第453章 卤蛋、茶叶蛋
66读书 www.66dushu.com,最快更新和邻居弟弟木筏求生的日子!
这也让林夜对接下来的计划有了信心。
林夜的想法很简单,近期家里的鸡蛋库存积压严重,大量囤积的鸡蛋一直销路不畅,成了他心头的一块忧虑。
而如今这美食工坊的出现,犹如一道曙光。
在这里,可以利用鸡蛋制作各类糕点美食,像蛋糕、蛋挞、豆乳盒子之类的。
这不仅能为家中囤积的鸡蛋找到绝佳的消耗途径,还能将制作完成的成品以较高的价格出售。
毕竟在这样的环境里,很少有人掌握专业的烘焙技艺,即便就算有这门手艺,也不一定能凑足够的材料。
而现在家里恰好有奶制品加工间,不管是制作糕点所需的奶油、炼乳等,都能够自行生产供应,这无疑是他相较于他人的一大优势。
甚至,如果条件允许、市场有需求的话,林夜都想尝试将炒菜纳入出售的范畴,进一步拓展业务种类与收入来源。
不过林夜也只是想想,虽然竹子空间里菜的种类不少,但想大规模供应炒菜食材还是不太现实。
即使竹安和竹旭每天都催生,蔬菜生长周期也难以满足需求。
白菜、包菜、韭菜这些相对生长较快的蔬菜最少要三天才能成熟,而像豆角、黄瓜、西红柿等,至少也得五天才能成熟。
所以如果想开展炒菜业务,就必须先扩大种植规模,仅仅依靠竹子空间里的产出根本不行。
除此之外,想要制作炒菜,还需要油盐酱醋各种材料。
不过林夜对此倒不担心,如今家里的粮食加工厂已经建成,能够制作出品质上乘的食用油、酱油、醋以及大酱等常用调料。
而等他将农产品加工厂建造完成并投入使用,便能以甘蔗为原料,生产出冰糖和绵白糖,同时番茄酱等特色酱料的制作也不在话下。
再加上林夜手中握有盐田图纸,后续制盐也是没问题的。
最后就是香料树了,家中的香料树品类丰富,像桂皮树、八角树、花椒树等应有尽有,为菜肴的调味提供了多样的选择。
林夜思索着,当下关键在于只要扩大种植蔬菜的规模,确保各类蔬菜能持续稳定供应。
然后将农产品加工厂和养殖加工厂建造出来,如此一来,不仅是调料方面能够自给自足,肉类食材也能有稳定来源。
要不然炒菜需要用的肉,光靠他和萧墨寒可处理不了,且两人也没时间天天宰杀。
若只是简单地利用系统功能直接分解,系统会扣除三分之一的肉,并且内脏不会保留,光想想这种浪费情况,林夜就觉得心疼。
最后林夜还是决定先制作蛋糕,将囤积的鸡蛋有效利用起来,开启美食工坊的糕点业务。
而扩大蔬菜规模的事情还得等这一批粮食收割完,毕竟现在没有合适的空地。
古竹区域目前仅剩的两块空地都是预留给农产品加工厂和养殖加工厂的,就连造纸厂的位置都还没确定。
所以等这一批粮食收割后,他得好好规划一下土地资源的分配,权衡蔬菜种植、加工厂建设以及其他产业发展的空间需求。
林夜将自己的想法一股脑说给萧墨寒后,萧墨寒当即点头表示赞同,随后还灵机一动,提议道:“哥哥,不如我们把囤着的鸭蛋利用起来,做卤蛋、茶叶蛋吧,顺带再熬点粥搭配着,先少做一些在早晨出售试试。我在一楼早餐区瞧见有专门制作这些的机器,操作也不麻烦。不然鸭蛋搁着做不了蛋糕,销售量也上不去,还占地方,倒不如物尽其用,丰富下咱们的产品线,说不定就有人不爱做早餐,每天清晨一睁眼就发愁吃啥,正盼着能有现成又美味的餐食可选呢。”
林夜听了萧墨寒的提议,眼睛瞬间亮了起来,不住点头,脸上露出笑意,觉得这主意着实不错。
他抬手拍了拍萧墨寒的肩膀,语气带着几分夸赞:“小寒,还是你脑子转得快!就按你说的办。”
这认可的话语一出口,林夜满心都是赶紧付诸行动,手中还剩小半块提拉米苏也顾不上了,随手放下,抬腿就准备下楼查看制作茶叶蛋和卤蛋的机器。
谁料刚迈出一步,衣角就被萧墨寒稳稳拽住。
萧墨寒微微用力,将人拉回身前,轻声劝道:“哥哥不急,我们先看制作蛋糕的材料吧,卤蛋材料不着急,晚点再准备就行。”林夜听了,觉得有理,连连点头。
随后两人走到蛋糕介绍牌前,眼神专注,将要制作的蛋糕材料一一记下,从基础的面粉、鸡蛋,到提味的香草精、柠檬汁,无一遗漏,记完就准备回仓库搬材料。
正好这时,竹安和竹旭也一人吃完了一整个提拉米苏,吃得满脸都是,活像两只小花猫。
林夜看着他俩这副模样,无奈又宠溺地笑了笑,走过去掏出帕子,轻柔地给两小只擦脸,还不忘叮嘱:“吃慢点,别噎着。”
擦完脸,林夜便让两小只将家里囤积的鸡蛋转移过来。
两小只办事麻溜,不一会儿就完成任务。
林夜看着竹安和竹旭那乖巧又利落的模样,心里满是欣慰,笑着抬手摸了摸他俩的脑袋,夸赞道:“干得真棒!”
说完,林夜一人又拿了一个提拉米苏递过去,轻声说道:“辛苦啦,再吃个甜点吧。”竹安和竹旭眼睛亮晶晶的,接过提拉米苏,开心地咬了一口,腮帮子鼓鼓的,满脸幸福。
随后林夜和萧墨寒回到别墅,径直走向仓库。
两人对照着记下的材料清单,仔细翻找着,很快便集齐了制作蛋糕所需的各类材料,将材料一一打包妥当。
拿回美食工坊后,两人又马不停蹄来到一楼。
将材料记好,从仓库找齐后,两人迅速添好茶叶蛋、卤蛋和粥的材料。
将一切忙完,天色已经暗了下来,他俩带着竹安、竹旭回四合院。
一进院子,萧墨寒就利落地卷起袖子,走进厨房弯腰熟练地生火,火星跳跃,暖烘烘的。
林夜则带着两小只清洗食材,嫩绿的青菜、新鲜的肉块,在水盆里晃着。
几人默契十足,洗菜、切菜、下锅翻炒,不多时,饭菜香气就在四合院里弥漫开来。