第55章 癞蛤蟆睡青蛙
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徐小川将煎好的鲷鱼肉切成小块，用面皮将鱼肉大葱和甜面酱包成一个个三角小荷包的形状，准备上锅蒸熟。
这时锅里的沪城螃蟹也熟了，快速的将蟹黄取出，从富有弹性的鲷鱼尾巴部分，切出一盘生鱼片，再把蟹黄用生鱼片包住。
那片鱼时的精湛刀工，让场内评委和记者惊呼不可思议。哪怕是他们见过的最高级厨师也不敢将鱼肉抛至半空中切片，如果不是亲眼所见，谁敢相信。
直播间里的观众已经突破了一千万人，尤其是高级大使馆的直播间，几乎没有华夏人。但都在弹幕里说着这是华夏功夫。
朴且凣在另一边盯着锅里正在炸的鱼肉脸色阴沉，从开场，华夏那边就赚足了眼球，他们高丽反而成了笑柄。
本以为厨艺比赛他可以扳回一城，结果开头就被徐小川那鲷鱼王给压制的死死的。心里不服气的他又想通过展示刀功让徐小川慌乱一把。
正在他将一半鱼肉切成麦穗状的时候，就听到了台下的惊呼声，于是便高傲的抬起头准备装个逼。然后便看到了让他惊掉下巴的一幕。
“卖糕的！！那是鱼？？什么时候软嫩的鱼肉也可以凌空切片了？？”
自己到底遇到了一个什么样的对手，为什么要如此折磨自己…
徐小川也听到了惊呼声，不过他并没有在意。毕竟他做的这道菜工序繁多，还要做几个萝卜雕刻呢。
将真鲷中间肥厚的鱼肉切成条状用鱼皮包裹卷起来放入锅内油煎。最后淋上自己特制的酱汁，顿时一股浓郁的鲜香扑鼻而来。要不是直播镜头对着他，他绝对会偷偷塞嘴里一个。
第四种口味用上了鲷鱼的肚肉，和焯过水的豆角，菠菜还有胡萝卜和芥蓝，浇上昨天徐小川用生蚝熬煮出来的蚝油拌在一块。
按照小天给予的做法，到这里其实就已经完成了。不过徐小川还有一个想法要加进去，所以就变成了一鱼五吃。
拿出准备好的樱桃萝卜开始了雕刻，龙视的镜头更是第一时间对准了徐小川的手。看着那小巧玲珑的萝卜在徐小川的刻刀下，短短片刻就变成了一个立体的镂空梅花。又让台下众人和直播间里的观众不淡定了起来。
“这个华夏人好厉害，我都找不到什么词来形容他了”
“楼上的兄弟，华夏有个万能词语。当你词穷的时候，只要说卧槽就行”
“还有还有，说牛逼也行，这是我的华夏室友告诉我的”
“卧槽牛逼！！”
一连雕刻三颗梅花，徐小川另起锅，煎了张蛋皮，又将它切割成不规则形状，就开始了收尾摆盘动作。
朴且凣那边也即将完工，不过对比徐小川来说不管是面积，数量还是精美程度都输了不止一成。
看着徐小川摆盘的动作，夏鼎感觉有些熟悉，但又想不起来是啥。不过当徐小川在蛋皮上用鱼肉条摆出那个字的时候，他瞬间反应了过来，并起身想要上前看个仔细。好在有工作人员及时拉住，才没有冲动上台。
龙视直播间还是年轻人居多，并没有多少人看出什么。不过徐小川的直播间就不一样了。弹幕上都在赞叹着徐小川的用意，并且还出现了大量的繁体字。
随着两声叮铃声，代表着台上两人都已经结束了自己的动作。
杰尼斯马带着一众评委缓步上台，不过除了高丽过那三个人外，其他人都停留在了徐小川的桌前久久不动。
在高丽大使金升渊的提醒下，杰尼斯马才反应过来，走到中间位置主持了起来。
“请两位对自己的菜系做一下介绍”
朴且凣又是抢先一步张嘴:
“我这道菜名就叫整鱼两吃，跟华夏鲁菜的整鱼两吃同名，不过我这是经过改良后的版本，一边是酸甜口味，一边是保留了原汁原味的咸鲜，边上更是点缀了我们高丽特有的泡菜，极具高丽特色，希望大家喜欢。”
杰尼斯马看了一眼这道菜，分别品尝了两边的味道，不过并没有那坨泡菜。其他评委也是一样，都是选择性的忽略那坨。
轮到王兴兰的时候，他分别夹了一点点的鱼肉放在了自己的舌尖上，轻抿一下便吐了出来。
见状朴且凣脸色一黑，直接抗议道:
