第303章 川菜
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时近中午，陈秘书轻叩门扉，随后推开房门，侧身而入。
书房内，原本的交谈戛然而止，众人不约而同地抬起眼眸，目光汇聚在陈秘书身上。
陈秘书走到方首长近前，俯下身，吐字清晰：“首长，可以用餐了。”
方首长侧过头，脸上闪过一丝惊讶之色：“哦，小何这么快就做好了？”
“他一来就把准备工作做好了。”陈秘书面带微笑，道出缘由。
方首长听后，脸上露出满意神色，随即转头望向在座的几位，轻声邀请：“各位，咱们走吧！”
说完率先站起身来。
“那咱们今天可是有口福了。”几人见状，连忙起身跟在身后，走出书房。
穿过走廊，袁大姐站在餐厅门口，看着走来的众人，笑着迎了上去。
“各位同志，今天吃些家常便饭，大家随意一些。”
方首长对她报以微笑，身后的几位也纷纷附和，气氛融洽。
“大姐，您太客气了！”
“是啊是啊，今天咱们几个可是有口福了。”
一行人寒暄着，不多时就来到餐厅门前，陈秘书上前打开房门，引着众人走进餐厅。
方首长一踏进房间内，熟悉的香气幽幽地钻入鼻中，神情为之一振。
这是第一次亲身体会何雨柱厨艺，以往都是从别人口中听到。
他心中暗自欣喜，大步流星走向餐桌。
袁大姐闻到菜肴香气，就知道何雨柱是有真本事，对之前在厨房的行为感到惭愧。
她热情地招呼大家入座：“来来来，都坐吧，别客气。”
众人皆是方首长的老部下，彼此间无需多言客套，纷纷落座，气氛轻松愉快。
陈秘书早已在一旁开启茅台酒，待众人坐定，便开始逐一斟酒，动作娴熟。
方首长对桌上的菜肴充满期待，迫不及待地拿起筷子，首先夹起一块鸡丁送入口中。
鸡丁香嫩鲜咸，麻辣中带着一丝不易察觉的甘甜，瞬间在他味蕾上绽放。
他忍不住轻声赞叹：“好！”
方首长停下筷子，抬头询问陈秘书：“小陈，小何他人呢？怎么不见他来？”
陈秘书停下倒酒，转身回道：“首长，还有两道菜没上，想来他马上就来了。”
方首长点点头，目光扫过在座众人，笑着预测：“这接下来肯定是回锅肉。”
袁大姐嚼着嘴中的食物，听方首长的话，知道他现在的心情不错。
她笑着接过话头：“老方啊，你今天请来的这位小师傅，手艺确实了得。”
其中最懂吃的老孙尝了一口宫保鸡丁后，若有所思：“首长，大姐，没想到您今天还请了峨嵋酒家的大厨。”
方首长停箸，目光投向老孙，其中带着一抹诧异。
何雨柱拜师峨嵋酒家武昭雄，他自然很清楚这些，没想到老孙还能点出这个。
他轻笑一声，缓缓说道：“小孙，你这话对也不对。”
众人都被他的话吸引，纷纷竖起耳朵，等待他的下文。
正在这时，何雨柱端着热气腾腾的盘子，推门而入。
他一瞧屋内的情况，有些莫名的走向餐桌，将回锅肉轻轻放下。
方首长见到何雨柱走进来，停住嘴边的话，等着他上菜。
他目光扫过刚摆上的盘子，盘中果然是回锅肉。
“首长，您真是料事如神，果真是回锅肉。”坐在餐桌上的一人立马夸道。
方首长嘴角勾起一抹淡笑，目光温和地转向何雨柱：“小何，等会上完菜一起来吃点。”
何雨柱脸上洋溢着笑容，拱手谢过：“首长，咱今儿就是来当厨子，您几位吃好就行。”
方首长眉头微挑，瞬间领会了话中之意，意味深长地点头同意，没有再多言相劝。
他是工作需要，才会得知何雨柱身份特殊。
确实没有必要特殊对待，将何雨柱当做好厨师就是一种保护。
袁大姐这会品尝了菜肴，心中之前存在的疑虑消散一空。
她瞧见方首长的表情，知道他不会介意这点小事。
见此情景，她及时出来打圆场，目光中满是赞赏地看向何雨柱。
“小师傅，你这手艺真是不错！外头大酒楼都比不上你。”
“您捧了！您吃好就是对我的认可。”
何雨柱礼貌地回应，对她之前的怀疑没有介意。
毕竟勤行里靠的就是实践，他能在这个年纪有这个水平，谁叫他可以开挂呢。
何雨柱目光扫过桌面，心中已有了计较，再次拱手：“各位趁热吃着，最后一道菜马上就来。”
说完便转身走出餐厅。
“嚯，真是没想到。有这厨艺的人居然这么年轻！真是人不可貌相啊！”
察觉到方首长对厨子的态度不同，其中一人借机夸赞。
方首长笑眯眯地吃着菜，微微颔首，目光看向老孙：“你之前去过峨嵋酒家？”
“首长，我就好这一口。去年我家小子考学成绩好，咱家就去了一趟。”
老孙边说着，边用筷子指着桌面上的宫保鸡丁，“这个味道简直和我在那儿吃的一模一样。”
方首长点头表示赞同，道出真相：“你说的不错，小何就是拜在武师傅门下学厨。
不过嘛，他现在已经是单位食堂主任，算不得峨嵋酒家大厨了。”
私人家宴请酒楼大厨掌勺，这样说不出不好听，地位越高越是注意这些细节。
这番话让在座的人恍然大悟，老孙顺势接过话头。
“首长，那部里的同志们有口福。这等级别的大厨，不是在大酒楼掌勺，就在京城大饭店里呢。”
“哈哈，你倒是门清。大家都别愣着，都吃吧！”
方首长爽朗的笑声回荡在餐厅里，显然对何雨柱的到来感到非常满意。
杨成军坐在一旁，看方首长今天如此高兴，心中一动：“首长，您刚才说对了回锅肉，那最后一道菜会是什么？”
众人都好奇地看向方首长，等待他的回答。
这句话倒是搔到了痒处，方首长笑得更是开心：“东坡肘子。”
话音刚落，何雨柱恰好端着菜盘走了进来，稳当地将其放在桌上。
众人一见盘中就是东坡肘子，纷纷赞叹不已。
方首长环视一圈，最终将目光落在陈秘书身上：“小陈，给小何倒杯酒。我今天先敬他一杯。”
何雨柱接过酒杯，欠身举杯：“首长，您言重了！该是我敬您！”
说完便毫不犹豫地一饮而尽，先干为敬。
酒液滑过喉咙，这是熟悉的味道，他从陈首长那里摸来酒不比这个差。
他面色如常，躬身谢过：“首长，那我就下去了，有需要随时招呼。您吃好！”