第14章 桃脯和山楂干
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宋良见三娘态度坚定，也是没办法。这妆奁原就是为了给她用的，若是她自己都不情愿要，违背了她的心意，又何必给她找不痛快呢。
且就像三娘说的，他以后一定会成为一位木匠大家，区区一棵黄花梨木做成的家具算什么？以后他还能给三娘更好的，对于这一点宋良深信不疑。
宋良对三娘点点头，坚定的承诺着：“好，以后我给你做更好的！”
“好呀，那我等着二哥。”宋三娘对自家二哥有无限的信任，她坚信宋良会成为一名木匠大家。
只是说完这话后，宋三娘就跑开摘果子了，只留宋良独自一人陷入无限的幻想中。
“二哥，这里有好多果子，快来一起摘。”宋三娘打破了宋良的幻想，跟他说句话，手上也不敢停，必须在天黑之前把这些果子全摘下运回家，“今天先把果子运下去，等明天让大家一起帮忙，再把黄花梨木砍回家。”
宋三娘刚刚撇了一眼那棵黄花梨树，百年大树，一个人肯定是弄不回家的。明天带好工具，让大伯大哥他们也来帮忙。
果然是前人栽树后人乘凉，没想到曾祖父种下的树，现在给他们家带来了巨大的财富。拿黄花梨木做成家具，卖给城里的那些富商，能换不少银子呢。
宋三娘仿佛看到了他们一家躺在粮食堆里，每天有吃都吃不完的大米饭，不掺红薯的那种。
宋良压下自己心中的激动，也跟着热火朝天的干了起来。不一会儿，推车和竹筐都装满了。看天色还早，三人决定先把这些送回家然后再跑一趟。
两个哥哥在前面拉着推车，宋三娘在后面背着竹筐，看见哪位哥哥体力不支，就上去帮他推一把。
她本想留在山里继续摘，让两位哥哥先送野果回去，可这个决定被哥哥们一致否决了。
对于三娘的想法，宋玉是这么说的：“你一个人留在这儿，待会儿一只大虫扑过来，就能把你吃了，到时候我可再也见不到我妹妹了。”
听宋玉说这些不吉利的话，宋良忍不住白了他一眼，不过他说的也不无道理，赞同地说：“对呀。我也不放心你一个人呆在这儿。”
可没听人说过山里出现过什么野兽。不过宋玉说得三娘心里毛毛的，不管有没有野兽，她这么一个小姑娘，一个人呆在山里到底还是不安全的。
为了安哥哥们的心，宋三娘无奈只好跟着又跑了一趟。
山里的野果实在太多了，来回两次才把它们摘完。 这一次上山，一共收获了满满山楂，桃子各两车。看着树上还剩不少桃子，宋三娘又另外拿了竹筐，装了大半筐桃子自己背回去了。听宋良估摸着说，一车大概一百五十多斤呢。
等下个月来，枣子应该就成熟了，到时候再来把枣子都摘了，做成蜜枣。蜜枣可以用来做些吃食卖出去，无聊时也能用来甜甜嘴。
三娘把这些果子都安排得明明白白的，只要时间足够，就可以把这些全部都收入囊中。
宋三娘想，明日暂时不去镇上卖桂花糕了，必须尽早把摘回去的果子处理了，以免它们坏掉。
宋三娘一早就起床了，煮了一大锅米粥，打算就着凉拌野菜吃。
宋三娘把泡好的大米放进砂锅里，大火煮开，然后抽出几根柴，转小火炖，又把上层的浮沫撇出来，等大米煮开了花。最后就用厚厚的抹布把锅端出来，放到一边就开始弄野野菜干。
处理野菜干更简单了，只需把野菜干泡开，然后放进锅里焯一下水，盛出来挤干水分，放上几滴香油，再撒上盐即可。
这样简简单单的一份朝食，宋三娘一个人也吃的很香。
