第39章 你的厨艺,在我之上!
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紫电峰弟子看到这么多人来到后厨也吓了一跳。
好家伙,这怕不是有五六百号人,难不成都是来吃饭的?
可转念一想江师弟那厨艺,能吸引到这么多人来吃饭也是情理之中。
“江师弟,今天中午没有午饭吗......”
看到荷台上没有菜品展示,来干饭的弟子们都愣住了。
“是这样的,现在我正在和范师兄比拼厨艺,午饭得稍微往后一些,不过大家放心,菜都提前备好了,饭也正在蒸,等会儿只需炒制一下就能出锅......”
江羽仙解释了一句。
闻言,众人都松了口气,晚点就晚点吧,只要有饭吃就行。
随后他们又将目光落在范建仁身上,脸上都露出怪异之色。
“范师兄,你要跟江师弟比拼厨艺?你咋想的呢?”
“不是我吹,比拼实力范师兄你绝对稳赢,比拼厨艺的话,说句不好听的,十个你绑在一起,估计都不够江师弟打的!”
“范师兄你糊涂啊!”
“不要再比了范师兄,给自己留点后路,必输的局再怎么比也无意义......”
在场的外门,杂役弟子,无不摇头。
江羽仙那厨艺把他们所有人都给征服了,连长老都不例外,岂是随便什么人就能挑战的?
看到所有人都站在江羽仙那边,范建仁一脸不服,咬牙道:“江师弟确实有点东西,但我也只输了一局而已,后面还有两局,我一定能赢回来!”
“范师弟收手吧,你真不是江师弟的对手,低个头,认个输,这事儿也就过去了。”
秦霄月也不由劝了几句。
“不可能!”
范建仁很是倔强的摇头,自己可是金牌大厨,连峰主都偶尔要吃自己的菜,这带给了他极大的底气,怎么可能输一局就认输?
而且刚才输的那一局,或许只是自己轻敌,发挥有点失误罢了。
接下来的两局,他会把江羽仙视作真正的对手,全力以赴!
见劝不动,秦霄月叹了口气,也没再多言。
既然范师弟想要找虐,那就由他去吧......
范建仁双拳紧握,神色决然:“江师弟,我们再来!”
江羽仙颔首笑道:“好啊,剩下的两道主食材,分别是鸡和豆腐,先做哪一道由你决定。”
“先做豆腐,我要做一道我的拿手绝活——文思豆腐!”
“文思豆腐?这菜难度可不低,极其考验刀功与火候,稍不注意就会翻车,范师兄你确定要做这道菜?”
“确定!”
“既如此,那我便以一道麻婆豆腐,来迎战你的文思豆腐。”
一番交谈,二人便再次来到灶台,做菜前准备。
众人也移步到厨房观看他俩的制作过程,虽然知道范建仁多半是输,但对烹饪过程还是很有兴趣的。
麻婆豆腐也属于一种家常菜,算是比较简单,唯一有点难度的就只是勾芡,且需要勾三次。
新手操作这道菜的话,把控不好芡汁的量,最后盛出的菜要么清了,要么稠了,影响口感。
当然,对江羽仙来说,完全不存在这些问题。
文思豆腐的话,就不是家常菜了,而是难度极高的传统菜,需要将豆腐切成比头发还要细的细丝,对刀功的要求可谓是近乎苛刻的程度,容不得一丝马虎,稍微大意一点,整个菜就全面报废。
做这种菜别说新手了,就算深谙厨道多年的大厨,都有可能翻车的。
此刻,江羽仙已经做好了麻婆豆腐,众人则在品尝。
“这就是麻婆豆腐么?入口又麻又香,每一块豆腐都裹满了饱满芡汁,下饭简直绝了!”
“江师弟的手艺还是一如既往的超神啊......”
吃到麻婆豆腐的人,嘴里连连发出惊叹,然后又看向范建仁。
“范师兄,江师弟又做出一份超神菜,你真的赢不了的,不要再比了。”
“认输吧范师兄,我们这是为你好......”
范建仁还在切豆腐丝,毕竟这是一道费时费力的菜,出菜自然没有家常菜那么快。
听到众人都在劝自己认输,心态也似乎出了点问题,刀一个不稳,将豆腐丝切成了豆腐条,脸色顿时一白。
“完了!”
文思豆腐必须是丝,成了条,那还叫什么文思豆腐?
好在规则里并未规定只能做一次,他还有再来一次的机会。
第一块豆腐已经报废,他拿来第二块豆腐,继续开切。
这一次他没有被众人的言论影响到,一番紧张的操作后,最后成功做出文思豆腐。
“大家快来尝我的文思豆腐!”
一出菜,他就迫不及待的让人来品尝。
秦霄月拿起勺子勾了一勺放进嘴中,细细品味。
范建仁紧张的手心都在冒汗:“秦师姐,你感觉怎么样?”
自己已经输了一局,再输的话那就彻底没法玩了。
“还算可以,如果我没吃过江师弟的菜,你的这道文思豆腐我想我是认可的,但可惜......”
秦霄月微微摇头,叹了口气就走到了一边,没有再吃第二口。
闻言,范建仁心渐渐沉了下来。
接着其他人也上来品尝,尝过之后也都摇头叹气。
正如秦霄月所言,若没吃过江羽仙的菜,他们绝对认可范建仁做的文思豆腐,可在品尝了江羽仙的手艺后,再吃这道文思豆腐就......如同爵蜡!
范建仁脸色一片煞白,文思豆腐可是自己的拿手绝活,压箱底的大杀器,当初紫电峰峰主就是吃了他的文思豆腐,才对他的厨艺赞赏有加!
可现在,居然没有一人认可自己么?
江羽仙的厨艺,真就如此出神入化不成?
青椒肉丝获得所有人赞赏也就罢了,麻婆豆腐也能征服所有人?
他不信邪的也尝了一块麻婆豆腐,入口后,脸色如走马灯一样变幻。
最终长长一叹,认命般的道:“我输了......江师弟,你的厨艺,在我之上!”
虽然很不想承认,但这就是事实。
江羽仙的麻婆豆腐色深红亮,成菜红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等多种不同风味,将此菜的味道完全做到了极致。
哪怕曾经教他厨艺的师傅,也未曾将麻婆豆腐做到这个境界,他自己更是远远不及!
他输的心服口服。
江羽仙也尝了一口他的文思豆腐,微微一笑:“范师兄的厨艺也不赖的,至少这份文思豆腐我挑不出太大毛病。”
文思豆腐确实没什么毛病,豆腐丝入口即化,羹鲜味美,清香又润口,可以说将文思豆腐的特点全都发挥了出来。
之所以众人只认可自己,全是因为自己是个挂b,做出来的任何菜,美味程度都呈几何倍数飙升,这才形成了碾压局。
说一句夸张点的,即便是一个鞋底,他都能做的有滋有味,让人疯抢!
范建仁苦笑,权当江羽仙在安慰。
三局两胜,江羽仙连胜两局,最后的一道菜也无需再比了。
厨艺比拼虽已结束,但紫电峰的众弟子并未离去,只因......
饭点到了!
江羽仙的手艺他们已品尝过,若不蹭顿午饭就离开,那也太亏了。
见状,杨凌,姬尔湾等人则愤恨不已,这群家伙刚才明明已经吃过江师弟的菜了,还要留下蹭顿饭再走,简直过分!