第30章 柴米油盐
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都说生活离不开“柴米油盐”，宋三娘他们家背靠大山，柴的问题很好解决。米的问题现在也解决了，只剩油、盐。
三娘现在吃的是猪油，可猪油吃不了三年啊！旱灾后，别说油了，连米面都少见。人都没得吃，更何况是猪？卖猪肉的也早逃走了，哪来的肥肉熬猪油呢？
得想想办法啊！宋三娘想，在二十一世纪人们常用的是花生油。可宋三娘十几年来压根儿没见过花生这玩意儿！
大景的国土很大，可能在某些地方也会种有花生，可三娘连府城都没出去过，实在是无从得知，也没办法弄来花生啊！
茶籽油出油率又少、价格也贵，这可怎么办呢？宋三娘绞尽脑汁的想着，突然想到了什么，有了！
除了猪油，花生油，茶籽油，还有一种便宜出油率高的油，那就是大豆油！
宋三娘失魂落魄地都打算回家了，突然又开心起来：“掌柜的，你这有大豆吗？”
“大豆？”王掌柜疑惑的说着，“有倒是有，价格也便宜，只要六文一斤。姑娘要多少？”
虽然他们王家家大业大。可那些大户人家有自己的粮食来源，根本不会来粮铺买粮食。所以来他们这买的都是散户，买得很少。这位宋姑娘算是大客户了，又是少东家特地关照过的，态度自然要好些。
“要六百斤。”宋三娘想，这大豆出油率虽比茶籽高，可到底也就四成，要吃那么久，一定要多屯点。
而且这大豆已晒干了，可以储存两年多，就算不榨油，当储备粮也挺好的。
大豆榨油可比猪油来的划算，想起上回她买了那么多猪油才榨出这么两小罐就心疼。肥肉的出油率自然比大豆高，可架不住大豆便宜啊，买肥肉那一两银子都可以榨五十多斤大豆油了。
现在油的问题也解决了，还剩盐。盐是人体的必需品，可无论在哪个朝代，盐都是朝廷大力把控的。想要大量屯盐，是很有难度的。
宋三娘试探的问王掌柜：“王公子让我有什么麻烦尽管找您，我若是想多买些盐，掌柜的觉得怎么样？”
王掌柜眼珠子一动，叫来小二去门口把风。按规定，一个人每次买盐的数量不能超过半斤。可规矩是死的人是活的，且自家少东家说，要好好关照他们，这……
宋三娘见王掌柜这么大张旗鼓的，心里一惊，自己最近太顺风顺水了，居然失去了原有的谨慎，以后可更加要谨言慎行了。
王掌柜也是犹豫再三才开的口：“姑娘若是要买很多，确实是个难事。若只是自家吃着倒是无妨。”
“不必多买，我家人口多，又不住镇上，只是觉得跑来跑去买盐太过麻烦了。”宋三娘陪笑着解释道，“掌柜的觉得卖多少合适？”
“不超过五十斤的话问题不大。”王掌柜在心里斟酌着说出一个数，这已经是看在少东家的面子上给的，若是再多可就没办法了。
宋三娘心中一喜，这已经超出了她的预想，算是意外之喜了： “好！就按掌柜的说的办！”
“盐一斤三十六文，一共三两六百文，加上大豆的一两八百文，一共五两四百文。”掌柜的继续拨着算盘。
这回掌柜的没说抹零头了，再这么一抹，那就得亏一两银子呢！
宋三娘怕自己心疼，麻利地结完账。自己的小金库现在只剩下十两银子跟两百六十八文了。
跟王掌柜的说好送货上门，就高兴地跟着大伯回家了。
临别时还觉得不放心，拜托王掌柜走村子里平时没什么人走的小路：“麻烦掌柜的了，我家只是普通人家，想着省点麻烦，存点粮食平日里吃，但又不想惹人口舌……”
“客人放心。”王掌柜也觉得奇怪，这两人看上去倒像是父女，可父亲一声不吭的站在旁边，全有女儿做主。不过有少东家担保，想必也是知根知底的人，且这点粮食也就够一家十几口吃上两三年，若是坏人存这点粮，也成不了事。
王掌柜做掌柜那么多年，也见过不少提奇怪要求的客人，早已经见怪不怪了。若是没有什么太出格的地方，他也懒得去管，只需客人提什么要求就照办便是。
回去的路上，宋三娘心中雀跃，却无从说起，只能自己暗自窃喜。
宋致从小看宋三娘长大，哪能不知道她的小心思呢：“这回终于如愿了？”
“嗯！”宋三娘终于抑制不住自己嘴角的幅度，“这下子终于安心了。”
