第58章 和我一起做凉皮吧
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这不是在逼人吗?
——【我支持贾晓燕妈妈说的事情,我们都是打工的,哪有那么多时间照顾孩子。】
——【现在的作业也不知道是谁出的,奇葩无比。】
可有些人也觉得,本来就是要促进亲子关系,小时候做些手工运动也是很正常的。
关键做这些手工作业真的有意义吗?很多孩子都不会做,只能家长帮忙,甚至还延伸了一个行业,就是专职帮孩子做手工作业的,收费还贼贵。
不想花钱的,只能自己亲自亲自来。
做的不好,学校里还会训斥家长。
做的好,那以后学校里有类似的工作都跑不了。
长大以后毕业以后,大家只忙着赚钱,就已经精疲力尽了。
现在还要重温上学时代的噩梦。
简直是太让人无可奈何了。
贾晓燕的妈妈在厨房里越想越生气。
她想拿出手机在家长群里说一说这些不合理的地方。
可输出了半天,最后只能把手机收起来。
你要是带头反对,甚至质疑老师布置作业,那以后孩子还有好果子吃吗?
贾晓燕的妈妈把手里的菜刀往桌子上一扔。
“上辈子造了什么孽?这辈子生孩子。”
她平复了一下心情。
走到贾晓燕的房间门口。
“等吃完饭咱们一起做手工,妈妈和你一起。”
随后他又不好意思的看了看旁边的记者。
明明今天有人来拍摄,自己还忍不住整了这一出,纯纯就是丢人。
可不发泄一下,真是憋不住啊。
辛辛苦苦的工作上班跟孙子似的,下班也逃脱不了装孙子。
看着生活一地鸡毛,网友们也感同身受。
就因为做手工作业,多少家庭吵过闹过,甚至大打出手。
原本贾晓燕的妈妈想简单炒两个菜,好歹家里来客人了。
后来干脆歇了心思,直接按照原定计划点了外卖。
吵吵闹闹中几人吃了晚饭,开始研究如何做手工。
这个时候镜头很快转到了小晴一家。
小晴已经把面揉好了。
她把面盆搬到客厅,方便摄影师拍摄。
“吃凉皮儿出去买不就行了,怎么还要自己做呀?”
夏兰现在发现这里的孩子都是自己做饭,并且从来不嫌麻烦。
“外面卖的凉皮儿有一些有可能会添加一些胶质,恐怕不干净,不如咱们自己做方便简单,多做一些放在冰箱里,第2天还能接着吃呢。”
做凉皮儿其实很简单。
简单的容易坨面里面要放一点点盐,最好是中筋面粉,这样做出来的凉皮儿也有弹性,之后在清水里洗面。
小晴现在进行第2步,洗面。
“做饭看起来难,其实操作起来并不难,就比如洗面,就像洗衣服一样,抓呀抓呀抓,特别好玩儿。”
小晴一边抓洗面,一边看着夏兰,一脸的纯真开心。
“姐姐你要不要试一试?”
小晴看到夏兰一脸好奇,便邀请她也一起参与做饭。
“我也可以参与吗?”
“那是当然啊,姐姐你先去洗手,咱们一块做饭。”
夏兰去洗了手,擦干净手上的水渍,还贴心的把戒指手链摘了下来。
她不会做饭,所以现在对任何做饭的步骤都很好奇。
“就这样抓吗?不会把面扯坏吗?”
夏兰摸着软塌塌的面,有些不敢动手。
“对,就这样抓,而不是来回扯,很快就好。”
两个人你抓一会儿,我抓一会儿,很快清澈的水就变成了乳白色。
“做饭是挺有意思的。”
夏兰在抓了一会儿之后,看到手里的面团变成了微微的透明状。
“这样就好了吗?那凉皮儿什么时候能做好?”
夏兰抓的正起劲儿,可没一会儿就好了。
她有些意犹未尽。
“是的,我们现在需要把面团蒸熟。”
“下一步就需要把这一盆水沉静一会儿,两个小时后就可以做了。”
小晴把盆子都拿到厨房里,开始准备配菜。
“咱们今天的凉皮配菜有黄瓜丝,还有绿豆芽,绿豆芽是需要焯水的,黄瓜丝则不用。”
小晴的手法很熟练,拿着刮丝器,很快就把三根黄瓜刮成了丝条状。
旁边的小锅烧着热水,等到快开时把清理好的绿豆芽扔了进去。
“绿豆芽在学校里已经处理好了,有一些发黄的尖尖都掐掉了。”
“要烫太长的时间,咱们吃的就是这个脆爽。”
等到锅里的水冒小泡泡时,就代表快开了。
这个时候小晴从冰箱里端出一盆凉水。
“这盆凉水是我早上就放到里面的,是热开水放凉之后又放到冰箱冷藏处。”
“早上就已经开始打算中午吃什么了吗?”
看着小晴手法娴熟,同时要处理好几件事儿,根本就不像16岁的小娃娃。
“准确的说是从晚上就已经在思考第2天晚上吃什么了。”
听到小晴的话,夏兰笑了笑。
果然还是小孩子就是喜欢吃啊。
“因为我的早饭和午饭都在学校里吃,只有晚饭是我陪着妈妈一起吃,所以一定要想好吃什么,提前准备好。”
原本觉得孩子是自己馋才这么费工夫,又是做凉皮又是切黄瓜丝。
没想到她是为了自己的妈妈。
当把黄瓜丝和绿豆芽都过了凉水之后。
她又从冰箱里拿出了两块鸡胸肉。
“鸡胸肉是我今天早上拿出来解冻的,现在煮了做鸡丝刚刚好。”
小晴琢磨着吃凉皮儿只有绿豆芽和黄瓜丝。
可是缺少蛋白质,再放点鸡胸肉丝,一会儿再煎个鸡蛋。
主食蔬菜油,蛋白质全都齐活了。
“这样咱们营养搭配比较全面,吃的还很爽口。”
“小小年纪你还知道这个?”
“我当然是不知道了,都是学校里教的,欧灿哥哥跟我说这是标准的减脂餐营养餐。”
小晴说着便看了看夏兰。
“所以姐姐你可以放心吃,别有压力。”
夏兰不好意思的笑了笑。
“你怎么知道我要减肥?”
“你今天中午说的呀,你说在幼儿园这两天都胖了,所以要小少呢。”
“幸亏我今天做凉皮儿,不然我还真不知道要怎么才能劝你吃饭。”
夏兰看着小晴小小的模样,却像一个大人一样劝他吃饭,还给她讲道理,又是营养餐又是减脂餐。
“减肥就不放花生碎了,咱们可以熬一点花椒水,再砸点蒜,弄点辣椒油。”
这样搭配起来,营养又美味。
还不赶紧学起来~~