第9章 挖地窖
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昨日思考的问题，宋三娘想了一宿，终于想到了一个主意——挖地窖。
地窖隐秘，而且比较干燥，不易潮湿，可以更好的保存粮食。
而且旱灾、蝗灾、反贼，这些灾难单拿出来都让人难以承受。
有很多人被逼得过不下去，开始铤而走险。家里明面上有这么多粮食，不是逼人犯罪吗？她可不想还没被反贼杀死，就被街坊邻居害死。
宋三娘开始琢磨起挖地窖的事，家里就数大哥宋金的力气最大，这件事托付给大哥再合适不过了。
还有就是，家里唯二两个大缸用来装栗子粉了，根本没有多余的容器装其他粮食。必须多买一些容器回来，不然米面裸露在空气中，最易引来虫子蛀食。
此事还得从长计议，距离人们发现旱灾还有三个季节，应该足够她屯粮，足够让她一步一步来了。
卖桂花糕的第二天，宋三娘还是天不亮就起来准备了。昨天没买到的客人，再加上回头客不一会儿，就把九十多块的糕点一购而空。有些客人还对三娘说，让她多做点。
这回也是不到中午就卖完了，宋三娘他们算是摸准了规律。他们这种卖糕点的，一般只卖上午就可以卖完。
宋三娘照着昨天给了大哥十八文，宋金还想推辞，宋三娘就转移了话题，对他说：“大哥，等会帮我个忙呗。”
宋金拗不过三娘，把手里的钱塞进怀里，爽快地说：“好。”
宋金也不问是什么忙，反正他娘说了，收了三娘的钱，就要好好给她干活，他都记着呢！
见大哥没有一丝犹豫就答应了，三娘觉得好笑：“你都不问我什么忙吗？万一我让你去做一些坏事怎么办？”
宋金没有说话，而是冲着三娘信任地笑着。
见大哥这样，三娘还有什么不明白呢，不过她也不会真的让大哥做坏事：“你帮我在家里挖个地窖。”
“什么地窖？”宋金疑惑地挠挠头。他们这儿还真没有人挖过什么地窖，所以他满头雾水。
三娘凑到宋金的耳边，用气音说着： “就是在地上挖一个很大的洞，我用来藏粮食的。”
宋金不加思索点点头，答应了：“好！”
三娘弯起嘴角，笑着说：“那大哥先回去休息一下。”
……
“大哥，别忙活了，先喝口水歇一歇吧。”宋三娘捧了一碗水进来。
眼前的年轻男子毫不在意地摆摆手，站起来接过水猛得一口气喝完，又用袖子擦了擦额头上的汗珠：“这地窖可真难挖啊！”
看着已经初见雏形的地窖，宋三娘不好意思的笑了：“大哥，先休息一下，这事也急不来。”
今日她大哥回到家还没怎么休息，就带着工具过来了。
一来到，宋金就问三娘：“想要在什么位置挖，要挖多大的？”
三娘给他指了杂物间一个隐秘的角落，又比了比范围，宋金就自顾自地挖了起来。
“没事，我还不累。”宋金喝完水后觉得舒服多了。他确实不累，只是有点渴了。
“那好吧，累了一定要歇一歇哦。”三娘接过宋金喝水的碗，继续说，“今晚一定要在我这儿吃夕食，我给你做好吃的。”
兄妹之间没必要那么扭捏客气，宋金叹了口气，也不推辞：“好！别的不说，你这地窖真的挺难挖的。口子要小，里面要大。得亏我们家人力气都比旁人的大，不然真干不来这活儿。我去把老二，老三也一起叫来。反正他们一个每天就在家里折腾他那些破木头，一个整天就在外面野。”
他们宋家力气大这话说得不假，他们宋家祖上有鲜卑血脉，他们的曾祖父当时是族中天生神力的力士，所以宋家的后代无论男女，力气都比一般人大。
宋三娘的几个堂哥更不用说了，个个长得人高马大，孔武有力。当然这鲜卑血脉早已经在血液不断融合中稀释了，现在他们家是地地道道的大景人。
歇了一会儿，宋金就把宋良、宋玉都叫来了，他们三人挖起来特别快，宋三娘在旁边打下手，时而给他们兄弟递工具，时而把泥土运出去。
他们四人一起挖了七、八天，一个大大的地窖就已经差不多挖好了。看着有房间大小的地窖，宋三娘满意的笑了，这么大的地窖，装满了可太够大家吃的了。