宋致无奈地摇摇头，今年他家的粮食也没卖出去，全压在手里。他如今是又怕旱灾来，又怕旱灾不来。怕若是旱灾来了，自家人都活不下去，又怕旱灾不来，粮食全压在手里，亏了。
宋三娘可不知道大伯心中的忧愁，欣喜地东张西望，心中的石头终于放下了一大半，老远的就看到一个大大的草耙上扎着一串串红艳艳的果子，高兴地喊着：“是冰糖葫芦！”
宋三娘快步走上去，走到那个草靶前，卖冰糖葫芦的是一位慈眉善目的老爷爷。
老爷爷长长的胡子都白了，深深的皱纹刻画在他的脸上却不显刻薄，反而让人觉得这是岁月给他留下了痕迹，老爷爷显得和蔼可亲极了，乐呵呵地问三娘：“小姑娘需要买糖葫芦吗？三文一串。”
宋三娘觉得这个价格还行，今天都花了大钱也不在意这些小钱了，也冲着老爷爷笑：“老爷爷，麻烦给我拿六串糖葫芦。”
“先等等，要五串吧！”跟在身后的宋致连忙制止了。宋三娘一说要六串，哪能不知道她把自己的份也算上了，他都一把年纪了还吃这哄小孩的玩意干嘛呢？
宋三娘无奈的看着大伯坚定的眼神，实在拗不过他，只能对着老爷爷再次确认：“那就拿五串吧。”
宋三娘接过糖葫芦，正要掏钱。大伯已经先一步把钱递给老爷爷了，见三娘看着他，佯装生气瞪了她一眼：“怎么？觉得大伯这点钱都拿不出来？告诉你，你大伯可比你有钱多了！”
宋三娘收起手中的铜钱，摸着自己干瘪的钱包，可怜兮兮的想，现在大伯确实比她有钱。
宋致接过宋三娘手中的另外四根糖葫芦，让她能安心的吃自己的那根。谁知，宋三娘却一把把糖葫芦递到他面前：“大伯，你先替我尝尝酸不酸？”
宋三娘很小的时候父亲就去世了，可她并没有因为没了父亲，就受人冷眼。反倒是宋致名义上说是大伯，却一直代替她父亲照顾她、关爱她，给她温暖，在三娘心里宋致跟她父亲是一样的。
而宋致盯着眼前这根糖葫芦，有些犹豫不决。直到三娘又把糖葫往前举了举，他才小心翼翼的咬了上面一颗。
那味道怎么说呢？糖葫芦他小的时候也尝过，可这根糖葫芦的味道好像跟之前的那些不一样，好像比之前的要甜一些。
他小时候听过一个做糖葫芦的老手艺人说过，外面的那层冰糖可是有讲究的，糖要甩得好，越薄越能体现技艺之高超。蘸出来的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，就叫“万年牢”。
这颗糖葫芦外面薄脆香甜的冰糖，包裹着里面已经去了核的山楂，混合在一起是一种酸酸甜甜的味道。他敢说这是他吃过最好吃的，糖葫芦了。
见大伯吃下一颗后，宋三娘才安心的享用自己的。不得不说，这老爷爷做的糖葫芦是真不错，这酸酸甜甜的滋味，让三娘享受得眯起眼睛，实在是太棒了！
第二天，大伯去镇上粮铺，把送粮的队伍带了过来，一支队伍静悄悄地从村子的另一边走到宋三娘家。
一袋袋用粗麻布制成的袋子装着粮食，全部卸在三娘家的院子里，六千多斤的粮食全堆在院子以及院子外面。
等送粮的队伍走后，宋家父子四人以及三娘一起把一麻袋一麻袋的粮食搬进地窖。
宋致、宋金、宋良的力气大，一个人一次就可以扛一袋，而宋玉和三娘力气小，两人抬一袋。他们把粮食一袋一袋码地整整齐齐叠在一起，稻谷放一堆，麦子放一堆，粗苞谷粒放一堆……把地窖塞得满满当当的，只留一条供人取粮的小道。
把地窖装满后，宋金擦了擦额头上的汗，问三娘：“剩下的怎么办？”
三娘一看院子外，还有差不多两千多斤的粮食无处安放，说：“先放在那个空房间里，改天再挖一个地窖存放。”
众人闻言，又继续把剩下的粮食搬到屋子里。
等宋金有空时，三娘又找来他们帮忙挖地窖，在院子里的角落也挖了一个。
三娘还觉得地窖不牢固，容易坍塌，于是忍痛拿了一些糯米加固。
在挖好的地窖的重要部位，用石灰加上糯米汁加固，等风干了应该就稳稳当当的了。
又怕粮食被风吹日晒，或者被雨淋湿，又在地窖口处盖了一个棚子，用石灰板加石灰把地窖口封的死死的。这批粮食，要到万不得已时才挖出来用。
就这么忙活了十几天，宋三娘总算把所有粮食都存放好了。