第26章 吃什么饭!还不快回家
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\店主!今日有何任务?!\肖潇今日充满灵力,朝气蓬勃。自从来到张桐的餐馆,她的生活每天都充满着意义。虽然工作不算太过劳累,但每当用餐时刻,忙碌自然是免不了的。店主烹饪的菜肴美味非凡,忙碌也就显得理所当然。
这种忙碌让肖潇感到充实,与在房地产中介做清洁工的日子截然不同,那时她只能浑浑噩噩地度日。一个缺乏技能、读书不多的小女子,在淮海找不到什么好工作。而现在,张桐每天都抽出时间教她烹饪。
张老板的手艺出类拔萃,她的口味也因此变得更加挑剔。如今,吃快餐店的便当只是为了填饱肚子,曾经她可是觉得那便当美味极了。不过反正有整整一年的便当券,不用白不用。每天,她准时骑着灵兽小黄,环绕普陀区收取便当,每次只收一两家店的,通常二十个左右就够了。
如今,每天都能吃得饱饱的,张老板还会变着花样做美食,她还能跟他学习烹饪,真是太棒了。在张桐的餐馆,月薪三千五,包吃不包住。张桐确实无法提供住宿给肖潇。楼上的单身公寓只有一室一厅,如果是男店员,张桐或许会让睡客厅,但肖潇已经是大姑娘了,不宜在此居住。
于是肖潇依旧住在原来的旧小区,租了个十二平米的一室户,厕所和淋浴是公共的。租金却不菲,每月一千五。张桐给肖潇发三千五,除了房租,她还能剩下两千。
因为饮食开销被省去了,肖潇现在的生活远胜过去在房地产中介的日子。那时做清洁工既无住宿又无伙食,月薪仅两千八,真是有一种朝不保夕的感觉。
现在,除了房租一千五是固定开销,水电费控制在六十,加上偶尔的交通费、日用品和电话费,她把所有花费控制在三百左右。这样,她每月还能省出两百买衣服和零用。如此一来,她每月还能存一千五。
正值花季的少女都喜欢打扮。只是以前,她没有条件追求美丽。只能反复穿着学校发的旧校服,洗得泛白也不舍得丢。现在,至少能在淘宝上每月买一件应季的廉价衣物。
淘宝上有些衣物特别便宜,六十块就能买到四件t恤。如今,肖潇觉得生活充满了乐趣,每天都活力满满。
张桐看着肖潇,轻轻摩挲着下巴说:“嗯,今天换了新装啊。”
“是啊,好看吗?”肖潇穿着新买的牛仔裤和卡其色夹克转了一圈:“淘宝上看的,牛仔裤加外套才一百三,这个价位买秋冬衣物真是超值。”
“你的钱够用吗?”张桐有些疑虑地问,他对现代物价越来越熟悉。最初,他按普通市场上服务员的工资给肖潇开薪水。但现在,随着他对淮海物价的了解加深,他开始怀疑三千五的月薪在淮海是否足够?包吃包住或许行,但这里只有吃没有住,租金就是一大笔开销吧?
