第184章 山药糕2
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柳氏拿出一块红枣糕，咬了一口，眉头微微皱起：“这红枣味倒是有，但太硬了些，口感不太好。”
若不是刚才吃了陈宛白做的松软山药糕，柳氏或许不会这么嫌弃。毕竟，像她们这样的农家人，平日里连糕点都难得吃上一回。
柳氏也不再吃了，她放下手中的红枣糕，擦了擦手，笑着说道：“看来你这卖糕点的法子应是没有问题，咱们的糕点肯定能卖出去。”
陈宛白低头想了想，然后对柳氏说：“娘，我有一个想法。”
柳氏看着她，示意她继续说下去。
陈宛白斟酌了一下，缓缓道：“咱们这样直接去集市上或者大街上卖，虽说能卖出去一些，但风险也大。咱们没什么势力，若是有人眼红，怕是容易惹来麻烦。”
柳氏皱了皱眉，似乎有些担忧，但也没有出声打断她。
“我想，”陈宛白接着说道，“与其在街上冒风险，不如直接找茶馆和戏园子合作，把糕点卖给他们。这样既能省去不少麻烦，也能保证稳定的收入。”
“糕点千篇一律，早晚会被发现做法。关键在于山药，别人还不知道这山药的好处，我们可以凭此优势提供原材料。”
这是她昨日里在茶馆和戏园子里的时候想到的，她们啥也不是，突然就去卖糕点。别的不说，就糕点铺子就要找她们的麻烦。
她可不认为自己有主角光环，干啥啥行，卖啥啥发。
柳氏听了，沉思片刻，然后点了点头：“你说得有道理。只是，人家茶馆戏园子会答应和我们合作吗？”
陈宛白笑着说道：“咱们可以去试试看呀。”
她顿了顿，突然想起什么：“娘，我记得之前田姨拿了一些甘薯过来，放在哪里了？”
既然山药糕成功了，那可以多做一些，下午拿到镇上去试试看。
柳氏闻言，思索片刻后答道：“我去找找，应该是在仓库里。”她说着便起身准备去找，但走到门口时又回头问了一句，“你不是说要留着来年做种？”
“先拿两个来用用吧，光做原味的山药糕样子有些单调，加点甘薯进去颜色更好看，也能丰富一下味道。”
陈宛白说着，也起了身，跟着柳氏往仓库去。
两人到了仓库，柳氏直奔一个篓子，拿出了几个甘薯，转身问陈宛白：“三个够吗？”
陈宛白正在几个布袋子堆里翻找，头也不回地说：“够够够。”
柳氏见状，好奇地问道：“你在找甚？”
“我秋日里晒的小菊花呢？忘记装哪个袋子里了。”
柳氏拿着甘薯，走到陈宛白身边，看着她在一堆布袋子中翻找的模样，忍不住笑道：“你那小菊花不是放在柜子里吗？你在这堆干菌子里能找到就有鬼了。”
陈宛白愣了一下，停下了手中的动作，回头望向柳氏：“是吗？我怎么不记得了。”
柳氏点点头，把甘薯放在一旁的桌子上，然后走到另一个角落，打开柜门，从里面拿出一个小布袋递给了陈宛白：“瞧，不是在这吗？还是你自己说的啊，东西要分类放。”
陈宛白接过布袋，打开一看，果然是自己晒的野菊花。
她一拍脑袋，有些不好意思地说：“看来我是真的糊涂了，竟然忘得一干二净。”
柳氏指着柜子说：“这里头，都是你说可以泡了喝的，什么蒲公英、野菊花、荷叶，你都不记得了吗？这些东西可不能再放下去了，早些用掉才好。”
两人有说有笑，又一同回到了灶房。
柳氏拿着削皮刀，坐在灶下削起甘薯。陈宛白则拿出一个小陶罐，往里倒了一些清水，再将干菊花放入罐中。
“娘，糕点要配茶水，茶馆里的都是红茶绿茶这些，没有花茶，我就想着，咱们配点菊花茶。这样做出来的糕点配上一壶茶，卖相更好。”
陈宛白一边说着，一边将陶罐里的水倒了出来。
她先舀了一小勺的糖放入，又在一旁的小灶上拿起水壶，往陶罐里倒了些开水，热气腾腾的水浸泡在菊花上，顿时散发出淡淡的清香。
柳氏此时已将甘薯削好，陈宛白接过削皮刀，走到水龙头旁边，开始削山药。
全部削好之后，清洗干净切成小块，一同放进了蒸笼里。
正在她清理灶台上的杂物时脑海里突然想起。紫色的紫薯山药糕、绿色的抹茶山药糕、粉色的火龙果山药糕。
但是现在，这些都是没有的。不过，家里有一些菠菜，或许可以用来做绿色的山药糕。
她迅速做出了决定，走到篓子里取了一把菠菜。
陈宛白先去除根部和枯黄的叶子，如何用清水洗干净。拿来一个干净的石臼，将菠菜放进去，用捣杵慢慢捣碎，直至菠菜变得软烂。
然后，将捣好的菠菜碎放入一个干净的纱布中，用手将菠菜汁挤出。
绿色的汁液缓缓滴落，留下的只是深绿色的菠菜渣。陈宛白将这些菠菜汁收集到一个小碗里，满意地看着这份绿色的液体。
柳氏全程一脸好奇地看着她：“小白，你这又是作甚？”
“娘，我打算用菠菜汁给山药糕加点配色，这样看上去更加好看。”陈宛白解释道。
柳氏不明所以地点点头：“是个好主意。”
等陈宛白将菠菜汁处理完，灶上的甘薯和山药也刚好蒸熟了。
她将蒸好的山药从锅里取出来，放入一个大碗中，用勺子细心地将其压成细腻的泥状。
将黄色的甘薯泥也放入另一个碗里，同样加入糯米粉和白糖，搅拌均匀，揉成柔软的面团。陈宛白细致地将甘薯泥与糯米粉混合，揉至无颗粒状，黄色的面团光泽柔和。
陈宛白将准备好的菠菜汁加入一部分山药糕的面团中，开始用手揉匀。绿色的菠菜汁将面团染成了清新的绿色，面团的颜色均匀而自然。尽管菠菜汁中还有些许杂质，但对最终的效果影响不大。
她将面团分成若干小块，分别放在案板上。白色的山药面团、黄色的甘薯面团和绿色的菠菜山药面团，各自成块，色彩分明，颇具视觉效果。
陈宛白和柳氏两人一起，将面团放入模具里印出带花纹的山药糕。
做好这些糕点后，陈宛白将它们摆放整齐。她看着这三种颜色鲜明的山药糕，满意地点点头。