第80章 熬菌油
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徐娘子见这么多的菌子,直言要去街上割一斤肉回来,中午吃菌子炒肉。
对于这个提议,大家都很赞同,菌子炒肉可香可好吃了。
而陈生则是和她讨论起来关于艾草膏的事情,“明书呀,你家里还有没有艾草膏的存货呀? 咱们铺子里的艾草膏卖得太好了,这才几天的时间,之前订的那些就快要卖光了。”
陈生对这个事情有些苦恼,艾草膏卖得好是一件好事,这也说明大家都很认可他,也认可艾草膏的效果。
但如今明书在他铺子里当小工学认字,不能时常在家做艾草膏,这样一来,既限制了艾草膏生产的数量,也耽误明书学认字,总之,这件事情他不太好开口。
“没关系的陈叔,我家里还有一些存货,等明天我给你带过来吧,家里不止我一个人会做,我大姐二姐她们都会,我已经把方法教给她们了,保管你要多少有多少。”
陈生闻言笑了起来,“哎呀,这感情好,这感情好,这样就两不耽误了,那我就没什么好担忧的了,你去忙吧。”
几天没来,之前学习的药理内容都有些遗忘了,周明书一边看药草一边复习着原先学习的知识。
就算她不在家,家里面的那些活儿周明棋和周明琴都会做好的。
没过多久,百草堂断断续续的开始有人登门。
她小心招呼着,不过大多数人都是过来买艾草膏的,别人给钱,她给艾草膏,钱货两讫,倒也不是很麻烦。
陈生忙的有些热,得空擦了擦额头上的汗,“明书,这下你看到了,咱们的艾草膏卖的确实还不错吧。”陈生说着还呵呵地笑着,脸上都是满足。
“嗯嗯,确实很不错,今年还多亏了陈叔,如果没有陈叔,这艾草膏不一定卖得出去呢。”
“哎~此言差矣,好东西到哪里都卖得出去,你让我们家跟着挣了那么多银子,是我沾了你们周家的光呀。”
直到陈半夏吃完饭过来,两个人才结束这轮谈话。
……
老周家今天的任务是洗菌子,将菌子洗出来后切成薄片,打算做成菌油。
周老太太把猪油罐子拎出来一看,里面的猪油又没有了。
“老大,老大,给你一些钱你去给我拎十斤肥肉回来,我就不信了,熬十斤的肥肉,这猪油还能轻易给用完吗?”
见周老太太要熬十斤的肥肉,周家众人都有些震惊,除了震惊之外还有惊喜,这可是周老爷子在世时都没有的大手笔,不仅意味着大家有吃不完的猪油渣,还有更多的猪油吃。
周老大背上背篓,拿着钱屁颠儿屁颠儿的出门了。
他先是来到王有财的家里,找到王有财问他要不要和他一起去屠宰场买肥肉。
王有财家里的菌子也很多,吃也吃不完,晒也晒够了,不如学他家拎几斤肥肉熬点油,多做一些菌子油,这菌子油吃起来多香。
王有财听周老大要去屠宰场买肥肉,于是丢掉手里的活儿,笑着说,“买肉就买肉,为啥还要去屠宰场,你还能买几十斤不成?”
“哎嘿~还真被你给说准了,我自己一个人是买不了几十斤,但是我们俩加一块儿不就可以买十几斤了嘛,又不是一斤两斤,咱们去屠宰场可比去镇上买要划算一些。”
王有财的眼睛转了转,于是答应了下来,“行,咱们一起去,不过话咱得说前头,我肯定是买不了十几斤,我最多只能买两三斤。”他伸出三个手指头,小声的说着。
周老大见王有财答应 ,呵呵地笑了起来,“我管你买几斤呐,你要是买咱们就一起去,你要是不去,我自己一个人就走了。”
“仁哥,仁哥,等我一下,我这就去找我家婆娘要钱,等我哈。”王有财忙不迭地朝堂屋跑去,没多久就拿了钱袋出来,拎了背篓和周老大一起出门了。
“仁哥,这次可托了你的福了,要是平时,我家婆娘肯定是不会答应去买肉熬菌子油的。”
周守仁笑了笑说,“你小子抠,你娶的婆娘也抠,你们两个可真是抠到一块儿去了,你们捡了这么多的菌子,就不打算做一点菌油出来吗?你家大山都到了说亲的年纪了,你们也不怕娶不到儿媳妇,你家可不像我家,我家那是因为穷,再说了你看你们四口儿,都瘦成啥样了。”
王有财被说的有些汗颜,周大哥说的有道理,“是是是,不过这两年的情况倒是有点好转,只要地里的收成好,啥都好说。”
“那是。”说到收成,周守仁脸上的笑容更加灿烂了一些,“今年地里的收成还不错,你家谷子什么时候卖,到时候喊我一声,咱们一起。”
“成。”
两个大老爷们儿一边唠嗑一边赶路,没多久就到了屠宰场。
周老大张口就要了十斤肥肉,把王有财吓了一大跳。
“仁哥,你买这十斤肥肉周婶子她知道吗?”
真怕回去后,仁哥被周婶子追着打。
“当然知道了,就是她让我来买的,怎么样?她老人家还挺阔绰的吧,实在是吃够了没油的饭菜了,把菌子做成菌油挺好的,你也跟着学着点。”
见周守仁买了十斤肥肉,王有财也十分心动,正好屠宰场的肉要便宜一些,他咬了咬牙又多拎了一斤,回到家要是他婆娘不开心,他哄一哄便是。
屠宰场老板见两人出手阔绰,一共拎了十四斤肥肉,大手一挥,送了他们许多不好卖的猪下水和一点没肉丝的猪骨头,两个人背着满背篓的东西回去,心情美得不得了。
十斤的肥肉就算是要切成肉片也要切好一会子,熬也不知道要熬多久,周老太太年纪大了,肩膀有些疼,只好把这些活儿交给大儿媳和二儿媳去干。
她带着孙女孙子和小儿媳负责清洗菌子,给菌子切片。
一家人一直忙到了大中午,才勉强把这些菌子给切好了,周老太太揉了揉发酸的腰,拎起来大蒲扇扇了扇风去门口乘凉。
剩下的这些活儿就交给年轻人去做吧,她这把快要入土的老骨头就不掺和这些事儿了。