第144章 我可不敢带你回去
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办公室里丁一尘坐在自己的位置上,随意把玩着几个新增的小摆件应该是郑燕留下的东西,桌前的办公椅上坐着郑江和于晶晶,郝晓宁坐在旁边的沙发上,三人的脸色都很阴郁,因为他们已经知道了明天以后这个餐厅的结局,最害怕因为疫情又黄了。
“亏你们三个还都是在这里成长起来的呢,连这点远见都没有,真以为这个疫情过不去了?我告诉你们,最多半年以后这里一切都将恢复如初,而我们的火立方也可能一瞬间就会遍地开花,那时你们还是要回来的,我可离不开你们几人。”话说的虽然很轻松,但就是他心里也并不轻松。
“这会你们可以发呆,也可以哭,但是待会进去后都给我振作起来,要不那些孩子可就更没有信心了,听到没有?”丁一尘突然变得的严厉起来,又拿出来一点甜点,这是他溜达时买到的几样,还准备带点回华昌呢。
半个小时的聊天后,这三个人的心态终于调整好了,因为接受了现实也对他说的未来有了憧憬。甚至于晶晶都表示要跟丁一尘去华昌,在那边就是在加工厂当助理不拿工资都行,就是要有事做不想再看到这里的一切。
“我可不敢带你回去,万一被你郑姐知道了,还以为我利用权力给自己谋性福呢。”他把监视器调整到后堂方向,“走吧,咱们去看看,后堂的菜也快好了,过去给鲁知行打个分。”
因为没有顾客的催促,这时鲁知行有了充足的时间给每一位操作者仔细的指导。果然,这一次的出品质量都比平时高了很多,不论从味道还是摆盘、颜色都有提高,就连火锅的汤料都有了长进。
“不错嘛,看来在北京这段时间你的技术提高很快,已经能独当一方了。”转向于晶晶,“让前厅准备吧,把饮料、酒水都拿出来,而且大家都换上自己的衣服,今晚的聚餐不是工作而是生活,更是朋友们的聚会。”
其实他之所以这么安排,就是不想让员工们紧张的,而自己的衣服除了五彩缤纷外,就是能放松心情。在阎小非的指挥下大家在四壁都做了布置,很有过节的氛围。
“不错,这个状态才是我们大家想看到的一面。来,大家都赶快就座,春节时我没有来,跟大家一起吃这个饭,算是一个遗憾,今天我就大家补上,咱们把酒杯都端起来。”丁一尘第一个端着酒杯站起来。
其他的人也都跟着站起来,满脸都是兴奋,第一杯酒所有的人都是一饮而尽。
随着各道菜陆续上桌,整个大厅的气氛都起来了,丁一尘却更不好张口了,因为他不想看到大家难过的样子,只好一推再推,趁着敬酒的机会他把郝晓宁叫出来,“你去按人头,给我包些红包,多的五百元,少的二百元。”
看到大家都高兴起来了,他才拿出最后的节目--抽奖。
兴奋的员工们也以为是老板高兴又要给大家一点福利,都没有想到最后的散伙结局。一个个抱着侥幸的心态走上抽奖台,又带着自己的一份欣喜与大家互相道贺。
该来的还是要来,丁一尘就准备趁这个机会跟大家说清楚自己的安排。
“兄弟姐妹们,谢谢大家长久以来对火立方的支持,但是因为这次的疫情实在太凶猛,火立方为了大家的安全也要暂时休业了,之所以休业不为别的,就是为了明天我们能更好的站在这里,因为你们所有的人都是我们不能失去的宝贵财富。”
看到大家没有了刚才的笑意,丁一尘马上保证:“我可以跟大家保证,最多半年后我们还会相会在这里,那时我不希望看到现场任何一个人掉队,而且我们的分店也会同时开门营业,怎么样?”
