第三十六章 芋圆西米露
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听这价格,也不是不可以合作。
在冬天新鲜蔬菜极少的情况下,若自己以这为噱头,应该不少食客都会来。
而且这半亩油麦菜挺少的,左不过十几两银子,但若要达成长期合作,这也不是自己能做主的,还是要回去和官人商量一下才好。
“你这着实新奇,但这件事情不是小事,我还需回去商议一下,明日给你答复可好?”
郭欣对这答案并不意外,只要有一线希望就不放弃:“那我待夫人的佳音,若同意,可遣人到慈溪镇的西市上的鸭血粉丝汤的小摊儿来寻我。”
郭欣出了芳馨楼,便去约定的地方寻郭若和郭芷,远远地便瞧见二人站在驴车旁。
郭欣走到他们的面前,摸了摸她们的手,只觉得冰凉:“你们怎么不上去,这天多冷。”
“在等二姐呀,怕你看不见我们。”
郭欣赶紧推着二人上了驴车,慢慢地赶回村里。
……
待回到村子里,家中的工人早就散去,空荡荡的家里没有一人在等候,竟还觉得有些冷清,若是家中有只猫狗也不至于如此冰凉。
“弟弟不在了。”郭芷后知后觉得有些失落,“不知道他何时能回来?”
“要等到休沐的时候了。”
郭若也有些失落,这是他们一家人第一次分开,家里也没有爹娘,心里有些空落落,往后二妹每旬去绥宁城两天,家里人只怕是聚少离多。
察觉到她们的情绪有些失落,上辈子爸妈在自己失落的时候最喜欢给自己做甜食,常说甜食最能抚慰人心嘛,那就做个甜食吧。
家里的木薯粉和西米这几天也积攒得差不多了,便道:“我给你们做个吃的吧,这是爹娘在梦里教我的,叫做芋圆西米露。”
唔……上辈子的爹娘也是爹娘,要是能再见一次就好了……
听到爹娘教的,二人都瞬间抬起头看着郭欣。
灶上烧上水,放入油纸袋里的西米,待过了一炷香便熄了火,闷上两刻钟直至西米变得透明。
又将竹篓里的紫薯和番薯蒸熟捣成泥,加糖,用开水和入木薯淀粉,捏成一个小圆团,放入锅中煮至浮起,再放到凉水里捞出。
拿起昨日喝剩的牛奶倒入小碗中,把过完凉水的芋圆西米均匀地摆放到碗中。
晶莹剔透的西米在牛奶里若隐若现,配上紫色和黄色的芋圆,色泽丰富,勾起肚中的馋虫。
郭芷趴在桌边看着那碗芋圆西米露的成形,赞叹道:“姐,这太美了,好似达官贵人才配吃得起的甜点。”
“这要是放到外面去卖都不知道要卖上多少铜板。”郭若看着那三碗精致的糖水,有些不敢吃。
郭欣看着二人都一脸“我不配享受这样的美食”的表情,笑着舀了勺糖水塞进两人的嘴巴里,问道:“好吃吗?”
而有些冰凉的牛奶入口绵滑,芋头和番薯的甘香充满口腔,又富有嚼劲,让头回吃到甜食的二人露出不可思议的表情。
“这……这……这是爹娘教的?”郭芷实在是无法想象爹娘竟然会做出这么美味的美食。
正欲再吃一口的郭若也顿住,道:“应是吧?可能是爹娘到那之后学会的?”
郭欣笑而不语,细细品尝着自己碗中的芋圆西米露,甜而不腻,似是回到小时候,不知道为什么总有一种预感,她会和家人再次相见。
家里逐渐富裕起来,产业也将会越来越多,只靠自己几个人也忙不过来,郭芷肯定不能只忙着和自己干活,过段时间也该去念书了。
“姐,芷儿,以后我们会越来越忙,而且芷儿也该去念书了,我们只怕会忙不过来……
“读书!?”郭芷惊讶地打断了郭欣的话,其中有着一些不敢置信,还带着些许喜悦。
虽然二姐一直都说会给她送去读书,但她只是当作安慰自己的话语,不敢当真。
女子读书向来是达官贵人家的小姐才学的,还不是每个小姐都可以学。
郭欣笑道:“是啊,读书,你和羲儿都有。我和大姐给你们挣钱,当个大管家。”
郭芷有些克制不住地流下了泪,哽咽道:“姐,你们真好。”
郭若摸了摸郭芷的头,这个决定其实郭欣也和她商量过了,她也是同意的,虽说女子不能进朝为官,但是识字明理还是很重要的。
“所以我想把小摊的吃食慢慢地教给村里人做,这段时间我也有注意来作坊帮忙的人。
瘸腿的刘婶子家的郭娘子能干,人品好,教会她以后可以帮我打打下手,但工钱仍按照作坊工人开给她
如若以后我们不做小摊的生意了,就让她们自己单独做了,也算帮到他们家了。”郭欣继续道。
郭若想着前几日自己和郭欣已经忙不过来,若是再加几个吃食,那可能只会做得一塌糊涂,道:“郭娘子确是一个不错的人选,只是要把吃食的秘方这么早交出去吗?”
“大姐是忘了我过段时间就去绥宁城当厨娘了吗,这样,我不在的时间大姐只能自己一个人摆摊,还是要有一个人帮你的。”
郭欣知道郭若舍不得银子的毛病又犯了,但总不能把自己累死,那钱赚到了又有什么用。
而且一月三旬,天天吃这鸭血粉丝汤只怕也会吃腻,到后面就算能赚钱又能赚多少呢,还不如卖个人情给别人。
往后自家作坊的规模只会不断扩大,不仅只是芋头片,还有西米、芋圆等等,那些都是要人去管理和监督的,交给别人管理还是不放心,那只能劳烦自家人了。
郭若听这话是有几分道理,再说家里的菜地和作坊都是能每天进账的,还有欣儿去当厨娘赚钱,其实自家也花不了多少钱,便道:“那我去找郭娘子说说。”
说罢,便拿着火把匆匆离去。
慈溪镇虽然是绥宁城管辖范围内人最多的小镇了,但是毕竟只是小镇,消费能力有限,如果想卖些贵的吃食,只怕这里的人买不起。
要是想把吃食真正地做起来,还是要去绥宁城。