第141章 家庭事务
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“行,有什么我能帮上忙的尽管吩咐我。” 尚昀先前很少涉及家庭事务,毕竟身为医生,其手术技艺精湛,就连切割烹饪也能得心应手,所以他以往大部分帮忙尚母的事情都是围绕食材切割。注意到没什么需要帮忙的地方且观察出厨房的空间有限,于是自行退出。
尚昀离场后,虞晓味打开自己新空间的提醒面板,依据类型对烹饪鸡肉的方式进行了查找搜索——烹饪方式众多,但是要根据手中可用的材料做选择。
幸亏户主家中也有储备的部分日常食用的物资,虞晓味找出了一些未在手边筹备过的材料,原先就知道自己的空间会出现现状时,她应该会更加周全地预备各种类型的食材。
然而,因为无法预知空间的变化,在上一世的预备过程中,虞晓味自然地偏向选择了便于储藏与能够带来饱足感的食物及配料,尽管调味料准备的也有所涉略,但都集中在基本使用的几种。
鉴于不久前刚在此家找到了一批椰子汁,因此她的目光移向面板上的椰子炖饭提示上——本菜式需使用糯米、剁碎的椰肉与鸡腿,塞进裂开的椰子里烹煮。
为了进行改良,虽然原本的做法复杂些,但若是菜品味道做的出色,减分会少些吧!
她开始行动起来,由于缺少椰肉,虞晓味只是将米与鸡肉和椰子汁混合,放入瓷盆里蒸煮。与此同时,在只能她看见的那一面面板上,她挑选了些手头上的食材准备了几道菜:口水鸡肉、碎鸡肉丁、辛辣鸡柳及烧烤。
思考起完成这些建议后的分数可能会是多少。但手中的操作并未停止,面对那已由她分割过的异种公鸡时,手起刀落进行加工。
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虞晓味将整只鸡腿都切割下来并投入锅中,与葱段、姜片一起烹煮,并最终蒸煮至熟热。接着,她将其冷藏于冰箱。
在此过程中,当那块蒸煮的鸡腿放入冷冻库冷藏时,虞晓味并没有闲着。她将鸡胸肉分别按照长条状和颗粒状切开,再添加鸡蛋白与淀粉进行预先调味以用于制作碎米鸡肉丸与辣子鸡柳。
剩余的一双鸡翅膀以及一只鸡腿,她利用佐料将其全进行腌制,打算稍后将其放入烤箱烤熟。
在最初想要烹调宫保鸡肉时,缺少花生;然而,这家人的仓库里竟存有足足两大袋花生,令虞晓味颇为惊喜,她保留了一袋半的存货,取出一部分装入小面袋,预备用于当天烹饪,并剩下一些装于汽车后备厢储存备用。
姜与蒜被翻炒至香气四溢,事先炸过的五分熟鸡肉丝被继续快速炒制;加入已洗净的大洋菜及切丝的小干椒作为搭配;最后,混合辣椒酱、生抽与米饭酒一同炒煮。待到最后撒上碎花生时,制作完成的碎米鸡丁终于可以出炉了。
这道菜肴一出炉便伴随后续新时空体系的评分增加以及弥漫四周围的香气吸引着人们的食欲。特别是查扬等人更是馋不可及。
相比之下,张盛、尚芸和宝贝小宝三人在此之前几乎从未享用过正餐。尽管在加油站的小超市里摄入了一些食物,但他们所获得的体验,无论如何都不能与传统的菜肴媲美。特别地,对于这些多日以来未曾食用正宗饭菜的人来说,他们对于这道菜由拥有大厨之称号的虞晓味所烹饪而成且选用了这样一款开胃下饭的菜肴,感受的震惊实在是巨大的。
然而,此时,虞晓味根本没有时间和心思关注外面人会如何看待她的菜肴,由于使用了异种兽,这使菜谱的制作变得更富挑战。新时空系统给予其额外的分数评价,加上这道菜肴初次制作,评分翻倍,因此整体评分为极其优秀的水平——碎米鸡丁评价值9分,异种鸡增加了3点额外难度分数,总计得分达到了120分,因初次烹制翻倍,这使得该道菜品总共获得了240分的高评价。
面对这样的评分标准,虞晓味自然非常满意。而这道碎米鸡丁基础评分为高分,在此之上更是随机提高了听觉能力。尽管获得这些技能的有效时间为8小时,但对于有良好听觉而言,无疑对夜间的危险情况能够更快地感知。
