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简梨闻着比上辈子自己做的还辣的味道，忍不住忐忑。
该不会是她买错了辣椒？
怎么会这么辣。
还没入口，光是摆在桌面上，就有带着辣味的香气直往鼻腔里钻，甚至连眼睛都被辣的有点难受。
“不应该啊，灯笼椒，二荆条，石柱红……没买别的啊。”
看着一大盆子油汪汪的小龙虾，简梨硬着头皮：“来来来，都尝尝。”
说着一马当先先夹起一只小龙虾，要么说这时候的环境好呢，小河沟里也能养出来这么大个的小龙虾。
简梨一掂，一只小龙虾至少是六钱以上，妥妥的大个。
拧掉头，虾尾一入口，简梨就被辣的斯哈斯哈。
“还……还行，你们吃啊！”
确实还行，咸淡火候都不错，就是一点。
辣。
可这辣又像是有什么魔力，叫人欲罢不能。
大舅王跃东硬着头皮给外甥女捧场，吃了一口就觉得自己是吞下了一团火。
“辣辣辣！”
赶紧灌下一杯水，饶是这样还是使劲往嘴里扇风。
王帅本来还战战兢兢的，一看他爸叫辣的满屋子找水，忍不住呲个大牙傻乐。
简梨还在招呼他们吃，王帅鬼鬼祟祟的往后面躲。
他又不傻，这玩意儿一看就是简梨做坏了的，他才不吃！
倒是王云云和孙翠芳两个人吃了之后都说好。
“虽然辣，但确实好吃。”
王云云面不改色，头上渗出一点汗珠，嘴巴也辣的红红的，但还是两眼放光的一个接着一个。
孙翠芳也吃了几个，连连赞着好。
简梨她姥姥在一旁撇嘴，能不好吃吗？
灶房的油罐子都下去半个手掌，喝油一样的，不好吃才有鬼了。
越想越气，这丫头故意做这么辣，诚心不让她吃。
真是白眼狼。
王跃东看着老婆女儿交口称赞，小小的眼睛里充满着困惑。
“你们……”
这还不辣？他现在嗓子都哑了！
简梨笑呵呵的打趣：“大舅，人都说能吃辣的人能当家。我看啊，你是不如我舅妈和我姐了。”
王跃东倒是没争这个长短，只是一个劲的问简梨三人：“真不辣啊？你们别装啊。”
王帅在旁边眼珠子一转，小心翼翼的夹了一个离自己最近的小龙虾。
能吃辣的人能当家……
他咬了一口。
然后……
辣哭了。
望着嚎啕大哭的王帅，大舅妈孙翠芳一边心疼一边嘲笑。
“得了，我看你比你爸还不成。”
王帅抽抽搭搭的撅着辣的红肿的嘴唇。说话都含含糊糊的。
“又骗我……”
简梨：“我骗你啥了？”
王帅以眼神讨伐，心里想的是，往后再也不信简梨了。
大骗子。
结果第二天，简梨只用了一句话就给他骗的屁颠屁颠跟着跑。
简梨：“走，我带你们去县城。”
*****
昨天做的小龙虾吃完了，简梨趁着昨晚上又带着王帅和王云云拿着手电筒去小溪里抓小龙虾。
结果没抓住几个小龙虾，倒是抓了不少螃蟹。
一到晚上，螃蟹就会从遮蔽的地方爬出来，沿着小溪走上二里地，轻轻松松装满了两个桶。
王帅只抓了一会儿就不耐烦了，丢下两个姐姐就跑去跟旁的小孩一队去粘知了。
简梨把弄回来的螃蟹从中间一分两半，面糊加一个鸡蛋，裹一层面糊下油锅。
简梨又把做菜的调料加在一起，昨天剩的一点辣椒过油，然后和炸花生米，以及新下来的白芝麻捣碎，另外用擀面杖把桃酥砸成碎末。
热油锅出来的螃蟹和干料混合均匀，就算放凉也能吃。
简梨给大舅留了两盘子，剩下的找了一个装猪油的大盆，扣在里面。在自行车后头挂一个篓子。
简梨喊着王云云和王帅去县城。
“反正大舅和大舅妈今天都去城里干活了，咱们在家也没事，还不如去城里看看，这东西能不能卖。”
王云云有点害怕。
“咱们几个小孩，人家能信咱们吗？”
简梨：“去看看呗，要是不行咱们就还背回来，反正这东西不怕放。”
重油重辣重盐，吃起来有滋味，就算没冰箱也能放三天。
王云云还是胆怯：“别去了吧，肯定没人买，咱们自己吃。”
简梨眼珠子一转：“姐，你该不是怕丢人吧？”
她用自己油乎乎的手往王云云肩膀上一搭：“可是姐啊，我刚才把舅妈的油都用差不多了。还有调料，盐……”
王云云快哭出来了：“我刚才就说别放那么多嘛。”
她是三个人里的老大，简梨还是个做客的，要是有什么问题，家里肯定会先说她。
她爸妈倒是不会斥责辱骂，但是一想到她妈那个失望的眼神，王云云就心惊肉跳，比挨了一顿打还难受。
简梨：“姐，咱们去卖了东西，换点钱回来不就好了吗？今天赚了钱，咱们就买点调料油盐回来，悄悄放回去，谁也不知道。”
