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第145章 正确的商业竞争

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明明对面就有一个竞争者,可今儿个的生意却变的更好了起来,可把黄雪儿和赵若兰给忙坏了,甚至连抬眼看对面杜十娘摊子的时间都没有了。

倒是林欢,趁着豆浆还未彻底煮好的时间,抬眼朝着对面的杜十娘瞅了眼。

方才对面的摊子上还有几个人,可现在,听说这边有红糖水兑的豆浆卖,而且只要一文钱一碗后,一个个都忍不住凑了过来。

仔细一打听,原来还需要买鸡蛋饼,那些人不仅没有生气和咒骂,反而加入了购买鸡蛋饼的行列。

一些客人已经拿到了鸡蛋饼,也不急着走,就捧着鸡蛋饼等在旁边。

时间一点点流逝。

林欢她们摊位前聚拢的人反倒是越来越多了。

对面,杜十娘都快气炸了。

自从林欢回来后,说了什么豆浆,她这边就没人了,即便偶尔来个人说要买鸡蛋饼,很快也会好奇的凑过去看看热闹。

然后,又会很快来她这边说不买了,转而去购买对面的鸡蛋饼。

一连等了许久,都不见对面的人数减少,反而越来越多,无论她如何扯着嗓子喊,都无济于事。

终于!

在对面的又一阵欢呼声中,杜十娘忍不住了,直接放下摊子朝着对面走了过去。

恰好在此时,她看到了对面人群中有一个人兴高采烈的捧着一个碗大口大口的喝着什么。

凑过去一看才发现,碗里竟然是一种米灰色的液体,看着不多,可闻起来却很香,尤其是那喝下的人,更是满脸享受的表情。

这应该就是豆浆了吧?

杜十娘有些狐疑,下意识的凑近了两步。

“你干嘛?”

对面,手里捧着豆浆的人瞬间抬眼朝着杜十娘瞪了一眼。

杜十娘脸上瞬间挤出一丝笑,开口道:“我就是好奇,看看!”

“看什么看,自己买去!”

来人怼了一句,接着喜滋滋的端着碗凑到一旁小口小口的抿了起来。

喝上一口豆浆,再吃上一口鸡蛋饼,那滋味,别提多香了。

这一幕,着实给边上一伙人给看饿了,一些人本身急着赶集就没吃早饭,此刻见到这一幕,顿时忍不住了,赶忙开始催促起黄雪儿来。

黄雪儿这边的确忙的有些焦头烂额,一开始没想到鸡蛋饼会卖这么多,做出来的面糊糊已经不够了,只好让婆母赵若兰上手摊鸡蛋饼,黄雪儿则蹲在地上开始拌第二锅面糊糊。

等拌完,又迅速替换到林欢身边,开始帮林欢收钱。

而林欢这边,则是拿出一只只碗来盛豆浆,每次盛起来一碗豆浆后,便会往里面放上一大勺红糖水。

稍稍搅拌,待豆浆变成米灰色,这才递给客人。

这样做起来没啥效率,而且豆腐到现在都还没卖呢。

林欢朝着母亲赵若兰那边看了眼,虽然忙的脚不沾地,但好在鸡蛋饼早就很熟练了,所以虽然忙,却并没有出乱子。

等豆浆这边积攒的客人稍稍消减后,锅里的豆浆也少了将近大半。

“大嫂,你来给他们打豆浆,我去洗碗!”说着,林欢直接把位置让给了黄雪儿。

黄雪儿连忙接替林欢的站位,拿起碗给面前的客人打上一碗豆浆,再放一些红糖搅拌均匀。

想拿第二个碗的时候却不得不停了下来,因为,他们没碗了。

不同于鸡蛋饼不需要碗,豆浆都是需要用碗装的,而用完的碗自然不可能立马拿来给下一个客人用,需要重新清洗。

没法,黄雪儿只好站在一旁等,等林欢洗好一只,便立马拿上一只打豆浆递给客人。

只是,出乎所有人预料的是,碗还是不够。

因为许多客人拿了碗后,并非是大口大口的灌下去,而是端着碗在那边吃鸡蛋饼,一边慢慢品着豆浆,就好像是在品茶一样,那速度,简直绝了。

偏偏还不好催人家,只能是默默等着。

但这速度,实在是太慢了。

好在的是,鸡蛋饼一直还是有人在买,倒是不用等太久,平均不到两分钟便能搞定一个。

难得有这么大流量,干等着实在是太浪费了。

洗洗手,林欢将锅里剩下不多的豆浆全部倒入了一个干净的大盆里面,然后将锅清洗干净,重新架在了灶台上。

趁着锅被烧热的过程,林欢拿了一块板子将先前买回来的肉清洗后切成小块,直接下入了锅中。

瞬间,一股肉香味朝着四周弥散开来。

周围本就围拢了不少人,林欢这突兀一下子,加上这霸道的肉香味,瞬间吸引了所有人的注意,连带着一些喝完豆浆打算走的,都被吸引的重新停留下来。

“老板,你这是做什么?”

有人好奇的问了一句。

“我拿豆腐做两个菜,大家待会可以尝尝看,若是觉得好吃,不妨自己也买块豆腐回去烧着吃!”

这话,瞬间让不少人双眼一亮,但也有人脸上露出踌躇。

其中一个妇人望着锅里的肉忍不住舔了舔嘴唇,最终还是没忍住问道:“要钱吗?”

“不要钱,免费尝!”

“真的?免费尝这个肉?”

所有人的双眼全都亮了,便是一些还在吃鸡蛋饼喝豆浆的人,都忍不住凑了过来。

只是瞬间,林欢的摊子便被围了个水泄不通。

免费吃肉,上哪找这种好事去?

便是一些急着去赶集的人,听完这话也不走了,直接凑到了林欢摊位前,等着。

“对,免费尝,一人可以尝一口,大家麻烦往后让让,小心被油溅到了!”

众人下意识的动了动,但,实际上并没有人往后退。

开玩笑,免费吃肉的机会,谁会让?

甚至还有一些忍不住往前挤,直接跟前面人骂起来了。

林欢劝了几句,大家总算是稍稍安静了些,但依旧没有退开的意思,林欢见劝不动,也就算了,反正被油溅的又不是自己。

锅铲什么的都带了,将肥肉煸炒出油,两边稍稍有些泛黄后,便将剩下的瘦肉也给放了进去,一起翻炒一阵,然后在所有人瞪大的目光中,将两块豆腐给拿了起来,直接拿刀在手上切成了大小均匀的块。

接着,一一放入锅中,配合着猪肉一起翻炒。

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