第204章 火锅
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慕容雪:“就和是涮羊肉差不多。”
雪凤英恍然:“就是草原上冬天吃的热锅子?”
慕容雪:“……”这个她还真没法形容,因为她只在小视频上看到过,还真没吃过。
“就是把羊肉冻起来,再用机器切成薄片,在锅里涮着吃。
嗯,再弄些调料什么的,各种菜呀,豆制品呀,还有其它什么的。
总之,就是你想涮什么吃,涮就是了。
对了,还有哪个牛百叶,肚,各种海鲜什么的。”
付云龙听着她的描述:“这个帝都好像还真没有,听着这个火锅很适合冬天吃。”
其他人跟着点头附和。
慕容雪摇头:“火锅一年四季都可以吃呀,这个可比炒菜吃的经济实惠。要不我们晚上吃?”
龙战看着她一副渴望想吃的样子:“想吃了?”
慕容雪点头:“没有羊肉涮牛肉也行呀,我可以试着调一下蘸料。”
龙战看那她垂涎欲滴的表情心里就好笑:“需要什么?我给你拿来。”说出的话都是宠溺的味道。
慕容雪喝了一杯茶,沉思了半晌:“盐,白糖,酱油,芝麻酱,腐乳,韭菜花,辣椒粉……”慕容雪一连说出好多调料。
霍敬霆听她说了这么一大堆,几乎是大厨房具备的:“雪丫头,你确定这堆东西凑一起能吃?”
慕容雪不确定的说:“能吧?我先试着调试一下。”
她说完,龙战起身就进了厨房,没一会儿功夫,就把她要的东西都端到茶几上:“还要什么?”
慕容雪看到这堆东西一个头两个大,奈何自己已经说出去了,只能硬着头皮上:“来个小盆,筷子,水。”
雪凤英是知道她不会做饭,也听了小儿子说的原因。不过她觉得没什么,世上哪有十全十美的人:“我来帮你。”
慕容雪感激你看向龙妈妈:“这个可以有。”
……
郑爽端着药走进来,就看到慕容雪和龙妈妈低着头在茶几前忙活。
其他人也都聚精会神的看着她们俩,脸上却如调色盘一样变换着。
慕容雪闻到药味就知道郑爽来了,头也没抬:“郑爽,你把那两种药放到一起揉,揉成一个颜色时,就可以搓丸子了,和以前一样。”
郑爽:“好嘞,你这是又干嘛?”
慕容雪:“我在调调料,你去喊李哥帮你。”
郑爽走近看着慕容雪那认真的样子,也没打扰:“好。”
……
华锦龙走到郑爽跟前看着她弄药,他还好奇的在两个药团上捏了一点儿放嘴里尝了一遍,除了苦,就是苦,也没尝出有什么不同之处,更没尝出这是什么药。
这让他好奇起来,就站在旁边看着他们两个操作。
郑爽把李向东喊过来,也没理会华锦龙,俩人就在他们的专用区开始工作。
华锦龙就见李向东打开柜门,从里边拿出一个玻璃罐子,里边装着淡黄色的粉沫,李向东直接倒在案板上。
李向东看了一眼旁的华锦龙,他用那不断变换的眼神儿看着他们,打趣道:“偷师学艺?”
华锦龙没理他,上前捏了一点儿粉沫放到鼻子下闻了闻,又伸舌头舔了一下:“这是面粉?可又不对。”
郑爽被他这一系列动作逗笑了:“这就是面粉,不过,是雪亲自炒过的面粉嘻嘻。”
“你这丫头,炒过的面粉我怎么会尝不出来,这明显就不是,”华锦龙说出的话有些不悦,以为是郑爽诓骗他。
说完又捏起一点儿粉沫放在手里细细看,闻,品,他还真没品出来
李向东见他这般固执和坚持:“真的是面粉,我们亲眼所见。亲眼看着雪炒的,就药房里的那口大锅,我亲自烧的火。”
华锦龙见他说的不似假话,又拿起一些细品,依旧没有吃出面粉的味道。
再看李向东把那些面粉都揉进药里去后,就跟和(huo)面一样,然后把药团用手扯开,成一个长方形。
就看见郑爽端出一罐蜂蜜,打开罐子倒在药团上边。李向东再撒上一层那个面粉接着揉,揉了一会儿又扯开。
郑爽又倒蜂蜜,李向东继续撒面粉,就这样来回反复几次,黑色药团在李向东手里神奇的变成了棕红色,油光发亮。
之后他就看着李向东和郑爽揪下一块开始搓条,然后分断,再揉成一个个比黄豆粒大点的药丸。
“这……”华锦龙现在都风中凌乱了,心里也升起惊涛骇浪。
用手再次捏了一点药放在嘴里,苦味减少了不少,这……浓浓的参味儿,这……
郑爽和李向东揉到一半时,郑爽换了工具。拿出专门包裹丸药的纸,把一个个的药丸包裹。再放到一个个的小瓶子里封盖好。
华锦龙被他们这熟练的操作震惊到了:“你俩这工作配合的还挺默契。”语气有些酸。
李向东呵呵的笑了:“我们开始做的时候也不行,药团揉不到位,颜色不一。
丸子不是大了,就是小了,有时这个药揉的也不均匀,不是有药疙瘩就是面疙瘩的。”
郑爽跟着接茬:“可不,这都是小雪手把手教的。我们开始的时候一天和(huo)好几盆面。”
李向东一想到那个画面就想笑:“那段时间,玉龙山庄的警卫们,那是连吃带拿着。
最后没招了,鲁婶和陈婶把馒头蒸熟晾干都做了大酱。”
华锦龙听着他们的谈话,心里又是心惊又是佩服:“这也是一门手艺,你们知道我家药厂那些搓药丸子的工人,哪个不是三五年才上手的。”
郑爽听他这么一说,也想起来那年她跟着小组去华盛中药厂看到的场景:“那倒也是。”