她姥今天一大早就去她二舅家了，要到晚上才回来。家里大人都不在，简梨才敢这样肆无忌惮。
王云云终于被简梨说动：“那行，小梨，说好了就这一次啊。”
背着大人干这种事，对她来说太难了。
简梨搞定了王云云，再看一眼王帅。
这小子一脸茫然。
简梨：……
算了，这就是个傻子。
“你老老实实的，去县城我给你还买昨天那种雪糕。”
王帅脆生生应了。
于是，三个人在艳阳高照的大中午，偷偷从庄子的小路骑着自行车直奔桃县。
简梨骑了一会儿累了就换王云云，王云云把握不好平衡，于是就让王帅来。
王帅哼哧哼哧的带着俩姐到了县城。
简梨也说话算话，到了县城看见第一个冰柜就给他买了雪糕。
不是昨天那种雪人，而是带着脆筒的大头。
王帅美的都要冒泡了，先咬掉上面的巧克力脆壳，然后恋恋不舍的舔着里面的香芋味冰淇淋。
简梨自己买了根绿豆，王云云拿了一个果味的冰棍。
三个人在冰柜前吃完雪糕，王帅还喊着：“棍给我，棍给我！”
这年头乡下孩子玩具少，王帅攒棍就是为了玩挑冰糕棍。
他美滋滋的想，姐回来了也好，这个暑假没准他能攒够三十根棍呢。
三个人进了城，路是不知道的，只能到处问。
简梨问的很直接。
“咱这儿的夜市晚上几天开啊？”
“在哪儿？”
“卖啥的多一点？”
得了准话，简梨带着俩人去了县城的公园街。
整个桃县，最热闹的就是这里。
公园对面，一到晚上就会有几家夜市摊。
卖的东西重复率极高，不是炝锅面饺子，就是小凉菜，旁边有个液化气灶，谁点了炒菜就做。
简梨这时候才发现问题。
夜市要七八点才最热闹，她来的是够早，但是晚上要怎么办？
王云云差点哭出来：“我就说不行……”
桃县距离王家庄得半个小时多，光他们三个，咋敢晚上走夜路啊。
简梨咬咬牙，来都来了。
她等到五六点，夜市一出摊，简梨就挨个摊位推销。
“姨姨，这东西肯定好卖，你看，现成做好的，谁要了你只用装一盘子给他，不用开火也不用调味道，卖不完还不用放冰柜……价钱便宜的很，一斤一块钱。”
摆摊的女人尝了一口，连连摆手：“不要不要，咱们这儿谁会吃螃蟹啊，又难吃又没肉的。有这钱还不如点个饺子，扎扎实实的五花肉。”
简梨不死心，还在推荐：“姨姨，你信我的，这东西肯定好卖的，天气这么热，喝酒的谁不来点下酒菜啊？这东西又辣又香的，螃蟹壳还薄的，你看这里头还有小的，直接就能吃……”
摆摊的女人被她缠的没办法，最后只能笑笑：“这孩子，脑子真够活络的。”
她想了想，拿了一个螃蟹找坐在后面抽烟的男人商量，没一会儿就回来了。
“行，阿姨信你一回，这东西六毛一斤，我全要了。”
简梨看着快要落山的太阳，纠结了好一会儿。
“八毛吧姨，我再给你抹个零头，就当开门生意了。”
女人乐了：“行，八毛就八毛。”
找边上摆水果摊的商贩借了个秤，螃蟹一共三十多斤。
“一共二十四块三，算二十四。”
女人爽快的给了钱，问了几句他们从哪儿来的，怎么想到卖螃蟹来挣钱。
简梨藏了个心眼，只说自己家亲戚是大厨。
“我舅在家自己做着吃的，我们拿出来想换点零花。”
简梨顺便给自己的螃蟹抬身价：“我舅在大酒楼里掂锅勺，这菜卖的可好了，一盘子要卖七八块呢。”
女人惊了：“真的？”
简梨猛点头：“真的，那些大老板点着名要吃。”
女人心念一动，给三个小家伙一人拿了一袋“透心凉”。
“我今晚上卖卖看，要是好卖你接着往我这里拿啊。这个饮料就当阿姨请你们喝的。”
简梨接过饮料，连连答应。
“阿姨你放心，肯定好卖。不好卖你找我。”
女人忍不住乐起来，还找她，这小丫头比大人都能吹。
简梨顺利销了货，立刻带着王云云和王帅往家赶。
王帅坐在后座上，有点瑟缩。
更多的是茫然。
他想不明白，她姐咋变成这样了？
王云云更是恍惚的像是被人锤了一拳。
她心里忍不住羞愧，明明她才是最大的，今天却一句话都不敢说。简梨不光是要卖东西，还要跟那个女人周旋，而她愣是躲在后面，任由自己的妹妹在前面冲锋陷阵。
走到半道，王云云才小声问简梨害不害怕。
简梨蹬着自行车：“怕啥？”
王云云：“……他们都是大人，还杀价……”
听到那个女人拒绝的时候，王云云心都死了一半。
然后对方又松口说要，她就又像是去了天堂。
等到对方杀价，她又觉得气愤害怕。
再然后，简梨讨价还价，她又害怕的想拉住简梨劝算了。
……
“你难道就不觉得她欺负你吗？”
简梨乐了。
“姐，你得分清人家是对事还是对人。”