第235章 蛇羹
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“啊！”陈宛灵一声惊呼，身体猛地僵住。
她低头一看，一条水蛇正死死咬在她的脚上。这蛇身扁长，呈暗青色，鳞片泛着湿漉漉的光，体长不过半米，但蛇头显得格外狭窄。
它没有毒，是常见的水蛇，专喜在田边或水塘中游动。
陈宛灵惊慌失措地甩了甩脚，想把蛇甩掉，可那蛇紧紧咬住，根本不松口。
“有蛇！甩不掉！”她声音颤抖，脸色煞白。
丁氏听见声音，连忙从隔壁田里想要跑过来，可泥水吸住了脚，她越是慌张，动作越慢。
陈宛白手里的秧苗一丢，她离田埂近，一个纵身就从田里跳了出来。
快速冲到了陈宛灵身边，蹲下身，以迅雷不及掩耳之势，精准地抓住了水蛇的尾巴。水蛇受惊，立刻激烈地挣扎起来，那滑溜溜的身躯疯狂扭动。
她猛地一用力，将水蛇高高甩向空中。水蛇如同一根柔软的鞭子，在空气中划过一道弧线。
随着小白快速地甩动手臂，水蛇的身体如同高速旋转的陀螺，在空中飞速旋转。
随着速度越来越快，离心力使得水蛇的身体被拉伸得笔直，仿佛随时会断。
不多时，蛇头软软垂下，不再动弹。
“哇......小白你好厉害，蛇，死了吗？”陈宛灵先是崇拜，随后又有些后怕。
“死了，别怕，没有毒的水蛇罢了。”
这种辣条很常见，以往陈宛白插秧或者下地，也时常能看见，已经司空见惯了。
这还好，是没毒的，她以前还打死不少有毒的蛇。
尤其像是金环蛇银环蛇还有土蛇，在她老家比较常见。
“这样甩一甩，蛇就死了？”丁氏有些吃惊。
“嗯，这样蛇就死了。”陈宛白点头，“我们晚上吃蛇羹吧。”
没法解释，因为她不知道该如何解释。
原理大概就是利用离心力和惯性对水蛇的身体造成冲击，快速的甩动使其内部器官可能会因剧烈的晃动和突然的变速而受到挤压和损伤。
同时，不断变化的加速度和方向可能使蛇的骨骼、肌肉和内脏无法适应这种极端的运动状态，从而导致内部组织破裂或受损，最终可能导致蛇失去生命体征。
不过，这种法子有时候也不奏效。
以前就有过，陈宛白以为蛇死了，其实是晕过去了。
然后快速缓过来，扭头咬了她一口。
好在，也是无毒的水蛇。
陈宛灵这时才缓过神来，深吸了一口气，抚摸着仍隐隐发痛的脚踝，心里惊魂未定，但见到蛇已被制服，也放下了心。
收拾完水蛇，陈宛白去检查了一下陈宛灵的伤口，见其已经不再出血，只是伤口处有两个红点。
还好。
“宛灵姐，你就莫插秧了，伤口也处理一下吧，以防万一。”
“啊？不打紧的。我记得之前隔壁地里的陈大伯也被水蛇咬了，把水蛇丢了继续插秧，半点不耽误。”
“是呀，一点小事。这天也说不好，还是抓紧把秧插完吧。”
“陈大伯身体比你健实，你还是别干活了，不差你一人。”陈宛白摇头不赞成。
陈大伯说的是张有娣的丈夫陈德，家里条件较好，故而不短吃穿，长得很是健壮。
见陈宛灵和丁氏还在犹豫，陈宛白直接说：“若是病了，家里可没钱去看大夫。”
这话一出，陈宛灵乖乖从水田里出来了。
陈宛白随手在田埂边薅了一把蒲公英，手搓成泥状，糊在了陈宛灵的伤口处。
蒲公英可清热解毒、消肿散结、止痛止血，虽效果不大，但可能有一定的缓解作用。
“这不还有两畚箕的秧苗，宛灵姐，你抛秧呗。”
“好。”
几人忙碌着，直至天色渐渐暗了下来，天边仅剩一抹微弱的光，这才收工回家。
劳累了一天，陈宛白心里想着如何把那条蛇做成蛇羹，又如何把蛇羹做得更好吃。
回到家，陈宛白将蛇剥皮洗净，用刀剁成小段，放进锅里焯水去腥。
热锅倒油，待油温升高后，放入姜蒜爆香，再将焯过水的蛇肉放入锅中翻炒。
炒至蛇肉微微泛黄时，加入一些米酒去腥，倒入适量的水和调料，炖上一个时辰。
等陈宛白洗漱完回来，蛇羹也差不多好了。香味在灶房里弥漫开来，鲜香扑鼻。
她掀开锅盖一看，汤汁乳白，浓郁软绵。
盖上盖，再炖一会儿。
担心其余几人不敢吃蛇肉，陈宛白又割了一块腊肉，用来炒蒜苗。
等到蛇肉炖得酥烂，陈宛白将锅端上桌，一大盆热腾腾的蛇羹放在了正中，散发着诱人的香气。
陈宛白所担心不敢吃蛇肉的情况是不存在的，也是，这年头，有的吃就不错了，还挑三拣四。
是她自己思想局限了，不自觉代入了自己第一次吃蛇肉的想法，才下意识地以为大家都会有同样的感受。
柳氏和丁氏吃得连连点头，丁氏一脸怀念：“我记得小时候我大哥在地里抓了一条蛇，啥都没放，就是水煮，味道很鲜，但没四丫做的这么好吃。”
只有陈宛灵盯着那一锅蛇羹，眼神里带着几分犹豫。
“怎么了？不敢吃吗？”陈宛白问道。
“你才过上几天好日子，就开始挑剔了？”丁氏瞪着她有些不悦。
好歹是肉啊，这搁以前都是吃不上的。
陈宛灵摇了摇头：“娘，不是。”
她只是有些害怕，毕竟，这蛇咬过她，她有些。
“吃吧，吃了它给你报仇。”陈宛白笑着劝道。
陈宛灵咬咬牙，夹起一块蛇肉，咬下一口，出乎意料，十分好吃。
软烂中带着弹性，入口细腻，还带着一股特别的香味。
她惊讶地看着陈宛白，又夹了一块，笑着说道：“没想到这么好吃啊！比大丫姐在镇上带来的红烧肉还好吃。”
那是陈芝芝吃剩下打包回来的，本来她们是吃不上的，但是正巧就有一块掉到了鸡屎上，陈芝芝就赏给了她们吃。
丁氏和陈宛蓉都舍不得吃，最后给她一个人吃了。
是真的很好吃，她活了十几年，吃过最好吃的东西了。
不过，如今来了陈宛白这里，她隔三岔五就要刷新一下最好吃的东西。
比如今日昼饭的煲仔饭，是她白日觉得最好吃的东西。夜饭的蛇肉，又是她觉得最好吃的东西了。