第61章 南诏城【睡】
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云小睡悠然转醒，脑海中猛然浮现那百爪蜈蚣老道士的凶横模样，顿时翻身而起。
起身后才发现，自己早已换了地方。
映入眼帘的是一望无际的群山，还有差不多能看到个样貌的城池。
“嘶……”
周身刺痛，云小睡低头查看，发现并无大碍，只有被那破道人追逐时留下的一些擦伤，倒是自己头疼难忍。
想来是阵法的缘故，不过没什么事，他也算是松了口气。
“先看看这是什么地方吧，也不知道他们怎么样了。”
待到头没那么痛之后，云小睡慢慢站立起来。
他先是在周围找寻大家的踪迹，可附近已经转了几个时辰，连个人影都没有，不免一阵失望。
倒是有条河，顺着城池的地方流出。
“那传送阵我们不会使用，恐怕是将大家强行分散了，只是不知道会不会有人因此遇难。”
多想无益，当务之急，还是先进城探探消息，兴许能遇到某些人。
打定主意之后，云小睡顺着河流往城池的方向赶去。
越是靠近城池，他越是心惊，这城池气象宏伟，离远了看倒是没觉得，真是管中窥豹了。
又行了约莫两个时辰，这城池也愈发高耸，来到城下之际，便看到城门上笔走龙蛇的写着“南诏城”三个大字。
这城楼高耸，但却不是先前北平城的青砖而砌，全是青石所垒。
来不及观赏南诏城的气派，他迫不及待地进了城。
经过昨晚老道的追逐和今日的步行，云小睡肚中早已没了有一点油水，饿的前胸贴后背了。
刚一入城，映入眼帘的就是一条通天般的街道，他倒是不知道，全唐所有城池，都在仿制长安城的格局。
他在城中饿着行走数里，正想怎么才能填饱肚子，偶然路过一繁华街角，见是一气派酒肆。
“曜月楼？”
只见楼下站满了人，这人山人海的模样倒是不知在做什么。
“今日咱们酒楼上新，但凡能试出三道新菜品所用其料！便可免费入座且赏纹银一千两！”
云小睡闻言，顿时意动。
凭我后世经验，或许能分辨出来，到时领了赏钱，总不会再饿肚子了吧？
即便不行，待会试吃的时候，我每样菜品猛吃几口，岂不爽哉？
不管了先吃了再说！
看人群已经围满，云小睡好不容易挤进去，却见已有几人在试菜。
而这第一道菜，竟是饮品。
眼前这些试吃的人，有寻常百姓，有商贾掌柜，亦有武者侠客。
他们品尝半晌后，去找那掌柜的私交谜底，但看那胖掌柜的对谁都是笑脸相迎，听了答案后仅有少数人迈前一步，显然过关的人并不多。
“且让我来试试！”
云小睡越过众人，幡然落座，很快就有人拿来一杯液体。
接过杯子，云小睡仰头喝下，而后不假思索所的走上前，悄声道：“掌柜的，这是水。”
胖掌柜闻言一怔，这小伙子的速度倒是快。
没错，这就是水而已，其他未能通过的也觉得是水，可又觉得以曜月楼的家底，考核不会这么简单。
所以要么说蜂蜜水，晨露水，无根水等等这些。
而这第一关，就是考验一个人是否敢说实话，所以无论身份，谁都可以前来尝试。
但这第一关，也筛选了九成的人下去。
“小伙子，你过关了。”
云小睡淡然一笑，迈步向前走去。
不知过了多久，又出列了七八人，合计不满三十，第一关才结束。
胖掌柜挥手间，小二便给每人端上了真正的菜品。
云小睡鼻子一抽，腹内阵阵摇曳，口舌生津。
“我们这道菜一共有七种料，若能都答对，便可试用下一盘，且一盘比一盘难，那就开始吧。”
云小睡忍住饥饿，仔细端详。
只见盘中之物，似是后世的小炒肉，虽是如此，却似乎有些许不同。
他已然认出几种调料，但实在忍不住了，便开始试吃。
“咦？这个口感和这个独特的味道？原来如此！”
