第32章 我来,就是听你们吹牛逼的
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轧钢厂的食堂后厨一共四个炉灶,赵长生为了让先做出来的菜等后做出来的菜不至于凉了,他直接把四个炉灶全都开了火。
轧钢厂后厨里的人,虽然不是什么名厨大厨,但也是在这个行业里浸淫多年。
见赵长生竟然同时用四个炉灶,所有人都惊了。
“嘿!他还真有两把刷子!竟然用四个灶一起炒!”
“没听刘岚说么,他们祖上有人当过御厨!”
“御厨都是有绝活的!”
然而,傻柱却嘲笑起来:“开四个火儿就是有能耐?谁教你这么干的?”
“任何一道菜的火候掌握不好,这道菜就算白瞎了!”
“半个小时之后大领导来吃饭,为了赶时间你就这么做?到时候别弄巧成拙。哼哼!”
赵长生根本就不会炒菜!
这是傻柱给他的定论。
做菜最重要就是火候和用盐,火候在前,用盐在后,火候没掌握好,用盐再合适那也白瞎。
四个炉灶一起开,也只有顶级的大师傅才敢这么干。而那些大师傅能够精准把控火候,所倚仗的,是他们几十年如一日的钻研和经验!
赵长生?
比他傻柱还小,以前都没听他炒过菜,怎么可能同时用四个炉灶炒出好菜来?
想到这些,傻柱打消了心里最后的一点担心,就等着看赵长生的笑话了。
“菜,不是这么做滴!”
傻柱决定要好好看,一点细节都不能落下,等回到四合院,他要把今天的事情全须全尾的告诉大家!
让邻居们也开心开心!
“嘿嘿,大家就等着看赵长生出丑吧!”
见傻柱幸灾乐祸,有点提前开香槟的意思,赵长生起锅的时候,一炒勺热水捎带手泼在了傻柱身上。
“啊!!”傻柱烫的直跳脚,“赵长生!你小子……”
【破防值+3】
赵长生不理会,做完四道菜,继续做下面四道。
刚刚出锅的四道菜,香气四溢,醉的其他人眼神都迷离了。
“这味道,这色泽,哎呀呀,我真想尝尝。”
刘岚忍不住了,拿了一双筷子准备尝一口,其他人也都瞪大了眼睛,等着她反馈如此飘香的菜到底多好吃。
赵长生没有理会,继续做菜。
但刘主任这时却出现了:“长生,菜做好了?赶紧上!”
“大领导已经来了!”
刘岚来不及吃了,赶紧放下筷子,她看着手里端起来的两盘子菜,心中懊悔不已。
“早知道不等他出锅我就赶紧尝尝了。这下只能干看着了。”
后悔归后悔,该干事儿还得干事儿,总不能端菜途中趴上去吃一口吧?
不仅她后悔,后厨的其他人也是觉得有些可惜。
“赵长生同志在做菜的时候我就闻着味道特别香了,早知道应该一出锅儿就赶紧尝尝。”
“可不是说嘛,介你妈后悔了,没‘藏’到!”
“同时做四道菜,还能出来这么香的味儿,绝对错不了!后面四道菜出来的时候,咱们一定要尝尝!”
大家已经跃跃欲试了。
这时,刘岚回来,对赵长生催促道:“小兄弟,你快点做呀!”
“前面杨厂长催了。”
赵长生没说话,继续在灶台上从容的忙碌着。
催?!
不是刚上去四道菜,怎么还催?
刘岚看出来大家的疑惑,解释道:“我和小陈刚把菜端上去,大领导就忍不住尝了一口……”
“……你们猜他怎么说?”
说完,刘岚故意卖了个关子,环视了一圈没说话。
大家好奇的瞪着眼睛,等着她说。
“哎呀,刘岚,你就快说吧,到底怎么了?”
刘岚呵呵一笑:“大主任就说了一个字:好!”
“然后杨厂长就让我们过来催菜了!”
嘶……
大领导就吃了一口,然后就说好?
这搁以前傻柱做的时候,最多最好的评价也就是一个不错,让大领导这样吃过见过的人物直接喊一声好。
那得是多好吃?!
想到这点,大家不由的纷纷看向了赵长生,此时此刻,他们的心里都有两个想法:
第一个:这小子真有两把刷子。
第二个:一会高低我们得尝尝他做的菜!
然而,第二个想法还没实施行动,刘主任过来了。他满脸笑容,来到赵长生面前:
“长生呀,稳一点,快一点, 稳中求快!”
见刘主任表情如此,大家更加确定了,前面领导们是吃美了。
否则,他不应该笑得这么欢,连后槽牙都快看到了。
正说着,赵长生把四个菜分别往盘子里一盛:
“起菜!”
刘主任见状,赶紧招呼刘岚上菜,后厨的人心里凉了半截!
得嘞!
又没尝到!
毕竟刘主任在这儿呢,谁也不敢在他面前尝给领导们上的菜呀!
“这八道菜够他们吃一会了,后面两道我带回做,”赵长生擦了擦手,“大家帮我看着点儿,别让灶灭了。”
“我去包厢看看就回来。”
说完,他走了出去。
后厨一帮厨子还纳闷儿呢,人家也没喊他呀,他去干嘛了?
“嘿!这孙子肯定是害怕了!”傻柱跳了出来,“我就说,这孙子本想投机一把,来滥竽充数,没想到刘主任真让他做。”
“他这是怕露馅儿,去听领导们的贼话儿了!”
“我告诉你们,赶紧去报警,别一会等领导吃出问题来了再想抓他就晚了。”
听到傻柱这话,大家都用看傻子的眼神看着他,心道:这你也能想得出来?
脑子拧了吧?
刚刚炒菜那香味儿,你狗鼻子没闻到?
见大家的表情奇怪,傻柱也觉得自己刚过的话跟发癔症似的,有些尴尬。
马华过来劝慰他:“师父,您累了就回去休息吧,这儿有我盯着呢。”
傻柱没动,他也很想确认一下,赵长生是不是真的做菜好吃。
还有,他真的能比自己还强?
真要是这样的话,之后用投毒栽赃嫁祸的手段报复他,不就有机会了?
这会,赵长生已经站在了包厢外面,见刘主任在外面等着伺候,便笑着说道:
“我来听一下他们对菜品的感受,是不是觉得还行。”
刘主任点点头,表示理解。
他是食堂办公室的主任,自然清楚厨子们都喜欢听一下别人对自己菜品的评价。
油了,咸了?
听完了再做下一道菜的时候好重新把握一下。
但赵长生其实只是找了个借口,以他的本事,根本不需要了解食客口重口淡,做出来的绝对包他们满意。
不过,刘主任还是说了一句:“嗐,大领导也是人,是人喝多了就喜欢吹吹牛,也没什么好听的……”
“不过,一会你听到了什么,可千万不要说出去,全都烂在肚子里。”
赵长生应了一声,心道:我来,就是听他们吹牛逼的。