“王大师这是在侮辱我高丽国菜吗？虽然这道菜是我跟你学的，但你也清楚，我在里面加了泡菜，这是我们高丽的特色，本质上已经不算华夏菜了。
你这是带着有色眼镜的歧视，为了公平起见，我要求取消你的评分参与。”
另外两个高丽评委也跟着附议，如果能把王兴兰踢掉，他们的胜率肯定会增加的。
王兴兰接过话筒刚想发言，却听徐小川先他一步开了口:
“这位剽窃犯…”
“是朴且凣！！请你注意言辞，禁止人身攻击”
朴且凣再也忍不住了，比赛结束他一定要申请回高丽，在华夏多呆一秒他都觉得身上像被无数蚂蚁叮咬一样难受。
“哦，朴窃犯，不好意思，打小发音就不准。
按照你的理论，加坨泡菜就是你们的了，那我可不可以理解为，我在高丽插一面华夏旗帜，高丽就是我们的领土了？”
“你放…”
朴且凣闻言张嘴就要叫骂，不过还是被徐小川打断了施法:
“别放了，乖，先憋回去。
虽然我不知道你做的味道如何，不过看王大师的动作，应该也不咋样。加坨辣白菜就敢言改良？？你问问你们的大使，高丽的‘泡菜’都是从哪里进口的？
真是癞蛤蟆睡青蛙。”
“你…你你，你胡说！！我们的辣…泡菜什么时候进口了！！”
朴且凣一边反驳着一边看向金升渊，想让他说话，不过金升渊只是沉默，并没有其他动作。
直播间也是跟着闹开了，尤其是高丽民众:
“难道我们的泡菜真是从华夏进口的？？”
“哦！我的上帝！我感觉我的三观都碎了！！我们一直被蒙骗了”
“不，不可能，泡菜是我们的文化！跟华夏有什么关系！！”
“我在华夏留学过，高丽进口的泡菜99%都是来自华夏，尤其是华夏的东山省，是高丽泡菜的出口第一大省！”
“那个癞蛤蟆睡青蛙是啥意思有人知道吗？”
“兄弟，那是说高丽人长得丑玩的花呢！”
“卧槽！华夏文化果然博大精深”
……
王兴兰看着上蹿下跳的朴且凣，联想到前些年他的乖巧，很难想象这竟然是装出来的:
“本来这次比赛我是不准备来的，但是听到你想用整鱼两吃来参赛，我还是决定亲自品尝一下，这是对鲁菜的尊重。
我早就知道你是高丽籍人，也是你的老实本分，认真的态度打动了我，这才决定将这门菜系传承给你。只是没想到你的演技如此精湛，这么多年来一点破绽没露。
果然非我族类其心必异。我对不起我的师傅，我的太师傅，不过刚刚在品尝到你做出的这道鱼时，我释怀了。
不是华夏人，就是做不出正宗的鲁菜。这道菜不配叫整鱼两吃，有型无味，徒有其名。吐出来就是我对这道菜的评价。”
说完便踏步走向了徐小川那边，他对徐小川做的这道菜非常好奇，他根据食材，想到了寓意，只是还需要徐小川亲自证实。
品尝完以后，开始轮到徐小川介绍:
“这条真鲷鱼也是我用药材培育出来的，与特供养生酒含有同样比例的生命因子，如果吃的太多，等下可能会上厕所，这是调理身体的正常排毒过程，提前跟大家说一下。”
这些评委听后一个个跃跃欲试，他们年龄都不小了，身体多少都有点毛病。SGS的检测报告在台下他们也都搜到了，如果这鱼真跟特供养生酒一样，那可就赚大了，等会一定要多吃几口。
“给大家介绍一下，这第一种口味乃是取自真鲷鱼的背部，经过炭火煎制后以京都烤鸭的风味包成小荷包的样子。
第二种则是采用来自沪城的螃蟹，只取蟹黄，用鲷鱼尾处的生鱼片包裹。
第三种是采用鲷鱼中间肥厚的部位，用鱼皮包裹，以橄榄油煎制，再淋上类似红油料理般的巴蜀风味酱料。
第四种乃是取自鲷鱼肚子上的肉，搭配粤省独特的新鲜蔬菜，浇上我用生蚝熬制出来的耗油凉拌而成。
至于第五种，作为华夏人，看到这个字大家应该猜到了。这是我用鸡蛋皮制作的宝岛地图，上面是用鲷鱼肉条拼成的‘归’字。周边则是三颗用樱桃萝卜雕刻的宝岛省花——梅花。
前四种分别代表了京都，沪城，巴蜀以及粤省，也集合了华夏东南西北四个方位的美食，加上宝岛当归，组成的便是我华夏的地貌版图。
所以这道菜的我取名叫做…”
……