第331章 美味的野鸡汤
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待到那黑黝黝的木炭被成功地点燃之后,只见沈亦白动作娴熟地将先前仔细清洗过的铁罐子稳稳当当地放置在了炭火之上。
他先是往罐子里注入了大半罐子清澈透明的清水,紧接着便小心翼翼地将已经处理好的野鸡块一股脑儿地倒入其中。
随后,他像是想起了什么似的,又赶忙拿起菜刀,迅速而利落地切了一些新鲜的姜片,并将它们放入到铁罐之中。做完这一切,他轻轻盖上盖子,让铁罐中的食材在火的作用下慢慢地炖煮着。
这两只野鸡的个头着实不小,一经放入,原本还略显空旷的小铁罐子瞬间就被填得满满当当,粗略估计已有七八成之多。
然而沈亦白并未就此停歇,他转身走向另一边,伸手抓起了一把红彤彤的红枣。他仔细地将每一颗红枣都冲洗得干干净净,然后整齐地摆放在一旁备用。
接下来,他又如法炮制地抓取了一些圆滚滚的桂圆干,走到山洞口处,快速而熟练地剥起壳来。
不多时,桂圆干已全部剥好,他再次用水将其清洗干净,与红枣一同放入一个陶制的大碗之中。
紧接着,他又打开那个装满干菌子的袋子,从中抓出一大把色泽诱人、形状各异的菌子,同样认真地清洗干净后,也放入陶碗之中。
就这样,所有的配料都已准备就绪,只等着鸡汤熬煮得差不多的时候,再将这些美味的食材统统丢入锅中,共同炖煮,成就一锅鲜香浓郁的佳肴。
待把野鸡汤所需的各类食材统统备好之后,沈亦白稍作停歇,旋即转身迈出了山洞。
那两只活泼可爱的小狼崽,早就酒足饭饱,这会儿也不知跑到哪里撒欢儿去了。
此前,他特意放置于山洞口的野鸡肉已然消失得无影无踪,被吃得点滴不剩。
沈亦白脚下生风,迅速来到位于地基一侧的土坑前。他抄起一根木棍,伸进昨日精心浸泡过的黏土之中,来回搅动、搅拌一番。
紧接着,他弯腰从土坑中挖出适量的黏土,小心翼翼地放入身旁的木桶内。
不多时,木桶便被装得满满当当。随后,他手提装满黏土的木桶,步履匆匆地朝着正在建造房屋的主屋走去。
抵达目的地后,沈亦白抬眼望向眼前那道已垒砌至一米多高且绵延不绝的长长土墙,心中不禁涌起一股成就感。
他先是取来一块木板,从桶中挑起些许黏土,轻轻地涂抹在先前铺就的土砖之上。
待这层黏土均匀覆盖住土砖表面后,他稳稳当当地拿起另一块坚实无比的土砖,精准无误地搁置在其上。
而后,他微微俯身,轻轻敲击几下新放上的土砖,使得上下两块土砖能够通过黏土层紧密相连。
最后,他手持一片狭长的木片,仔细地刮去从土墙边缘外溢而出的多余黏土,并将其巧妙地放置在下一块即将铺设的土砖之上。
就这样,沈亦白全神贯注、一丝不苟地重复着上述动作,忙碌不停……
随着他的动作,土墙也在慢慢变的越来越高,像一个坚固的城墙一般,矗立在山谷的石壁与山谷之间。
待到日头慢慢从山顶升的越来越高,沈亦白擦了擦额头上的汗水,从高高的土墙上一跃而下,然后向山洞走去。
踏入山洞的刹那间,他的目光便迅速扫过四周,最终定格在了那张简陋的床上。只见柳依依正安静地沉睡着,那恬静的面容宛如一朵盛开的花朵,散发着迷人的魅力。然而,他只是匆匆瞥了一眼,便毫不犹豫地朝着放置在角落里的那个铁罐走去。
他来到铁罐前,小心翼翼地将其取了下来。当他看向火炉子时,发现里面的炭火已所剩无几,只剩下零星几点微弱的火光还在顽强地跳动着。