宋三娘又去找了一筐黄泥，用水和成稀泥，和兄弟三人一起涂到地窖的墙上。这用黄泥糊在地下墙壁上，可以保持地下的干燥，从而能使粮食保存时间更久。
可宋三娘暂时还没有什么粮食可以装进去。栗子粉宋三娘虽然不少，可那是要做糕点卖钱的。而且也没多少，也就几百斤，现在都是要用的，所以只搬了一缸子下去。
宋良和宋玉先跳下去接应，宋金和宋三娘从上面把缸子慢慢地放下去，在离地面不远处才慢慢松手。三百多斤的栗子粉加上缸子本来的重量，一共差不多四百斤重量压下去可不是开玩笑的，饶是他们力气再大，也累得不轻。
宋三娘吸取教育，决定下次要先把缸子搬进去，再慢慢一点点把粮食放进去。
让宋家三兄弟先坐着歇歇，宋三娘就去做夕食了。
三娘用火石打了火，引到晒干的稻草上，塞到灶里。把淘好的米和切好的红薯放进木桶里蒸红薯饭，又放了颗鸡蛋跟泡开的野菜干做了个蛋花汤。
几位哥哥干了好几天这么重的活，没肉可不行。于是她去大伯娘的菜地里拔了一把蒜苗，从房檐上拿了那半条珍藏已久的腊肉，用蒜苗和腊肉一起爆炒。
伴着一阵香喷喷的腊肉味，红薯饭也熟了。宋三娘把饭菜全端在桌上，哥哥们看见桌上油滋滋的腊肉，眼睛都放光了。
哥哥们算是累坏了，拿了碗盛了一碗红薯饭，就着菜吃了起来。
宋三娘夹起一块腊肉，一口咬下去油香四溢的感觉瞬间充斥着她的口腔，咸香的味道刺激着她的味蕾。
果然，别的食物在肉面前永远都是差一点，真的太好吃了！
宋玉夹起一块腊肉放进嘴里，又刨了一口饭，幸福地眯起眼睛：“三娘你做的肉太好吃了！”
肉很难做得难吃吧！三娘也没理他，继续一口肉一口饭一口汤地吃了起来。
劳动过后的饭菜吃起来特别香，更别提累坏人的几人。不一会儿，桌上的饭菜就被一扫而空了。
吃完饭后，几位哥哥就回家去了。宋三娘收拾好碗筷、洗完澡，天已经黑了，于是她关好门点上油灯，清点今天卖糕点挣的钱。
今天没有买五送一了，客人都是两三块的零零碎碎的买。切开试吃了几块，又给了大哥十八文工钱，今天收入了一百六十四文。
做桂花糕，糖是必需品。宋三娘不耐烦一次次的买，拿出一两银子一次性买了十五斤糖。
回到家后，宋三娘又拿出一两银子，然后把其他零零碎碎的铜钱一分为三，房梁上放一小袋，床底下放一小袋，灶房墙上的破洞也放一小袋。
剩下的钱已经不多了，而这些钱三娘都不打算用的。现在拿出一两银子是当做买瓶瓶罐罐的经费，其余的都收好留着买粮食。
家里仅有的两个大缸子都用来装栗子粉了。宋三娘想这下可不行，要晒的东西多着呢，家里也没有什么缸子罐子可以装了这些东西了，就决定买一批带盖的大缸子，把粮食密封起来，这样才不会坏。
已经卖了桂花糕好几天了，宋三娘卖完糕点回来了，还剩了几块。做生意就是这样，开头几天，客人吃着新鲜多买了些，慢慢的生意就没那么好了。趁着太阳还不算太大，宋三娘收拾东西就准备回去。
宋金十分疑惑 ，这还没卖完呢，怎么就要走了？
宋三娘看出宋金的疑惑，也不卖关子：“等会儿太阳太大了，赶路回家会中暑的。而且糕点太久卖不出去，也不新鲜了，卖出去会坏了我们的口碑。”
“那我们便宜点买，每块买一文钱，少挣点也行啊，不然拿回家多浪费啊。”宋金还是心疼这糕点，一文钱一块，这里还能多买几文啊！
“不行”宋三娘严肃地说，“如果卖不出去就买一文钱，那以后谁还买两文钱的？大家都等着卖不出去好卖一文钱的岂不是更好，既能省钱，又能吃上一样的糕点。还不如拿回家给大伯、大伯娘吃呢！”
宋金虽然憨厚，但不是真的傻，一下子就想通了其中的关窍。他也不敢说，拿回去给他老子、老娘吃是浪费，于是帮着宋三娘收拾东西回家了。
回到家门，宋三娘照旧例给了宋金十八文钱，又把几块糕点递给他，让他带回去给大伯大伯娘吃。
今日又挣了一百八十一文，开心！宋三娘带着喜悦的心情，美美的睡了一个午觉。
起了床，三娘洗把脸就去大伯家找大伯。