第27章 还车
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拿出两筐板栗,一筐给红梅婶子家当借板车的谢礼,一筐她准备做点糖炒栗子,
她和宋安都挺喜欢吃甜食,在这点上,两人口味还是合得来的。
空间里的鸡鸭兔已经抱窝了,老母鸡带着一帮黄茸茸的小鸡仔走来走去,兔子也有了好几窝,
新兔子又长大了不少,还有几只怀着孕,鸭子照样嘎嘎嘎的到处叫着,
兔子繁殖能力太强了,她拎了4只出来,准备吃两只,还有2只风干起来下次给宋安那边农场寄过去。
都决定做熏肉了,她又处理了2只公鸡出来,母鸡暂时舍不得吃,留着再下点蛋,
熏肉处理鸡兔这些她打算都在空间做,每天在家吃的太好了也不行,还是要低调点,
熏腊肉,有的人用柏树枝,有的人用松针,还有的用茶树枝干勋的,每种树枝熏出来的味道都不一样,
后山里最多的就是松柏树枝,把鸡和兔抹上足足的盐,腌一晚上,挂上风干一天一夜,点上木头就可以啦!
她空间还有不少橘子,递给宋安两个,剥完的皮回收起来再放在松柏枝上,还会让腊肉多一点橘子香味~
处理完鸡,把上次宋安那边寄过来的蘑菇泡上水,焯水放点葱姜去腥,直接倒在煤炉上的砂锅里,火开后转小火,也不用管了,让她慢慢炖着吧~
“你还记得买草席的红梅婶子家吗?你把板车还过去,我在家做糖炒栗子给你吃。”
忙的进进出出的顾沫看到宋安傻不愣登的站在那里心里就不舒服,给他安排点跑腿的活~
她刚说完,宋安拉着车风风火火的出门了,
她看了看方向,嗯,没走错,
方向感是有的。
红梅婶子一家正在吃早饭,
“咚~”门上传来微弱的声音,一家人没在意。
“咚~”又是一声,红梅婶子凝神问了一句谁啊?没回应。
“咚~”声音隔了一会又响起了。
等响到第十次,她忍不了了。
红梅婶子气的放下碗,边走边骂道,
“!谁家小兔崽子!大早晨不吃饭的往人家院子里丢石子?!看老娘不扒了你的裤子狠狠把你的屁股揍开…吁~”
等开了门看到门口那像堵墙一样的身影,硬生生的发出一声驴叫把声音咽了回去。
“咚~”一个什么东西滚到了她的脚边。
红梅婶子吓得差点瘫软在地,
咋回事啊大早晨的,傻子咋来她家了,不是要把她家拆了吧,等看到宋安卧着拳头往屋里走时,
红梅婶子也顾不得了,直接喊道,
“别!别拆俺家!”
“别揍俺儿,你要揍就揍俺们老两口!
“当家的,你快拦住他!”
“今天俺们就跟他拼了,有俺们在,绝不让他进家门!”
……
红梅婶子说完瘫在地上,一把抱住宋安的大腿。
感觉到腿上的阻力,他没有理会,直接把腿拔了出来,把后背的背篓解下,
“哗啦啦~”一堆板栗撒在红梅婶子家里。
“还车,给你。”
宋安心想,这筐可是沫沫的,家里就两个,不能给他们,再说了,让他给板栗,可没说给筐,筐他要带回家的。
确认自己说完后,宋安不管其他人,从红梅婶子身上跨过去,大步离开了。
等到宋安的身影彻底消失,红梅婶子一家才反应过来。
赵大勇上前把自家婆娘从地上拉到炕上,人腿还是软的。
一家人围在一起,你看看我,我看看你,他看看一地的板栗,半天都没人说话。
还是小孙子赵小狗蹦了一句,“奶,我要吃板栗!”
红梅婶子和赵大勇才反应过来,傻子给他们送板栗来了,还和他们说话了!
这会儿顾沫正在家洗板栗呢,用的都是灵泉水泡的,她恨不得让宋安能天天泡在灵泉水里,
是啊?为什么不能让他泡在里面呢?她空间有木桶有灵泉,
宋安的身子他又不是没看过,
这时候的宋安还不清楚晚上要经历什么,小旋风似的跑回来等着吃板栗。
给泡好的板栗开个小口,起锅,倒板栗!
顾沫小铲子炒的飞快,等到板栗表面的灵泉都被板栗吸收,听不到噼里啪啦的炸壳声音了,她把板栗重新装出来,放在盆里,
洗锅,烧油,倒糖!
等糖咕嘟咕嘟冒泡呈糖稀状,再重新把板栗倒回去,直到每一颗栗子上都挂满了糖霜,她才停了手。
刚做好,宋安就回来了,手上还拎着什么,黑漆漆的,
等看清楚她惊喜的说着,“椰子?把它打开,我有用!”
海边有椰树她是看到的,但那么高,宋安是怎么摘下来的?
她空间刚好炖了鸡,加点椰子汁,做一个椰子鸡汤也是不错的!
等她忙完再从房间出来,见他还是坐在板凳上,桌上的板栗一口没动。
“怎么不吃?”她好奇,之前这人可是等不了一秒恨不得趴在锅里吃的,突然变得有礼貌了她还不适应。
“等沫沫,一起。”
孩子真是长大了,顾沫欣慰的想着。
拿起一颗板栗,轻轻一捏,里面的栗子肉就被挤出来了,她递给今天懂事的宋安,
“吃吧。”
宋安直接张嘴连她的手一起包进了嘴里,感受到滑腻腻的触感,顾沫吓了一跳。
“吃板栗!不是吃我手!”
得,还是有进步的空间。
已经知道怎么吃的宋安学着她刚刚的手法,一挤一个的往嘴巴里递着,
你说(嚼嚼嚼)糖炒板栗这玩意(嚼嚼嚼)究竟是谁发明的(嚼嚼嚼)怎么就这么好吃捏?
看着完全沉溺在糖炒板栗世界中的宋安,顾沫托着下巴愁了起来,
不会给孩子吃蛀牙了吧?好大儿每天有没有认真刷牙她都没关注,
她还不是一个称职的妈妈!
从明早开始!她就要监督好大儿好好刷牙!
你说这叫什么事,养个娃真操心啊!
板栗做了一大锅,等桌子上的吃完,她拿出带过来的报纸,分成了一小包一小包的,一半给宋安收起来慢慢吃,一半她准备送人。
上工时她路过村里的小黑板上,
上面画着生蚝的样子,旁边写着做法,
清洗干净,平面朝上蒸,冷水下锅,水开后再蒸三分钟即可,
用蒜末也可加小米辣,加生抽汁则可调一碗酱汁,
可烤,可煎,可炒,
满满一黑板的做法,还挺像那么回事的。
这时候的做菜方法都是不外传的,还是她看了不少菜谱才研究出来的万能烹饪方式,
可不是比村里胡乱做的香么。