于是张桐提议:“我这里无法提供住宿,但我可以提供住房补贴,每月再给你一千块。”这段时间,张桐看得出肖潇是个勤奋上进的女孩。到了饭点,前厅的事她都处理得井井有条,只需他在后厨做好菜,肖潇就能迅速地把前厅打理得妥帖。
无论是笑容迎客,还是端菜送水,甚至客人用餐后的打扫,肖潇都做得很好。她能放下面子,这是服务业最重要的一点。这样的员工难寻,张桐觉得不必让肖潇这样的女孩承受太多不必要的苦难。多给她一千块,他自己负担得起,现在这个月算下来,净收入已有两万多接近三万,还没算季晓春吃的那只帝皇蟹的五万块。
但听到张桐要给她加薪,肖潇并没有像常人那样立即欢呼雀跃。相反,她陷入了沉思:“店主,这样的话我月薪就四千五了。”
“嗯,怎么了?你不想要钱了?”张桐惊讶地看了肖潇一眼。
“四千五啊!这可不少了。”肖潇掰着手指数道:“我想要。但来的时间太短,现在就加薪?那以后怎么办?现在加了一千,明年岂不是也要加?如果要加,加多少才合适?加少了我不合适,加多了店主你也不合适。”
“我要是干了两年,工资拿到六千。那店主你说请我这个服务员划算还是不划算?是不是要辞退我找别人呢?”肖潇认真地看着张桐说。张桐一时语塞,这肖潇年纪虽小,说话却有条不紊,他没想到的事,她竟想到了。
“所以啊,店主,加薪的事还是明年再说吧。我想在这里长久做下去,还想跟你学更多的菜呢。”肖潇有着自己的人生智慧。张桐听完,嘴角上扬,真是个有趣的小姑娘。
“那好吧,今晚我们卖一道北方很多地方常见的,但在我们这里是特色家常菜。”张桐索性把话题转向今日的菜品。
“那是什么?”肖潇颇感好奇。张桐微微一笑:“扁豆焖面。”
淮海人也喜爱面食,但大多是苏式红汤面。北方的焖面在淮海极为罕见,肖潇从未听说过这道菜。下午五点刚过,晚餐营业刚开始,张墨轩推门而入。
他进门便问:“店主今天有什么好吃的?”
张桐还没来得及回答,又有人推门进来。来者是黄刚,他举起手中的文件对张桐说:“张老板,你的回执和证明我都带来了,你在这文件上签个字。”
张桐正准备从前厨走到前厅签字,小店的玻璃门又被推开。
来的是男女两人。女生先开口,声音悦耳动听:“店主,听说你这小店做的菜特别好吃,在大众点评上都是五星神店,有什么招牌特色菜吗?我们特意来品尝。”
“嘿!今天是约好的吗?怎么都一起来了。”张桐不禁笑了。
三拨人站在不大的厅内,形成一个三角格局... ...
\嘿,看来你们都是有缘之人,竟同时到访了。”张桐嘴角含笑,如是说。真是奇异,自己这“灵膳阁”刚刚开启午时之门,三位客人便纷至沓来,仿佛是预定了时辰。黄刚不算在内,他是奉命传送秘卷的。
三批人立于大厅,构成三角之势,颇显尴尬。张桐连忙打圆场:“各位先请坐,一个个来,否则太纷杂了。”三队人互视一眼,各自寻桌坐下,彼此审视,仿佛在探测对方深浅。
张墨轩瞥了眼黄刚,此人他知晓,淮海普驼区监察司的副司长,圆滑而又难缠。庆幸的是,他与黄刚相识,但黄刚绝不可能认得他。
接着,张墨轩看向另一对男女,女子貌美如花,黑发轻卷,慵懒中透着娇媚;男子则显得平平无奇,如普通上班族般不起眼。不禁让人疑惑,他是如何吸引这般美貌的女子的。
本想见黄刚即刻离去的张墨轩,此刻却不能走。自己刚说要用餐,转眼就逃,难免引起对方疑虑。只有心中有鬼的人,才会在警官面前露怯。黄刚身为老练的侦查者,一旦被察觉破绽,自己定会陷入困境。江华虽强大,但经验上逊色于黄刚。
张墨轩观察他人,他人亦在审视他。黄刚看看张墨轩,又望向刚进门的男女,不知何意地笑了。随后,他心安理得地找个位子坐下。
最后进来的男女也认得黄刚。毕竟黄刚是普驼区赫赫有名的领导者,熟知他是常情。尤其对他们这些暗处之人来说,更要清楚这些。否则一旦被他盯上,恐怕死因都将不明。
黄刚坐于左侧靠外的桌子,正对门口。他将秘卷置于桌上,对张桐道:“既然有客人,张掌柜先招待吧。我不急,这些文件需你签署,我还要解释一番,需时不少。你先忙,忙完再来找我。”
说话间,黄刚掏出灵机,开始玩起数谜游戏,显得从容不迫,展现了官僚在工作中体恤民情的风范。张桐不禁为他的表现点赞。
“小张,咱们今天有豆藤焖灵面和海藻龙骨汤,要不要尝尝?”张桐带着微笑走向张墨轩,询问道。张墨轩略显僵硬地笑道:“好,来一份。”
新来的男女也落座,张桐微笑问道:“二位,今日除常规面食外,”他指向黑板上的今日推荐,“阳春面配浇头,还有豆藤焖灵面和海藻龙骨汤套餐,如何,两份如何?”
