第87章 为了地皮招待顾少爷(下)
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姓顾的贵人抵达长生村后,直接去了山上。
下山后显得很急躁,路上还抽了身旁仆从一鞭子。
等着接人去下榻的村长都抖了抖。
“顾少爷辛苦了,这边请。”
带到村长家空出的房间,清新的床帘、桌上摆着的竹子摆件里还有新鲜小花,床品是柔软的晒过的带着香味的,一看就干净。
“房间里所有用品都是换成了新的,绝对没有被其他人使用过。”
顾少爷火气少了三分。“嗯,还成,饭什么时候上来,你说的一切准备按照最好的标准来,可别给我上什么歪瓜裂枣的东西,我要是不痛快了,哼。”
村长抖三抖,还是壮着胆子继续打包票。
沈盈这边,本来是准备了一些卤菜和凉拌菜准备忽悠一下的。
见村长说顾少爷是怒气冲冲下来,稍微调整了一下菜单,开胃为上,清爽为辅。
鸡蛋干摆盘成花型,中间是麻辣三丝。
一个盘子里装一半的樱桃肉,另外一半空空荡荡,只有一抹用绿色菜汁画出来的不规则线条,却意外的和红色的樱桃肉格外搭。
清汤米粉可不清汤,用的是高汤,过滤掉油花,喝下去只会感觉到醇厚,不会觉得油腻,漂亮的几片梅花形状的肉片沉浮其中,搭配青菜叶子,叫人食欲大开。
卤猪头肉颜色鲜亮口感软糯,用几根芫荽点缀,显得菜色都高级了几分。
拍黄瓜用料丰富却不会太复杂,有种清爽的视觉效果。
顾少爷先吃的樱桃肉,再吃的拍黄瓜,然后直接盯上了米粉。
喝一口汤,醇厚香。
梅花形状的肉应该是猪肉,却格外松软不柴。
碗里白色的米粉甚至有种晶莹剔透之感,吸溜一下一不小心就连吃了几大口。
本来跑一趟公务腹中空空,此刻得到了满足,他简直要发出一声喟叹。
“这是从镇上买的饭菜吧,没想到半年没来,这边倒的厨子手艺倒是精进了不少,难为你们小心翼翼的把菜一路护着送来……”
村长见他满意到眉眼都舒展开了,才斟酌着回答:“回顾少爷,这些不是镇上饭馆的菜色,是某收到您的口信后,就令村里擅长厨艺的富户们一起准备的,
其中有一户人家是跑商的,顺带着收了不少野味山货,都是农家人平时舍不得吃的想留着过年吃的好货。”
“难怪这菜吃着没有半点新鲜菜的那种土腥味,这户人家的手艺不错,明日继续让他们准备吧。”
说着丢出了一锭银子,这是打赏的意思了。
村长乐呵呵的道谢,银子打算一分为二自己一半沈盈一半。
毕竟本来就答应了那块地允许沈盈获得,自己这一番伺候,也是要得点东西的嘛。
沈盈却拒绝了。
只要村长记得他许诺的半片山的诺言就行。
村长摸着银锭子,心道,到时候自己的关系可一定要够硬啊,要不然沈盈付出这么多一文钱都不收……
若是不成功怕不是要掐死他。
次日,村长看着顾少爷吃下了一大碗鸡丝凉面,喝了一碗红红绿绿他不知道材料的甜饮。
中午看着柠檬酸辣鲜虾仁、丝瓜蒸肉片、扇贝粉丝、一整条海鱼切花刀后清蒸,淋上酱油,被顾少爷吃了一半。
其他的赏给下人吃,村长也蹭了一口鱼肉,那褐色的料汁,他以为是酱油。
没想到不是。
问了林氏,林氏说是粤省的豉油。
又是个稀罕货啊!
村长都有点想吃一顿这样精心准备的好菜好饭了。
有这手艺,为啥沈家不开饭馆呢,看那乔有田还下地呢,是沈盈这妮子懒吧?
夜晚,一粥十二菜吃得顾少爷是心服口服了。
一个穷乡僻壤里出来的村里人,做个菜竟然还有这么多的花样。
他不知道,这是沈盈从速食自助餐里一样盛出来一点。
其实也没费什么心思,最费心思的就是选碟子了。
不过吃了四顿饭,顾少爷便按捺不住,要见见做菜的人了。
结果去了沈家老爷子那边,啊,这个豆制品我家的,蒸鱼他家的,酒是大房的,粥是老婆子熬的。
竟然是全家族给他做饭。
顾少爷隐约觉得有些遗憾。
因为他以为是一个人的厨艺呢,都想直接带回城里去。
可这一个家族,总不能通通带走吧,他家中有人做官,但做官前已经分家,其实也就蹭蹭名气做了一些买卖,多有钱……倒是没有,
一下子买下良民出身的十一口人,只为给他做吃的,怕是娘能把他耳朵拧下来。
顾少爷只能放弃。
乔母从公婆那边回来,进门后腿都有点软。
还好啊!
还好沈盈提前就说了,家里要吹起牛来,做什么都是一个家族的努力,要不,这一趟怕是沈盈和林氏都有可能被顾少爷看中带走啊。
乔母抓着女儿说:“下次咱们不应这这种差事了好吗?娘知道你有本事,也聪明,学什么都快,可娘还是希望你和以前一样,就儍吃儍喝算了,反正现在你也有夫家了,以后有啥事让你男人扛,啊!知道了不。”
沈盈也不喜欢麻烦事啊,但谁让利益是她看中的。
之前逃荒的时候她就想通了,要么独居荒岛做独狼,要么就要遵守这个时代的规则,照章办事。
这点风险,她能做好规避的。
但她还是宽慰了乔母两句,毕竟这担心是真的。“没事的娘,现在大家已经下意识的把功劳均摊,其实也是把风险均摊,
继续发展下去,沈家越来越壮大,对我的掩护效果也更强,到时候我会更低调的,不会让自己出事的。”
至于什么结婚就万事大吉、可以完全依靠男人。
她上辈子都不信啊,这辈子在封建社会的鸿沟下,她还会信?
她都带着金手指了还过不好,蠢死也活该了。
之后两天,顾少爷的伙食依旧是多变的,但是食材已经没有创新了。
这一发现,让顾少爷对沈家的兴趣再降低了一个度,等离开的时候只要求多买一些沈家的酒。
见人家半句都不再过问厨子,乔母高高兴兴收下买酒钱。