第99章 Play的一环
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……
泡茶之前,冯浩先把玻璃房的门大大的打开了。
让里面的雪茄烟味散一散。
他不怎么抽烟,对这个味道不感冒。
这个举动获得了彭导的好感。
她也不太喜欢烟味。
所以卢教授都是跑院子里的玻璃房里抽雪茄。
卢教授好笑的看着忙碌的冯浩同学。
好小子,有当年自己的七分风采。
烧开的水冲泡着盖碗和杯子,淡淡的白烟,在空调房里冒着。
浪费的冲洗了一遍之后。
冯浩从书包里掏出一包牛皮纸包的茶叶。
“老师,知道您好茶,我给您带了一包。”
卢教授笑道:“好小子,你是有备而来啊。”
冯浩微笑。
主要那xxx不是他爷爷,说出来就没有那么牛逼的效果了,解释半天,还不如先泡一壶。
有了上次去给廖教授拎包的经验,这次冯浩来之前,自己主动做了一些功课。
毕竟自己一个普通大学生,来教授家做客,要是真的就吃个饭就走,太亏了。
自己也不缺饭。
在教授家,估计吃的还没有那么舒心。
真想吃饭,跟舍友在好运来小炒吃一顿,不要太开心哦。
冯浩把此行当做是来见世面的。
增长见识。
也是学习前辈优秀经验的。
至于自己,就把现有的东西,发挥到最大的作用就行了。
他身上的穿着打扮,在卢教授家肯定没啥用。
娱乐圈是最大名利场,所有人都有标签,他这个都没有入门。
只是觉得这样过来,可以少一点麻烦。
比如门口保安大哥的打量。
临时抱佛脚,看的卢教授的书,应该有点用。
看到了卢教授给他自己的人设,彭导的人设,不管是不是真的,反正他们想展示的是那样的。
茶叶是杨贵人给的好东西,他在车上认真查了怎么泡凤凰单枞。
查摆渡结果查出来一堆广告……
查小红薯,查出来一堆炫耀的,但是好歹也有科普的,看的差不多懂了。
然后再查一下抖音,有视频教学怎么泡的,水要烫,出水要快,大庵蜜兰香的特点就是特别香,几步之外都能闻到,香,甜,爽。
出水慢就会涩。
一般7泡就结束。
第二三泡最好喝。
后两泡要稍微多闷一会。
冯浩现在冲洗杯子,也是熟悉手感。
然后投茶。
他把牛皮纸一层层打开,茶叶的清香扑鼻。
他还做不到一手抓五克七克这么厉害。
好在卢教授这里道具齐全。
他把茶则放到了小称上,清零之后,然后放茶叶。
三人,考虑到卢教授他们估计都是老茶客,冯浩投了七克茶。
虽然他拥有茶艺入门Level1级别的水平,但是并不熟练,规则都是刚刚车上现学的。
这个水平可能指的是最终冲泡出来茶的口感吧。
并不会无中生有。
好在有在姑姑家玩过,东西都摸过,知道怎么用。
装一装,也行。
选了7克茶,然后用茶针,就是一根小棍子,把茶则里的茶拨拉到盖碗里。
他姑姑刚好茶那阵子,对茶器也很痴迷,让他帮忙去小区摘过竹子,小竹子折断,就是茶针,翠青好看。
一个家族有一个这样的折腾人就行了,好在姑父这人很严肃,对姑姑还是很包容的。
要是没有玩过,都不知道这木棍子是干啥的,翘茶不够硬,打人不够长。
7克茶投进烫好的盖碗里,盖上盖子,上下摇一摇。
摇三次之后,打开盖子。
闻茶叶,果然香气扑鼻。
茶叶碰到烫烫的瓷杯璧,来回撞击,就有茶叶的干香。
冯浩把盖碗递到对面左边的彭导。
彭导低头闻了一下,点头:“沁人心鼻,好茶。”
卢教授也低头闻了一下,却是摇头。
好小子,自己多老才领会泡茶这玩意,你才多大啊。
长江后浪推前浪,后浪有点太浪了!!
现在的学生了不得。
冯浩拿回盖碗,开始冲泡。
他看视频学的时候,就注意到了一个要点,冲泡茶叶的时候,开水不要直接对着茶叶冲,这样可能会太烫,有涩味,开水要缓慢冲向杯璧,让热水慢慢往上溢,最后泡着茶叶。
泡茶泡茶,大约就是如此。
第一泡快速过水,出汤,倒进公道杯,再用公道杯分到茶杯里。
然后全部倒掉……干了个啥?
