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第30章 正式生产

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员工们刚收到开业红包,一个个脸上洋溢着笑容。

有人偷偷打开红包查看,发现里边是两十块钱,不由感叹老板真大方。

要知道现在的十块钱,购买能力可是很强,猪肉也不过两块钱一斤。

只是在陈强看来,不过是九牛一毛,二十个人,每人二十块,也就四百块钱,用这点钱收买人心,是一笔很划算的买卖。

“大家聚一聚,我再说几句!”陈强开口说道。

众人闻言纷纷聚拢到他的面前,排好队列,等待着训话。

”咱们厂子今天正式进行生产,我丑话说在前面,谁消极怠工,那就别怪我赶人走了!”

“只要大家认真做好自己的工作,我是不会亏待大家,厂子盈利了,我会拿出部分收益奖励给大家,保证让大家的工资都比国营厂高!”陈强开口说道。

话音落下,两个领班立马带头带头鼓掌,众人也跟着鼓掌。

总共招了二十个人,分成两个班次进行两班倒,各设置一名领班,分别是李大勇和方同文,负责生产管理。

以流水线方式进行生产,每个员工负责一道工序,能够更有效地进行批量生产。

“别的废话不说了,上晚班的人可以先回去了,晚上七点再过来上班,上白班的人,现在到更衣室换好衣服,开始生产!”陈强说道。

“是!”众人应了一声。

厂子里边有仓库,是原来的厨房改造,里边堆放着生产所需的原材料。

在陈强的吩咐下,上白班的男生,进入仓库里搬材料到厂房里,开始进行生产。

制作月饼的工序很简单,制造月饼皮,填充馅料,压模,刷蛋黄液,烤制,放凉,包装,储存。

陈强上辈子在月饼厂干过好几年,很熟悉所有制作流程,还和朋友合伙开过月饼作坊,各种口味的馅料制作,那都是一清二楚。

这些员工都是二十来岁的年轻人,学习能力强,经过他细心培训,很快就学会了相应岗位的工序。

开业第一天生产,陈强不太放心,亲自在厂子坐镇,顺便看那个员工手法不对,矫正一番,提高工作效率。

他这一待就是一上午,眼看快到中午了,便把领班方同文喊到厂房外边的院子里。

“陈总,您有什么吩咐?”方同文询问道。

“这里你看着,不要出乱子!”陈强吩咐道。

“陈总放心,我一定督促他们!”方同文连忙应道。

“管理不用太严格了,只要把事做好,其他的都好说!”陈强说道。

厂子小,管理严格,很容易引起员工们的反感。

上辈子他也不是没在厂子里待过,切身体会过,屁事多,谁都不乐意干下去。

“您的意思是?”方同文小心翼翼地问道。

“边干活边说话没影响,大家都带着口罩,又不是机器人,每天安排的产量达标,可以提前休息也是可以嘛,管理要灵活一点!”陈强思索着说道。

“是!”方同文咀嚼着他的话,连连点头。

“午饭时间,一个小时,准时放人吃饭,准时开工,今天产量不多,别让大伙磨洋工!”陈强叮嘱道。

“陈总放心,我一定执行到位!”方同文信誓旦旦地说道。

陈强点了点头,骑上自行车就往家里赶。

回到家吃完饭,他倒头就睡。

昨晚女儿发高烧,把人送到卫生院,折腾到下半夜才回来。

大清早就起来,也没睡几个钟头,吃饱饭后更是困得不行,只能躺一会儿补充睡眠。

陈强一觉睡到下午三点,醒来的时候,人感觉脑袋有些发懵。

看到他醒来,女儿陈雪晴就扑了上来,甜甜地喊了一声爸爸。

昨晚发高烧,人还没好利索,精神有些萎靡。

陈强摸了一下小家伙的额头,没有发烫的迹象,也就放心不少。

小孩这个年纪免疫力低,最容易生病,也是最操心的时候了。

抱着女儿逗玩了一会,他就走出屋外,到院子的摇水井,洗了一把脸,换上一身西装,跟妻子卫童玲说了一声,就骑着自行车出门,前往厂子里。

厂子里,员工们热情高涨,干得热火朝天,一个上午的产品产出超过预算。

也不知道是不是方同文给她们打了鸡血,一个个干劲十足,效率大大提升。

不过这样也好,至少比消极怠工强很多,要得是产出多少,而不是看过程。

陈强在厂房里逛了一圈,转身就往办公室走去。

这办公室是原来的面条厂,用厨房改造的办公室,其中一个小办公室,十个平米,屋顶没隔板,墙壁也没有粉刷,很简陋。

他没有花时间和金钱去装修,觉得暂时能用就行,反正也没啥影响。

这里边只购置一套桌椅,没有其他花里花哨的装饰品。

大办公室那里本来就有电话线,安装电话也很方便,便装了一台。

陈强坐在椅子上,打开抽屉,看着一张张红色的单子,拿笔和纸张计算了一下,不由有些头疼。

这厂子开起来,机器设备,桌椅板凳,材料供应商等,欠了一些钱。

下个月开始要支付员工薪水了,供应商的货款一个月结一次,加起来要不少的钱。

厂子要尽快实现盈利,把产品销售出去,进行迅速的回款。

今天开业生产,实行的是两班倒,一天二十四小时生产,产品没法销出去,那就会挤压仓库里,也就没钱支付货款和员工的薪水。

想要让一款产品好卖,那就得要好好包装一番,弄得上档次一些,毕竟月饼大多数是拿来送礼。

目前的首要任务,要找一个产品包装设计师,把外包装设计好,再组建一个销售团队,把产品销售出去。

陈强看了一下腕表上的时间,下午三点半,时间还早,出去逛一圈,看看能不能骗几个人回来。

没办法,厂子刚起步,还是个小作坊,他这个老板只能先兼职一下人力资源的工作,招聘人才回来。

等厂子做大做强,再完善各部门,也能轻松一点。

他把这些单子放回抽屉,从桌面上拿了几张名片,走出办公室,骑着上车就出了厂子。

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