第121章 猫冬生活
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地里的蔬菜没多少了，有白菜菠菜豌豆蒜苗，这些菜能留一留，若是持续下大雪得冻坏了，在此之前不用急着收，能吃新鲜的。
两块地里的红薯必须得赶紧收了，以免冻住。
夏清月转身回杂物房拿了锄头麻袋，她转身刚要出去，黑黑小跑着从房间出来。
“黑黑，你再睡会儿了，等我弄完回来给你煮早饭吃。”
黑黑轻柔地叫了两声，跟在她身侧走，意思是要随她一起去。
怕黑黑淋雨受寒，她又去拿了一件稍小一点的蓑衣披绑在黑黑身上。
“走吧。”
两块地的红薯挖了好一会儿，红薯是湿的，摊在灶边的空地上，灶里烧上大根的整柴，等它们表面干了再背进地窖。
红薯收获不少，大概有两百多斤。
红薯藤蔓叶子手抓着用镰刀割，接触地面的枝条被薄冰冻住，握不了一会儿，一只手冻得僵僵麻麻的，冷气顺着肌肤钻进了身体内的四肢百骸。
割了会儿，她手脚冷得快没知觉了，换着手来割也无济于事，割了三分之二，装进背篓带回去，倒在家禽房子，后面剁了给鸡鸭兔子吃。
其余的藤蔓索性留在地里，割多了拿回来放不久。
她坐在灶边烤了会儿火，小口抿着喝了一杯子热水，全身暖和了一点。
锅里煮蒸煮上红薯鸡蛋，把早餐吃了，拿绳子，干稻草，野狼皮獾子兔子皮毛去给果树穿保暖衣。
长了大半年的果树有一米来高了，入秋的缘故，叶子掉了一些，看着一些光秃秃的，树干比较细。
一层皮毛两层稻草给缠绕绑在树干上。
过程中，雪越下越大，速度加快，飞扬的雪花像一片片鸭绒。
做完，了了一件事情，她缩着脖子跑回去，摘下自身身上和黑黑的斗笠，脱下蓑衣，抖掉雪，把它们挂在山洞口侧边的竹竿上，搓着手来到灶边烤火。
“真冷啊。”一张口，白气飘出，她吸了吸冷红了的鼻头，侧目看着家禽房，“还好赶在下雪前建好了房子。”
不然就得像去年一样把家禽们赶到山洞堂屋里圈养了。
“我去看看家禽们怎么样了。”
早在前几天她把夏大松和原主的旧芦苇绒衣裤拿去给家禽们弄成窝了，不知道现在下雪了，它们能否扛得住。
点燃一根蜡烛，用手护着免得吹灭了，进入家禽房，第一感觉是里面挺安静的，反手关上门，蜡烛黏好，她去看鸡鸭。
鸡鸭们各自挤在窝上抱团取暖，大多数闭着眼睛在打瞌睡。
兔子也是如此，趴着挨在一起睡觉。
她进去看了看见几只小兔子，身体温热，还是活的。
它们的窝都是底层铺厚厚的干稻草，再铺上芦苇绒衣裤。
石槽里装放的食物跟水吃喝得差不多了，她剁了些白菜南瓜，添上温热水，最后把粪便扫一扫就出来了。
下雪了，气温降得更低，她想好好把堂屋改造一下，像吃饭在外面吃，吹着冷风，刚出锅的饭菜没吃呢，就冷了。
饭桌凳子全搬进堂屋，土灶固定在那儿，搬不了，她决定做一个像前世烧蜂窝煤那样的小灶，方便搬拿，可直接烧炭就行。
入冬以来，用竹杯装的水过不了多久就凉了，一口下去，顺着喉咙一路凉到胃里，做了小灶，这一问题便能改善，灶上用陶锅烧水，随时烧都是喝上热的。
更重要的是，做了小灶不用在外吹冷风，能在堂屋炒菜，还能涮火锅吃。
“既然要做小灶，那顺便把鸳鸯锅也做了。”
她磨拳霍霍，正好前段时间找回来的黏土还有，土砖也有一些。
先把小灶做了，这个不用烧制，像建房子那样，一层土砖一层黏土，建成圆柱形状，中间是空的，放木炭干烧烧都行，中空的底部弄了几行小缝，烧的过程中，灰落下来用火钳掏出来。
她是在厨房灶边做的小灶，烧着火，烘干得更快。
水缸里的潭水冰凉刺骨，她兑了些热水进去，水不热不冷，用来和黏土，像和面一样，要不干不稀。
和好的黏土手动按捏出想要的形状，上次的失败让她总结出了一点经验，所以今天特意找了一块木片辅助。
木片刮蹭黏土泥能较好的把控厚薄和外形，有了它的帮助，她弄起来顺畅了不少。
第一口鸳鸯锅做好，外形像，但是细节上有一些问题，她没有气馁，继续做。
做多了几个，她越发顺手丝滑，趁着在兴头上，集中精力，一口气做了三口锅。
这三口锅是最为完美的，她自认为非常好，没什么瑕疵。
做好的锅还是放到灶边烘干水分，然后放进小窑洞烧制。
烧了一晚，第二天上午开窑，一口锅裂了，一口轻微裂痕，不影响使用，最后一口好好的，没有任何问题。
“欧耶，成功了，成功了！”她抱着最好的那口锅，兴奋得原地转圈。
转了两圈，她停下来，再转下去头晕眼花，摔倒把锅砸了就太不划算了。
有了鸳鸯锅，火锅底料也得安排上。
各种干辣椒来一点，洗净放进滚水里煮软。
如今的饮用水用的是雪烧开后的，前几天水潭水井里的水冻得邦邦硬。
煮好的辣椒捞出放进石臼捣烂，捣到后面，辣椒泥黏黏的，这就是糍粑辣椒的雏形。
锅里划猪油烧冒烟，下糍粑辣椒小火炒出红油，接着下葱根，用白酒泡过的干花椒八角桂皮，炒至没有水分出香味了，退火，加适量盐松茸鲜苹果糖液，少许白酒。
做好的简易版火锅底料香气扑鼻，勾得她直咽口水。
当天下午，她杀了两只鸡，一只兔子。
一只母鸡一半用竹荪干香菇熬成清汤，一半炒过后加火锅底料。
另外一只水煮给黑黑吃。
兔子肉切片用料腌制上，鸡杂洗净，鸡肠切成长段，鸡胗切成花，鸡肝切薄片。
蔬菜有新鲜白菜豌豆尖萝卜片，泡发的笋子杂菌瓠瓜干。
备好菜，锅里热气腾腾，她切了葱蒜苗，加了辣椒粉花椒粉，热的花生油一泼，调味料拌一拌，蘸料做好。
堂屋门留了一条缝通风换气，外面白雪皑皑，冰天冻地，屋内，热气袅袅，夏清月终于吃上了心心念念的火锅。