大米粥香滑绵绸，一口留香，热呼呼地喝起来很舒服；凉拌野菜清新爽口，菜梗吃起来脆脆的，伴着香油的香味，加的盐刚刚好，既没有掩盖野菜的独特味道，反而给它增添了风味。
就这样宋三娘一口米粥，一口野菜的吃了起来。不一会就把野菜跟米粥吃的精光。
吃完宋三娘收拾好碗筷就开始干活了，找了一把比较锋利的小刀，又找了一个大盆放到平时储水的水缸前，用晒干的水葫芦勺把盆子装满了水。把削好的桃子放进水中，可以防止氧化。
走到装桃子的推车前，把桃子运到水缸前。然后就地就开始给桃子削皮。
这削皮还是一个很痛苦的过程，还好，宋三娘早就掌握了削皮的关窍，且这些桃子比不上那天的柿子多，那可以试试。可是一棵参天大树，密密麻麻结了很多果子。
而这棵桃树因为没人打理，加之树龄也不过几十年，结的果比其他野果树要多，可还是比不上产量原就很多的柿子树。
家里没有这么大的锅。可以把桃子一次性煮完，所以送三两把切片后的桃子分成三份。先买一份放进大锅里，加了几勺水，又加半斤糖熬煮，煮至粘稠就趁热用筷子夹到竹匾上。
必须得趁热把桃子片分开，不然等糖晾凉了就会结成块。等到第二、第三份的时候，锅子不用洗，因为锅子里还残留了不少糖，糖可是金贵的东西，宋三娘不舍得浪费。
宋三娘感叹，要是在前世告诉她，自己快要吃不起糖了，她一定会觉得那个人是疯子。毕竟糖才值几个钱呐！到了现在糖还真他娘的值钱。
做完桃脯就开始处理山楂，宋三娘打算把山楂晒成干，用来泡水喝也是不错的选择。
做山楂干就更简单了，把山楂切片晒干，就可以收起来了。
第一步宋三娘得把山楂干放进盆里用水洗干净。可做完桃脯后，水缸里的水所剩无几了。宋三娘不得不又去井边打了几桶水回来，然后继续洗山楂。
而大伯家的几个男丁上山把黄花梨木砍了下来，宋三娘听见他们搬木头的声音也出来帮忙。
“三娘看我给你带了什么好东西。”放下木头后三哥兴冲冲的跑了过来。手里还拿着一个竹筐。
“什么好东西？”宋三娘疑惑地问，结果烛光一看，原来是半筐刺泡儿。
“是不错吧！”宋玉的脸上有些得意。
看着宋玉这副样子，宋三娘哪里不明白，他是在求夸奖，不过能捡到那么多刺泡儿，也是很值得高兴的：“谢谢三哥，我正想吃这个呢！太好了，一看就很甜。”
刚刚还在求夸奖的宋玉，等一下，我真正被夸奖就变得很不好意思，挠了挠的脑袋，耳朵都变红了：“也没什么啦！就是想起上次你说想吃，就摘了一点。”
宋三娘觉得宋玉比起是哥哥，更像是自己的弟弟。看着他这副可爱的模样，就忍不住宠爱他，三娘宠溺一笑，说：“你等着，我用这果酱给你做好吃的。”
“这也能做好吃的？”宋玉疑惑问道。
“但可以啦，可以做成酸酸甜甜的果酱，就着馍吃就很好吃了。”三娘想，到时候再蒸一笼白馍，把这刺泡儿果酱抹在馍的中间，夹起来吃。
“那你快做啊！”宋玉还没吃过什么果酱呢，不住的催促她快点。
“那你帮我提桶水回来。”宋三娘一看水缸里的水见底了，就理直气壮的使唤地宋玉给她提水。反正宋玉现在等着她给他做吃的，有应必求。
宋玉殷勤地拿起水桶就往外面跑，宋三娘也不闲着，把刺泡儿轻轻地倒在盆里，把叶子和一些烂了的挑出来。
宋玉提着水桶回来了，把水倒在盆里，又要跑出去：“我先帮你把水缸装满。”
宋三娘也不管他，自顾自的把刺泡儿洗干净，就开始做果酱。