掌柜见众人都拿腔作势的品鉴着，自己则站在一侧，好整以暇的等候。
就在此时，云小睡缓缓举手，笑道：“掌柜的，我已经试出其中之料，味道的确不错但似乎火候过了一些。”
身旁的人们无不嗤之以鼻，就你这模样，能混到这里就好好吃，还真品鉴起来了？
掌柜闻言，向他看去。
只见那盘菜被吃了个七七八八，显然是饿过头了。
第一关蒙混过来的人也会有，所以这第二关又会将这些浑水摸鱼的扫下去。
他也认定，云小睡就是这样的人。
“嗯，那你说吧。”掌柜仍旧是好整以暇的站在一旁。
云小睡微微点头，抹了把嘴上前，悄声说道：“其中之料为羊肉，椰肉，猪蹄肉。佐以草菇，莲子，黄花菜，以及撒在上面的葵仁！”
那掌柜猛然一惊，竟然全部答中了？
他刚想说对方过关之际，就见云小睡继续说道：“做法的话，先用碎椰肉去除羊肉猪蹄的腥味，再用草菇和莲子提鲜，用大伙爆炒逼出其香气。在出锅前撒上干炒的葵仁，当真是味道可口！可惜，火候一过便会适得其反，此菜最为考验火候。”
“而这位厨子同时烹饪这么多比赛的菜品，想来是无暇兼顾，是以过了些火候。”
掌柜的阅人无数，可即便是傻子也不难看出，眼前这灰头土脸的少年不简单。
“妙极！你通过了，少侠且稍后。”
没过多久，场中仅剩下了七人，这七人才是真正有实力的。
虽然赏金有一千两，但是这些人的身份都是非富则贵，那赏金不过是个彩头，拔得头筹才是他们的目的。
“恭喜诸位，然这第二道可就增加难度了！小二，上第二道菜给诸位英雄！”
不多时，第二道菜呈上来。
云小睡眼前一亮，而后便是香气扑鼻，竟是一碗炒饭！
“诸位，请！”
伴随着掌柜拱手作揖，众人便开始试吃。
“呼……”
云小睡再也忍不住，第一道菜已然勾起了馋虫，这会主食到了，他彻底经不住这盘炒饭的香味，端起盘子狼吞虎咽了起来。
“嗯！不错！好吃!”
但见半晌过后，盘中已然被扫空。
“咯！呼舒服了，这还是第一次好好的吃饱。”
可忽然间，他想起自己只顾着吃，倒是忘了是来品尝的。
但见胖掌柜和围观的一众人瞪大眼睛，饿死鬼投胎是吧！
这你能品鉴个啥出来？
掌柜的这次没有小瞧他，而是走上前关心起来，想问问需不需要再做一份。
云小睡见掌柜的走来，歉意的笑道：“抱歉掌柜的，实在腹中饥饿难耐……再加上此炒饭实在美味。”
胖掌柜哈哈笑道：“无妨小友，小二快去给小友上杯茶润口，再叫师傅多做一份便是。”
云小睡顿时一怔。
别啊，那我哪还有肚子吃后面的好东西？
“不必了，其中之料在下已了然。”
掌柜的顿时一怔，年轻人口气不小，当即倒是想听听他有什么要说。
云小睡走上前，私交谜底。
“这米乃是南方的稻米，米粒修长纤细，口感偏硬和脆，有丝丝甘甜且黏性低，使得炒制出来颗粒分明。其二这金黄色乃是鸽子蛋，鸽子蛋相比常见的鸡蛋香味十足，口感更是上乘。”
“鸽子每日只下一蛋，这盘炒饭少说也用了十枚了吧？再加其他辅料，嗯……有萝卜丁，毛豆，以及鲜笋，虾仁……当然还有最后一物！也是此盘炒饭粒粒分明松软所在！”
“这最后一物，乃是那海中昆布所熬制之汤！不知掌柜我说的可对？”
掌柜的心下一惊，他竟然这么快就得出了答案！
可他并无旁人那般细细品鉴，仅是狼吞虎咽了一番就道出了食材。
着实可怕!
\不错不错！全对！小友当真是个中高手，此菜也极为考验大厨，已是本店大厨的招牌。想不到还是被小友一一甄别，请你稍作等待，待其他人通过，便是第四关了。\
云小睡点了点头，靠在椅子上晒起了太阳。
倒是吃饱了就想睡。
这一关又淘汰了几人，加上他也不过五个了。
……