第112章 东坡肘子
66读书 www.66dushu.com，最快更新大航海时代：中华美食横扫欧洲!
闵悉说：“修斯先生，圣诞快乐！我们正要做早饭，您不嫌弃的话，就在我这里一起吃早饭吧。”大过节的，哪有不留客吃饭的。
老修斯犹豫了一下，迭戈说：“修斯先生，我们店里的饭可好吃了，您一定没吃过中国菜吧，留下来尝尝吧。”
老修斯说：“那就打扰了。”
闵悉见他答应了，便放心去厨房继续做他的红烧肉。
迭戈则卷起袖子进厨房来揉面做面条。从昨天开始，其他员工都放假休息了，只有他跟着两位东家一起忙，但这孩子还挺高兴的，半点抱怨都没有，还主动找活儿干。
闵悉一边忙一边对迭戈说：“你揉好面，切点猪肉臊子烧个面汤，再把昨晚的菜热一热。”
“好！”迭戈满口答应。
等云霁从楼上下来的时候，闵悉正往桌上端菜，看到他忍不住笑了：“七哥，圣诞快乐啊！赶紧来洗漱吃早饭了。”
“东家，圣诞快乐！”迭戈欢喜地打招呼。
云霁窘迫地摸了摸后脑勺：“圣诞快乐！你们都这么早。”他第一次赖床，还挺不好意思的。
闵悉说：“我留了修斯先生一起吃早饭。”
云霁点头：“好。我马上就来。”
等云霁洗漱完毕坐到桌边的时候，大家都已落座在等他了。
云霁拿起筷子，说：“好了，都开吃吧。”
闵悉撕下剩下的鹅腿放到迭戈跟前：“昨晚上那只没吃上，今天补上。”
迭戈有些不好意思地嘿嘿笑：“谢谢东家。”那只鹅腿没吃上，他还挺可惜的，毕竟小时候最大的心愿就是在圣诞节时能吃上一个鹅腿，结果第一个鹅腿还给狗抢走了。
闵悉又撕了一只翅膀给老修斯：“您吃这个。尝尝我做的烧鹅味道怎么样。”
老修斯嗫嚅了一句：“谢谢！”
闵悉撕下另一只翅膀，打算给云霁，云霁忙说：“你自己吃，我吃别的。”
闵悉便把翅膀放下，给云霁撕了一块肉放到他的盘子里：“你吃肉吧。”
“好。”
烧鹅的做法跟烧鸡差不多，早就酥烂了，老修斯用叉子一挑，肉骨分离，吃起来极为方便，他吃了一口，发现异常美味，跟他以前吃的鹅肉竟完全不是一个味儿。
迭戈咬着鹅腿，得意地说：“修斯先生，是不是特别好吃？”
老修斯点头：“是很好吃。”
闵悉笑着说：“那您再尝尝别的。修斯先生应该还没吃过我们中国菜吧？”
老修斯点头：“谢谢！没有吃过。”他每道菜都尝了尝，说实话，味道是真的好，他年轻时走南闯北，去过那么多地方，但也没有一处的美食能比得上今天这顿，只是看店内的装修档次，这里的饭菜价格恐怕也不便宜。
老修斯低头看了看闵悉和云霁的脚，发现他们脚上的鞋子都是自己做的，心里便有了数，回头给他们做一双鞋子，权当昨晚和今天的谢礼了。
吃完饭，老修斯礼貌地起身道别，闵悉给他拿了两盒甜品：“修斯先生，如果您喜欢我做的饭菜，您随时可以过来吃饭，我请您，不要钱。”
老修斯只是笑了笑，没有答应也没有拒绝，拿着闵悉塞给他的两盒点心离开了。
老修斯走后，闵悉上了楼，取了一双靴子下来：“迭戈，这是我送你的圣诞礼物。希望你穿新鞋走新路，以后人生道路会顺顺利利。”
云霁也有礼物，他送的是一个自己雕刻的算盘，这个算盘比他自己用的那个小一点，也更精致一点：“你今年的进步非常大，学会了写字和算数，这是我给你的圣诞礼物，希望你能够继续学习。”
迭戈此刻已经热泪盈眶了，他居然收到了圣诞礼物，还是这么贵重的礼物：“谢谢东家，你们送的礼物我都很喜欢。我一定要好好学习，学会使用算盘。”
