥脆外皮瞬间破裂，露出里面松软绵密的萝卜馅，带着萝卜特有的清甜与细腻，在唇齿间温柔的散开。
酥脆的外皮与细腻的内里相互交融，既有着油炸食物的满足感，又不失蔬菜的清新宜人。
每一口咀嚼都能感受到丰富的层次在舌尖上跳跃。
孟飞一连吃了好几颗，还想再吃的时候却被二叔一把夺回袋子。
“你小子别吃了嗷，一会儿不够装盘了，你要是想吃，等下午让你二婶再给你炸一锅，让你小子吃个够。”
孟飞连连点头。
这萝卜丸子是孟飞小时候的最爱，小时候家里没钱，再加上孟家沟地处偏远，村里连个小卖店都没有，每年冬天快过年的时候，二叔家都会炸上满满一大盆的萝卜丸子，然后叫孟飞装回去一袋，留着过年吃。
可这好东西孟飞怎能让它活到过年。
每次出去玩的时候，孟飞都会从袋中扣几颗装在兜里，然后跑出去玩。
即便是萝卜丸子已经冻的邦邦硬，孟飞也毫不在乎，丢在嘴里咬的那是嘎嘣作响。
“二叔，你们赶紧进屋暖和暖和吧，我这还有一道硬菜就完事了。”
“行，那我们就不跟你客气了嗷。”
说罢，众人便进了屋。
这最后一道盐焗洋辣罐，可是非常考验厨师的手艺。
火轻了，里面的幼虫不熟，吃了会拉肚子。
火重了，幼虫又会烧焦。
所以对火候的掌控是重中之重。
孟飞首先将洋辣罐放在菜板上，用菜刀将其表面的硬壳轻轻拍碎，这样做可以使洋辣罐更加的入味，同时也为了防止洋辣罐里面的幼虫热胀冷缩，出现炸罐的情况。
拍完后，孟飞取来一袋食盐，倒进锅中，然后加入花椒、八角、桂皮、香叶，最后将拍好的洋辣罐倒进锅中，小火慢慢烘烤。
伴随着孟飞的不断翻炒，一股浓郁的香气从锅中飘散而出，有点像鸡肉的味道。
“好嘞！！出锅喽！！”
孟飞吆喝一声，取来漏勺，下面垫上一个盘子，将锅中的美味全都倒在漏勺中。
那些细小的盐面全都顺着漏勺流进了下面的盘子中，而洋辣罐和一众香料则是留在了漏勺中。
孟飞又拿了一个盘子，将洋辣罐装好，然后端进了屋。
“来吧！今天最硬的菜！”
听到孟飞话，众人连忙朝盘中望去。看着挺劝退的，但吃起来，那可是老好吃了！当看到被盘中被炒至金黄的幼虫，几人的反应各不相同。
二叔二爷还有孟龙眼睛都是一亮，这东西下酒，那简直绝了！
但二婶，树一奶奶和老李则是有些嫌弃的皱了皱眉。
至于冯树一，则是处于两者之间不断徘徊。
孟飞跟他说这东西超级好吃，他自然相信，甚至还有些小期待，可看到那软塌塌，上面还带着绒毛的小虫子，他又实在是下不去嘴。
这时二爷兴奋的说道：“行啊狗子！这好东西都能整到，我也得好几年没吃过这玩意了。”
“是呗，以前这玩意满大山都是，这些年也不知道咋了，很难在山里碰到了，行啦，都是自己人，咱们就别客气了，一会儿凉了就不好吃了。”二叔说道。
几人点了点头，全都拿起筷子吃了起来。
二婶他们几个自然对洋辣罐避之不及，甚至夹菜的时候，都会绕过它。
但二叔二爷还有孟飞却吃的正香，一口一个，美滋滋的品味着其中的鲜甜的味道。
一旁的冯树一，见几人吃的这么香，也是有些按耐不住内心的好奇，看向孟飞问道：“孟哥，这东西真那么好吃吗？会不会扎嘴啊？”
“哈哈，小子，你就放心的吃，这东西不光好吃，而且还大补呢。”二叔哈哈大笑道。
冯树一压抑住内心的恐惧，小心翼翼的夹起一颗，闭上眼塞进口中。
牙齿轻轻闭合。
首先感受到的是那一层薄脆外壳的轻微抵抗，“咔嚓”一声，外壳破裂。
紧接着，里面的蛹肉触及舌尖，细腻嫩滑得如同最精致的丝绸，带着一种天然的、淡淡的甘香。
随着咀嚼，它独特的口感在口腔中蔓延开来，既有着类似坚果的绵密扎实，又不失昆虫蛋白独有的柔韧，口感层次丰富而新奇，在唇齿间留下久久不散的余韵。
冯树一眼睛顿时一亮，惊呼出声：
“嗯嗯嗯！好吃！！实在是太好吃了！！”
一旁的奶奶原本还有些抗拒，但见自己大孙子都这么说了，也是压制住了内心的恐惧，夹起一颗尝了起来。
可老李确是一脸的不屑，早些年他在特种部队的时候，没少吃这些蛇蚁鼠虫，那味道，只有真正吃过的人才知道，实在是苦涩难咽，即便是做熟了之后，也掩盖不了那股子苦辛味。
“小少爷真是见识少，一个破虫茧能有什么好吃的......”老李心中无奈一笑。
然而下一秒，老李一愣，只见树一奶奶一口咬下虫茧，一股乳白色的汁液喷射而出，正好喷进老李的嘴中。
老李一愣，随即便感觉到唇齿之间换来的鲜甜，那是他从来没有吃到过的味道。
有点像牛肉的味道，又有点像煎制金黄的金针菇，味道鲜美无比。
老李将目光缓缓的落回了那盘盐焗洋辣罐上，手中的筷子不听使唤的朝其夹了过去。
见状，孟飞、二爷、二叔三人相互对视一眼，全都哈哈大笑了起来。
一顿饭，众人吃的是其乐融融，几位客人吃的有滋有味。
“狗子！！别光顾着吃，酒也安排上啊！”
孟飞听后，连忙拍大腿。
“哎呀！这光顾着吃了！给忘了！您等会儿嗷！”
说罢，孟飞起身就要去取酒，可这次又被奶奶拦下了。
“小孟啊，你那好酒还是留着自己喝吧，别浪费了，喝点我们带来的那个就行。”