第一道是洗茶。
就是假设有农残或者灰尘,第一泡茶就冲洗掉了,能不能洗掉不确定,但是操作是这样的。
洗茶完,冯浩有注意,不把盖碗的盖子盖上,因为茶烫过之后,盖上温度就会高,也容易有涩味,他把盖子放一边。
然后把公道杯摇一摇,闻了一下。
有香味,区别刚刚茶叶的干香,这是另外一种香味,特别浓郁。
冯浩把公道杯给彭导。
彭导闻了一下。
面露微笑,把公道杯递给了卢教授。
“小卢,这个好闻,很浓郁的花香,好像还有竹叶的香气,真不错。”
冯浩被这一声小卢,差点没有破防,忍住了。
卢教授接过公道杯,认真闻了一下。
“不错,很干净的茶,没有串味,香气浓郁纯正,能泡出竹叶香的凤凰单丛,据我所知,应该是贺午2018年制作的一批单丛,特有的香气,花香中夹着竹叶香,是他的一次突破,他之后再尝试,都没有这次的好,这批茶还上了国展,量非常少。”
坐在泡茶位的冯浩一阵舒爽,通体舒爽。
这就是文化人拍马屁的水平。
他什么都没有夸,他就用专业知识赞的你舒爽透顶。
这不比冯浩自己吭哧吭哧介绍,还介绍不清楚来得强吗?
卢教授不愧是国家级茶艺师,牛逼,这专业知识,唬的人一愣一愣的。
冯浩强忍着没有乐出来。
大概体会到了彭导的好心情。
难怪彭导这个年纪,看着也就是微微发福中年女人的样子,这每天开心的,花多少钱能买回来啊。
继续泡茶。
入门级技能能让他拿开水壶的时候手比较稳,冲泡茶的时候,水流不会一会大一会小,很平稳的慢慢的让水包裹着茶。
还有就是要不怕烫。
盖碗很容易烫。
当然网上那些用盖子盖着盖碗,里面装着热水,转圈圈,这个冯浩也不会,可能试试也可以,但是当着圣祖前辈炫技,多多少少有点脑残了。
还是要低调。
开水缓进,迅速出汤,不怕烫,稳稳拿住盖碗边缘,压住盖子,露出一点缝隙,迅速往出倒。
这一泡是最好喝的,第二泡。
分好茶,一人七分满。
冯浩自己也尝了一口。
卧槽!
好喝!
不愧是杨处xxx爷爷的茶。
他一个平时随便喝水的人,都觉得好喝。
入口微甜,不是糖的那种甜,而是微弱的清甜,然后香的不得了,让人有点迷糊,荷尔蒙瞬间炸开,舒畅,入喉,觉得胃都暖暖的,可能跟那些喜欢喝酒的人,喝了一口茅台一样,舒畅,爽。
冯浩形容不来,就是自己辛苦收拾,又泡了又倒了,后背都有点汗了,忙了一通,终于喝了一口,确实好喝。
然后就听卢教授开口道:“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”「注1」
然后就拉着彭华导演的手。
两人分别用左右手喝茶,然后另外一只左右手拉手。
两人一起喝茶一起拉手。
妈呀!
谁来救救他!
浩子感觉自己眼瞎了。
喝茶喝着喝着,就开始吟诗了,关键这诗,他还没有背过,卢教授不愧是软饭圣祖。
这情绪价值,给的不仅到位,而且精致高级。
原来教授夸人是这么有水平的,你听不懂,但是你就是感觉贼开心。
接下来冯浩是没有感情的泡茶机器。
他也不吭声,就老老实实,认认真真的泡茶。
一切尽在不言中。
让圣祖发挥就行。
他只是他们pLAY的一环。
等七泡茶喝完。
彭华导演开口道:“小冯,你这个泡茶架势可以,很专业,我有部片子,有个小龙套,是古代的茶师,想不想来玩玩。”
“啊,老师,我可以吗?”冯浩有点懵逼,怎么聊到他的,他看向了卢教授。
卢教授笑道:“你想去可以去,增长点见识,不要想着能当明星什么的,这行很复杂,不是你表面看的光鲜,一个小龙套露个面估计就几千块钱,不过可以让你师母给你签个实习单子,这样你就可以光明正大请假。”
卢教授说话真好听,┭┮﹏┭┮,说的显得冯浩不爱钱,只是为了拿到实习单,想要混个假期一样,明明好处得了,牛逼,太牛逼了。
冯浩连忙打蛇随棍上,对彭导道:“谢谢师母。”
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「注1:诗词来源唐·钱起《与赵莒茶宴》」