他连忙拿起一旁准备好的炭火,快速而轻柔地放入火炉之中,直到火炉再次被满满的炭火填满,熊熊燃烧起来,散发出温暖的光芒和阵阵热浪。
完成这些之后,他轻轻地把铁罐放回原位,确保它稳稳地架在火炉上方。这时,罐中的野鸡汤早已沸腾翻滚,不断冒出一个个气泡,发出“咕嘟咕嘟”的声响,仿佛在欢快地歌唱。
沈亦白动作娴熟地将双手洗净,接着从旁边的陶碗中取出那些事先洗得干干净净的干蘑菇、红枣以及桂圆,然后一股脑地全部倒入了铁罐之中。
瞬间,铁罐内原本就快满溢的野鸡汤更是几乎要流淌而出。
他手持一把巨大的木勺子,伸进铁罐里,小心地舀出大半碗香浓的野鸡汤。
随后,他仔细地盖上铁罐的盖子,并调整火候,让野鸡汤能够在小火的炖煮下变得更加鲜美浓郁。
做完这一切,他静静地站在一旁,凝视着火炉,心中充满了期待,等待着美味的野鸡汤彻底熟透。
紧接着,沈亦白轻车熟路地取来一个崭新而又干净的大陶盆,小心翼翼地舀入适量的面粉。
随后,他走到水缸旁,从一大早就浸泡在水中的那块老面坨上轻轻刮下些许,让其化作浓稠的老面水。
只见他缓缓地将这些老面水一点一点地倒进面粉之中,同时双手不停地搅拌着,直至两者充分融合且均匀分布。
接下来就是揉面环节,沈亦白撸起袖子,开始使劲揉搓面前那团已经初步成型的面团。
他全神贯注、一丝不苟,仿佛手中正在塑造一件珍贵的艺术品。
经过一番努力,面团终于变得坚实无比,宛如一块光滑的玉石。
完成这一步骤之后,沈亦白心满意足地用盘子倒扣盖住陶盆,并将其放置一旁,等待面团自然醒发一段时间。
做完这些,沈亦白转身走向角落处的木桶。他熟练地拿起木瓢,从桶内舀出一部分猪食,而后又掺入平日里用来清洗锅具所积攒下来的潲水。
两种液体相互交融,散发出一股特殊的气味。
一切准备就绪,沈亦白手提木桶,迈着轻快的步伐朝着猪圈方向走去。
还未走近猪圈,沈亦白便听到一阵此起彼伏的“哼哼哼”声传来。
原来,那些嗷嗷待哺的小猪崽们早已经饿得前胸贴后背,迫不及待地想要进食。当它们听到主人熟悉的脚步声时,更是兴奋不已,纷纷围聚到食槽旁边,仰着头对着沈亦白不停叫唤,似乎在焦急地催促着:“快点呀!我们都快饿死啦!”
沈亦白快步来到猪圈外,看到眼前这群活泼可爱的小家伙们正眼巴巴地望着自己,心中不禁涌起一丝怜爱之情。
他赶忙揭开木桶盖,毫不犹豫地将其中所有的猪食统统倒入食槽之内。
刹那间,三只小猪崽犹如脱缰野马一般,争先恐后地冲向食槽,然后一头扎进食物堆里,狼吞虎咽地吃了起来。
伴随着它们欢快的进食动作,那一对对硕大的耳朵也跟着不停地扇动着,看起来简直萌态十足,令人忍俊不禁。
沈亦白静静地站在一旁,饶有兴致地看着一群可爱的小猪崽们欢快进食的模样。
它们那憨态可掬的吃相让沈亦白不禁露出微笑,但很快,他意识到还有其他事情需要处理,于是脚步匆匆地返回山洞。
进入山洞后,他迅速提起水桶,装了满满一些清澈的水,然后又伸手抓起一把金黄的谷子。
接着,他步伐匆忙地朝着竹篱笆的方向赶去。当来到小鸡和小鸭所在之处时,他轻轻地将水倒入水槽,并把谷子均匀地撒在地上。
看到小鸡和小鸭们纷纷围拢过来,争抢着食物和水,沈亦白心中充满了满足感。
待所有小动物都吃饱喝足之后,沈亦白这才悠然自得地提着已经变得空荡荡的木桶,缓缓朝山洞走去。
一路上,他思索着今天接下来要完成的任务。想到时间尚早,而炖在锅里的鸡汤也还没熟透,他决定先去解决一个重要的问题。
就在今早砌墙的时候,沈亦白突然惊觉,他们竟然没有梯子!
