第15章 各显神通
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陈苏选定好菜名之后,工作人员带着每位嘉宾前往厨房。
一进厨房,里面的食材琳琅满目,应有尽有。
蔬菜都摘好,洗好了。
肉食也切好了。
配料姜蒜葱等等,都弄好了。
就等着各位嘉宾们热锅烧油,开炒了。
八位嘉宾配八位跟拍师。
直播间都分成了八个小屏幕。
首先,第一位动手的是林晴秋。
她洗过手之后,拿起一条鱖鱼放在砧板上。
今天她选了一道苏州名菜,松鼠鱖鱼。
林晴秋脸色十分认真,手上的功夫非常老练。
将鱖鱼快速去除鱼头,然后定型。
刷刷几刀下去,功夫立显。
108条肉,顶尖皮不破。
形如松鼠毛皮。
直播间观众看到林晴秋的手法和功力,内心感到震撼。
“好快的刀法,好稳的力量,林晴秋神了,她真的会厨艺啊!”
“不可思议!一位小天后的厨艺真的比那些专业厨师还厉害!”
“天啊,这还是我认识的天后吗?”
“我相信了,她真的拥有一级厨师证书!”
“晴秋姐人狠话不多,咔咔就是一顿干!”
徐强国看到镜头里的林晴秋的手法,大吃一惊。
这位天后真的让人陌生。
在他印象中,她应该是高贵冷艳的歌后。
在乐坛举足轻重,不可忽视。
谁曾想消失了几年的林晴秋竟然以这种方式出道。
反差也太大了。
第二位动手的是吴棠。
今天要做的是两广地区的老牌名菜,香芋扣肉。
他拿起了一大块五花肉。
放在砧板上。
然后拿起火枪,对着五花肉的毛皮进行去毛处理,以及烧至焦色。
处理完之后,立马切刀,分块。
然后冷水下锅煮熟。
放入姜葱米酒去腥。
直播间两广地区的老表看到吴棠的食材和做法,一下子就认出了这道菜。
“我去,吴棠可以啊,竟然做我们桂省的名菜,香芋扣肉。”
“看他的手法,确实很熟练,是一种家庭式做法。”
“吴棠真的有点东西。”
“乖乖,现在明星艺人这么卷吗?什么都会!”
“和现在的流量明星一比,这才是老艺术家啊。”
有人感慨。
“太牛了,我相信吴棠真拿到了二级厨师证。”
第三位嘉宾也动手了,是卢宝静。
她找了一只清理干净的三年左右的老母鸡。
斩断两只鸡脚。
而后又准备了一只草鸭。
将其放在砧板上,用刀尖将鸭脖处切开。
接下来就是技术活。
卢宝静通过手法,想要将草鸭的骨架从脖子处抽离出来。
过程中不能破坏完整的鸭皮,不然会导致整道工序的失败。
观众们看的一愣一愣的。
“这做法有点像八宝鸭的做法啊。”
有人猜测道。
“她做的就是八宝鸭!我爸爸也是专业厨师,每个星期都会给我做八宝鸭,这种手法我一眼就认识。”
有人回答。
卢宝静脸色认真,不停的用剪刀,剪断锁骨。
有些骨头硬的,则是用菜刀砍。
她身材本就是微胖天花板。
如此大的动作,导致观众们的目光开始偏移。
有意无意的注视着人间凶器。
“咳咳,确实做的很动弹,很白很好看。”
“没错,看的让人咳嗽。”
“想来这只八宝鸭绝对是Q弹,口味鲜美劲道。”
第四位动手的是王云艇。
他想来想去,决定还是做家常菜,青椒炒肉丝。
这道菜他做过无数遍,属于基本功了。
他立马将铁锅烧热。
倒油,八分热就开始放入配料。
铁锅滋滋作响,油烟四起。
王云艇并不像外界描述的那样,是个娇嫩的流量明星。
他对于人生的烟火气一点也不避讳。
反而眯着眼,手中的锅铲熟练的炒制、颠勺。
很多对他印象不好的观众,看到这一幕,都惊呆了。
“这这,这还是我认识的王云艇吗?”
“妈呀,他真的会做菜,你们看看他的持锅的手法,绝对下过厨房,而且还不少!”
“匪夷所思,我一直认为他是个银头蜡强,中看不中用的流量明星,然而今天的他,打破了我对他的偏见。”
“卧槽!我家哥哥真会做菜?!”
连王云艇的铁杆粉丝们都目瞪口呆。
第五位的李哲宇也动手了。
他手法生涩,拿起铁锅放到炉灶上开始加热。
等到锅底烧红了,才后知后觉的匆忙的拿起油壶倒油。
那笨手笨脚的模样,看的李哲宇自家粉丝嘴角抽搐,捂着脸不敢去看。
“不怕不识货,就怕货比货。李哲宇和前面几位相比,简直是个菜鸟。”
“我都不忍心看下去了,太菜了。”
“舒服了,这才是我对明星正确的看法。”
“哲宇你收手吧,外面全是特级厨师。”
李哲宇的粉丝开始维护自家偶像,称这是来到陌生的厨房,还不适应。
或者什么你行你上啊之类的回怼评论。
李哲宇看不到直播间网友们对他的吐槽。
铁锅烧热之后,开始倒油。
倒油就跟倒水一样,直接超过铁锅的一半。
看样子是想做一个荷包蛋。
只见李哲宇拿起一个鸡蛋,就往桌面上一敲。
啪叽一声,碎成一地。
又拿起一个,又是啪叽一声。
毫无进步,也意识不到鸡蛋不是这么打开的。
粉丝们见状,一拍脑门,不忍直视。
“没救了,放弃治疗。”
“累了,让世界毁灭吧。”
“你们随便吐槽吧,他确实不会厨艺。”
网友们看到李哲宇粉丝自己都忍不住吐槽,看的哈哈大笑。
第六位上场的是赵茹芸。
一脸轻松,毫无压力。
看起来十分自信。
只见她拿出两根黄瓜,DUangDUang几下。
砧板上出现了几十张黄瓜片。
她小心翼翼的拿出一个超大的盘子,将几十张黄瓜片进行摆盘。
然后拿出番茄酱,在盘子留白处写字:lOve。
直白明了。
“工作人员我做好了!”
“我的爱情味拍黄瓜做好了!”
赵茹芸举手大喊道。
这让观众们看的直抽搐,纷纷吐槽道:
“你叫这黄瓜片成为拍黄瓜?”
“晕了,这是为了做黄瓜面膜,还是做拍黄瓜?”
“还得是你啊!跟着你过日子,一天饿九顿。”
“666,第一次听说这是拍黄瓜凉菜。”
第七位动手的是许红豆。
在万众瞩目下,她拿出一些牛奶、鸡胸肉、花椰菜、吐司、麦片。
然后牛奶里放入麦片,鸡胸肉、花椰菜放在干净盘子上,拿起吐司往上面挤了几下。
接着。
将盘子放入微波炉中加热。
十分钟后。
一道减脂餐+牛奶麦片就做好了。
许红豆粉丝看的不敢冒泡评论了。
太丢人了。
和前面的林清秋和卢宝静一比,这简直不像做饭的,而是像个馋猫,偷吃零食的。
第八位的是陈苏。
他虽然是素人,但是通过前面几段骚操作,吸引了不少的观众观看。
此时,陈苏在配料区翻找着东西,像是丢了戒指一样。
看的观众一头雾水。