男女相视一眼,女子开口:“好,两份吧。”
二人面带笑容,内心却咒骂不已。今天真巧,竟遇上了黄刚。与张墨轩的想法相似,他们都想离开,但又怕暴露行踪,故作镇定。
三组人怀着各自心思,坐在张桐的小店。张桐毫无察觉,吩咐萧潇为众人端上茶水,开始制作豆藤焖灵面。
焖面是北方许多地域的特色美食,制作并不复杂,可用豆藤,也可用豆角、四季豆或刀豆等。做法大致相同。
先将细面放入灵笼蒸至半熟,小秘诀是蒸时撒少许灵油防粘。张桐细心抓匀面条,上锅蒸制。接着,将切好的灵葱与五花肉丝倒入灵锅翻炒出香气,一勺老灵酱入锅,白嫩的肉片瞬间染上酱色。
灵葱炒至软透,释放出天然的甜蜜香气,是最佳的调料。五花肉炒出基础味道后取出。利用剩余的炒肉油脂炒豆藤,因沾染了五花肉的香气,更为诱人。
蒜末入锅,发出“滋啦”声,满室飘散大蒜的芬芳,连沉迷数谜的黄刚都忍不住嗅了嗅。说实话,他此刻有些饿,尤其是听见张桐说今日主推豆藤焖灵面,黄刚早有品尝的念头。他本是豫南人,豫南人对面食情有独钟。
焖面曾是他最爱,尤其是搭配大蒜,面香蒜辣,无比惬意。然而妻子是淮海人,厌恶面食,尤其反感大蒜,嫌其口臭。若黄刚食蒜,她会将他拒之门外,直至蒜味消散才允许他进家门。
如此算来,黄刚已十年未尝过焖面伴蒜香了。此刻闻到此味,他感到口液涌动。尤其是豆藤炒香后,张桐将五花肉一同下锅加水焖煮。水没过豆藤,煮香后,将半熟的面条铺于豆藤与肉丝之上,让面条慢慢吸收汤汁的灵气。
别说香味,单听锅中咕嘟声,黄刚已难忍。他内心呐喊:“我今天超想吃焖面配大蒜!”犹如铁木真的大军冲锋,瞬间瓦解了他的抵抗。
不就是大蒜味散尽前不能回家吗?罢了,等会儿回局里加班两时辰吧,黄刚已有打算。张桐在等待面与汤汁交融之际,终于有空处理黄刚的秘卷。
张桐歉意道:“让您久等了,黄司。请问,我在哪儿签字?”
看着张桐和黄刚处理事务,一男一女与张墨轩皆松了口气。还好黄刚停留不久,只待他离开就好。张墨轩觉得与黄刚相处总让他浑身不适,而那对男女则另有打算。
黄刚做事迅速,张桐在需签名的秘卷上落笔,又领取了皇甫轻松的免罪证明。“黄司辛苦了,不尝点东西再走吗?”张桐只是客气一下,他认为像黄刚这样的大人物不会在自己小店用餐。
然而,黄刚竟顺势应道:“好,给我一份豆藤焖灵面,再加一头蒜。”
张墨轩与那对男女不约而同地回头看向黄刚,三人内心oS:大领导来这里吃什么饭!还不快回家!要去吃外滩七号啊!
面对三人的目光,黄刚淡笑道:“那个,我吃蒜确实厉害些,大家别介意。”他以为自己要吃整头生蒜吓到他们了……