云霁又看着闵悉：“九弟，我有礼物给你。”
闵悉非常惊喜：“我也有礼物？”他俩给迭戈准备圣诞礼物彼此都是知道的，毕竟这是迭戈的节日，给他送礼物那是应该的，他们自己并非欧洲人，也不信教，所以闵悉完全没预料到云霁会给自己准备礼物。
云霁从身后拿出一个木筒交到闵悉手里：“打开看看。”
闵悉看了一下，竟然是个画筒，不知道他什么时候做的，他打开一看，里面是一张卷起来的画。闵悉把画拿出来，展开一看，竟是一幅绢本设色的人像画，画上的男子迎风而立，背景则是船帆和甲板，他再仔细看了看，惊奇地说：“这是我吗？”
云霁点了点头。
迭戈凑过来，说：“哇，东家画你画得可真像！简直是一模一样！”
闵悉凑近了仔细端详，自己真是长这样吗？画上的人俊眉修目，眉眼灵动，神态捕捉得非常好，分明就是个美男子：“我有这么好看吗？”
云霁看着他笑：“有啊。”比画上还好看千百倍。
迭戈用力点头：“当然有，这就是东家。”
“看什么呢？”一个熟悉的声音从门口传来。
众人循声望去，费尔南多男爵正推门进来：“看什么好东西，让我也看看。”
闵悉笑着说：“男爵阁下，圣诞快乐！您来得真早，我的菜还没做好呢。”
“没关系，我等一下就行了。”费尔南多走过来，拿过闵悉手中的画，低头看了看画，又看看闵悉，“真像！是云画的吧？给你画了多久？”
闵悉摇头：“我不知道，他什么时候画的我都不清楚。七哥，你这画画了多久？”
云霁含糊地说：“没多久。”都是他夜深人静后画的。
费尔南多看着云霁：“云，你画画不用对着模特，只是凭着自己的记忆画的？”
云霁点头：“嗯。”
费尔南多赞叹：“那你对闵也太了解了，不用看着他都能画得这么像。你这是把他刻在心里了啊。”
云霁听到这话，脸上露出一丝不自在的表情：“我与他朝夕相处，自然是再熟悉不过了。”
闵悉笑着用手肘撞一下云霁：“那还用说，我跟我七哥谁跟谁啊。”
他将画要回来，自己又欣赏了一会儿，满意地点头：“原来我长这样。”说着把画卷起来，放进画筒里。
“可我没给七哥准备圣诞礼物。”闵悉说。
云霁笑着说：“我不需要。”
这两天饭店歇业，闵悉却没法休息，他还有一头猪没有收拾呢。将画送到阁楼上收起来，他赶紧下楼来收拾那些猪肉，两条后腿已经晾上一天多了，血水也挤尽了，闵悉开始给火腿抹盐，准备腌制火腿。
云霁帮忙去切肉，准备灌腊肠，迭戈也卷起袖子来帮忙。只有费尔南多无所事事，百无聊赖地喝着茶，吃着坚果，等肉熟。
在十点的钟声敲响之前，闵悉终于发话了，说：“男爵阁下，菜已经好了。我现在就给您装盘。”
费尔南多将盘子拿过来，看见闵悉从大铁锅中取出一个颤颤巍巍的大肘子，肘子的颜色呈赤酱色，色泽诱人，散发出诱人的香味，那些肉看起来随时都要散落下来似的，要不是给陛下的，他都要伸手去拈一块来尝尝。
“这看起来也太好吃了。叫什么名字？什么味儿？”费尔南多问。
闵悉说：“菜名叫东坡肘子，卤肉味儿。等我烧个汁再浇一下。”
说完开火爆香料，加调味品，再放卤水收汁，浇在肘子上。
这个时间红烧肉也好了，闵悉打开锅盖，一股比东坡肘子还浓的香味四散开来，费尔南多凑过来，看着红亮的肉块，说：“这也太香了吧？这是什么肉？”
闵悉说：“红烧肉。这边给陛下盛一碗，剩下的阁下可以尝尝，七哥和迭戈也来试试。”