为了保持菜温的适宜程度并将其放入一侧的餐具覆盖,虞晓味开始了下一步工作——做辣子鸡柳。
相较碎米鸡肉来说,制作辣子鸡柳更加容易一些。只要爆香事先准备好并切成片的葱、姜、蒜以及红椒丝,然后在其中混搭适量的老醋、砂糖以及黄瓜丁即可。最后将炸好的鸡柳、米饭酒、芝麻油以及食盐一起加入烹饪中。用淀粉勾芡,整个步骤就可以算得上大功告成了。
另外一旁炖鸡架的汤里已加入枸杞与冬瓜等调料也快要完成了。不得不提的是,经过改造后的鸡不仅味道极佳,甚至鸡架炖煮的高汤中都能出现一抹金黄色的明亮油膜。 从冷藏的蒸鸡腿中取出一小片切好,此时每一片上都能清晰地看到透明冰霜的凝固形态。
被挡在门外的查扬因为与厨房的距离更为贴近,从内溢出的味道已经使他的理智几近崩溃。 \我只是想要来看看晓味做得怎么样,需要帮忙的话我就过来。\他察觉被阻碍,于是编了一个理由。
\不用了,如果需要帮忙,我自己会去,别打扰她做料理。\尚昀面容温和,给人大叔般亲近的感受——这也是他以前当过医师,并深获患者信赖的原因之一。尚昀不仅医术高明,待人平易近人,面对因误解前来纠缠的家庭成员,在他解释一番后大多会平静许多。更何况,尚昀对待病人的细心和耐心,在一开始 ** 时就能令病患自止,不必再为麻烦找上尚昀操心,这是他在人们心中的自然而然的魅力之一。只是这样的尚昀此刻给予查扬的感觉,却是某种难以言喻的力量,即便他说话仍旧温吞。
此时,厨房里的虞晓味全然沉浸于烹饪带来的愉悦当中。因为她准备的菜肴得到了高度评价,得分非常之高。由于同一食材导致难度等级逐次递减,那只异化野鸡的初始难度值仅为三分,所以从第四道菜起,就不再有任何增加难度等级的机会了。尽管如此,这并不影响虞晓味的心情。烧烤鸡虽不算难,其调味品为预制品带有添加物,因此评分并不高,只有五分,但考虑到它是初次制作,评分有了些微上浮。最令虞晓味意外的,她改良过的椰奶焖鸡米饭,在摒弃了椰浆后的改良版本拿下了八分的高分。同时,对于这个改良版,还给予了额外的两分加分项。
另外,在一旁的杂炖骨头汤虽然并未严格依照食谱进行,因其美味而得到赏识加上新增菜肴的影响,也获得了令人惊喜的七分。最终计算下来,总分高达一千分以上。
系统播报:\当前主机得分已超过一千点,解锁新功能,并于十分钟内进行内部系统维护及适应调整。”
谁也没想到,一只异化生物带来的好处如此丰富,未来也许真的需要投入更多资源进行异化动物的搜寻猎捕了。
当然这并非轻松之事,毕竟提高个人能力才是关键所在。即使是说起来那么简单。
新空间里的功能正在迎来新一轮升级,不知道会增添什么样的新鲜元素。尽管这并不是我能决定的。饭菜已经被打了分,我就让“月哥”,也就是“昱哥哥”,喊了一声:“月哥,饭好了,开动喽。”这句呼唤顿时让正在隔壁禅堂与昱哥哥尴尬面对的陈扬眼睛亮起来。尽管如此,陈扬仍然被昱哥哥阻止,无法冲过去捧着菜肴。
就在陈扬正思索该如何发言之际,虞晓味双手举起餐盘伸出,快速向众人回应说:“陈学弟(或陈师兄)辛苦了,请您拿去服务。”但她的目光依然保持冷静淡然。她曾特训过的敏捷身手轻巧地避开陈扬试图伸手的举动。
这让有些措手不及的陈扬没反应过来,“我在那儿做什么?!”他在询问自己。“不用了。我们自己处理即可。”虞晓味迅速回应。随后她将一些菜肴递给昱哥哥,紧接着,汤则由另一位师伯张圣接手递上去。“二师兄,我们要上去楼上用饭了,我记得刚来时看见这边屋顶有个观景台。”
此前昱哥哥和张圣之间已有沟通,虞晓味的意愿已经传达到张圣耳中。此时当虞晓味开口提议前往楼上用餐时,张圣立刻明白她的意思,接过饭菜便往楼上移动了。这时,虞晓味再次将最后的一些菜肴送至楼下楼顶的位置进行最后的处理。察觉到情况有所改变的陈扬急忙上前,阻止了虞晓味的行动,问道:“虞学妹,你是想表达这样的意思?”(注:学弟或学妹是对比对的称呼,用于指对方较年轻、低一等级或在某一领域内的晚辈)