这一次却没有得到大家的一致响应,只有几个管理人员寥寥无几的掌声,就连他带来的那些后堂工作人员也都有点想不通,偷偷议论。
“我知道大家的心情,但这是无法避免的,或许大家还不知道这次疫情的严酷吧,那我给你们说说这段时间我知道的一些事情。”此后他慢慢把自己了解的几个案例都说了出来,没有一点加工,这些东西都是可以从网上查到的,已经有了媒体的加工根本不需要自己费心。
当然还数牟化中那边传来的停工停产的消息才是对他们震惊最大的,在坐的人一天太忙了,还没有体验到那种绝望的心情,听到那么多的地区,那么多的人因为疫情而停产时才有点害怕了。
“所以为了大家的健康,我只能心痛的下这个决心,其实我也是爱财的人,可君子爱财取之有道,我不能拿大家的生命开玩笑,更不能让他们在这里出事,他们可是我从华昌带来的兄弟。”丁一尘说到最后随手拉过身边的一个厨师紧紧搂着他的肩膀。
这个年轻人是跟万红生同一批进来的,听到丁一尘的话后心里很不舒服,才知道老大是为了自己着想的,一激动跪在他脚下紧紧抱住他的腿,“老板是我们错了,我们还以为你是怕担责任呢,你真是个好大哥。”
“好了,我不想看到大家这个样子,既然大家是高高兴兴走到—起的,那么也应该高高兴兴的告别,咱们今天不醉不归。”
可以说,昨晚是一场盛宴,也是一次这么久以来最彻底的一次放纵,大多数的人都喝醉了,如果不是宿舍离得近怎么回去还真是个事情。
可是第二天中午的遣散工作更是让人心酸,一个个哭的跟泪人一样,尤其女孩子们抱在一起不放手,顾不得什么形象有的就坐在地上。丁一尘是猜到这个结果的,特意又给后来的临时人员准备了每人两千元的路费,没有办法这些人带回去自己也没有办法安置,这是不容忽视的现实。
“丁总,真的没有办法把我们都带上吗?昨天你说还要开分店呢,这些人也都用顺手了,正好都可以用上,下次再也不用为招人发愁了。”于晶晶第一次厚着脸皮硬拉着丁一尘走进自己的宿舍,因为用力的缘故小脸挣的通红。
“小于有话好好说,非拉我进来干吗?让大家看到了不太好。”丁一尘虽然在个人生活上不是很专一,但也不是来者不拒,尤其于晶晶是跟以前的老板奸情被发现而无奈投奔来的,这一点上他就很介意,所以平时很少私下接触,只是把她当成自己的员工。
“您讨厌我,看不起我对吗?”于晶晶看着他直接问道,女人还是很细心已经猜测到了原因。
丁一尘抠抠鼻子,“这个是你的私人事情,与工作无关,我不会在意,也就没有什么讨厌之说了。”
“我……知道我自己已经被好多人看不起了,也无所谓反正是自己的错,但这些员工都是我细心挑选的,不论工作能力和人品都没有问题,请你相信我的眼光,让他们跟你回到华昌,我听两位厨师长说了,您在那边还有两个店应该可以用上他们,工资低点都行,我去跟他们说。”
其实丁一尘也有过这个想法,但考虑到他们当初都是因为原来的店突然关门才来自己这过渡的,所以再没有深想,害怕这些家伙将来又变成自己的竞争对手,但听到于晶晶的话后又有点动摇了,于晶晶的确长得漂亮,甚至不输于冯婷和王雨,但就是因为不敢走得太近,她的业务能力却是很强,在接待应酬方面比较适合作管理,所以才会破格录用她为自己的第一任店长。
吸了一支烟后,丁一尘走到宿舍中央,“刚才于店长跟我商量了一下,我觉得可以参考,现在就想问问大家的意见,有没有想跟我回华昌的,那是一个普通的城市没有北京繁华,但在那里有我跟鲁师傅的家人,在那里我可以很好的照顾大家,不会再经历这样的动荡。”
过后就是三四分钟时间的安静,接着就是临时员工们的互相对视和商量,很快多一半临时员工选择了跟着丁一尘回华昌,还是有十来个人想继续在这里坚持坚持,或者直接回老家去,两点后整个宿舍里收拾完毕。
丁一尘看着眼前最后剩下的五十多人,只说了一句话:“从今天起,这里所有的人都是我们火立方的正式员工,与我带来的员工享受同样的待遇,明年分店开业时你们是第一批员工,待会就跟厨师长一起回家。”
这就转正了?所有的人一下激动跳起来,仅仅只是一个留下来的决定就改变了自己的身份。
送走所有的员工后,于晶晶、郑江、郝晓宁跟着丁一尘回到公司,接下来就对他们的安排了,因为丁一尘当初没有答应带于晶晶回去她自然不好意思再问。
“这两天我还有些事情要处理,就是分店里的那批消毒液,到时候会用到各位,可不许给我泄气。哎,哎,说你们呢,三个经理这会的情绪怎么还不如那些小孩。”看到他们没精打采的样子,丁一尘提醒道,“郑经理先在我住的酒店给小于开个房间,宿舍里只有他一个女的太不安全。最后你们三人再去餐厅和宿舍里看看,把所有的水、电、气都给关了,贴上封条确保安全。”