如果不能及时做出一架梯子来,随着墙越砌越高,将来上下就会成为大难题。
一想到这里,他加快脚步走进隔壁山洞,拿起靠在墙边的锋利柴刀,然后马不停蹄地奔向竹林。
此时的阳光透过茂密的竹叶洒下斑驳的光影,微风轻轻拂过,带来丝丝凉爽。
沈亦白深深地吸了一口气,那清新的空气仿佛带着大地与森林的芬芳,顺着鼻腔钻入他的身体,让他感到一阵心旷神怡。
他微微眯起眼睛,享受着这片刻与大自然亲密接触所带来的宁静和惬意。
与此同时,他那坚定的目光如同鹰隼一般扫视着周围的竹林,仔细搜寻着适合制作梯子的竹子。
经过一番寻觅,终于,他发现了目标。手起刀落,伴随着清脆的砍伐声,四根竹子应声倒下。
沈亦白扛起这些竹子,迈着沉稳的步伐往回走去。当他再次回到山洞口时,已是气喘吁吁、汗流浃背。
他轻轻地将竹子放在地上,发出“砰”的一声闷响,随后抬起手臂擦去额头上豆大的汗珠。
稍作休息之后,他把手中的柴刀小心翼翼地放回了山洞里。
此时,地上静静地躺着四根翠绿的竹子,它们就像是等待被雕琢的璞玉。
其中两根稍微粗壮一些,大约有着沈亦白胳膊般的粗细;而另外两根则相对细小许多,仅仅只有柳依依的手腕那么粗。
沈亦白心中已经有了清晰的计划,他打算用那两根较细的竹子来充当梯子的梯栏,这样可以保证他在上下攀爬时有足够的支撑力;至于那两根粗壮些的竹子,则会被用作两边的梯撑,以确保整个梯子的稳固性。
完成对竹子的初步规划后,沈亦白转身走进山洞。他从角落里拿出一根新鲜的黄瓜,熟练地洗净并切成细丝。接着,他又拿起一把小葱,将其切成细碎的葱花。
做完这些准备工作,他又细心地清洗了两把花生米。此刻,柳依依依然沉浸在甜美的梦乡之中,她那安静的睡颜,温柔又恬静。
山洞里,铁罐子里的野鸡汤也早已再次煮沸,鲜美的香味不停的跟随着水汽一起,漂浮在山洞里。
沈亦白走到铁锅前,先将花生米轻轻倒入锅中。然后,他蹲下身子,小心地点燃了灶台下的柴火。
火势逐渐蔓延开来,但沈亦白控制得恰到好处,只是保持着微弱的小火苗舔舐着锅底。
他手持锅铲,慢慢地翻炒着锅内的花生米,让每一颗花生米都能均匀受热。
随着时间的推移,花生米渐渐散发出诱人的香气,弥漫在整个山洞之中。
等到锅中的花生米发出“噼里啪啦”的爆裂声,浓郁的香味开始弥漫整个房间时,沈亦白知道花生米已经炒熟了。
他动作娴熟地将炒好的花生米盛入盘中,随后小心翼翼地在盘子里撒入一些盐巴。
紧接着,他拿起一双细长的竹筷,迅速而有节奏地搅拌着,使得每一颗花生米都能够均匀地裹上那薄薄的盐层。
做完这些之后,沈亦白转身走到锅前,再次揭开锅盖,往里面加入了两大瓢清澈透明的清水。水加完之后,他轻轻地盖上盖子,让他任由锅底的火慢慢将它们煮沸。
接着,他又走到一旁放置面团的地方,轻轻打开陶盘的盖子,将放在陶盆里的面团取了出来。
沈亦白把它放在那张略显粗糙的木桌上,双手开始不停地揉搓起来。起初,面团还显得有些僵硬,但随着他不断地用力揉捏,面团渐渐变得越来越柔软、光滑和细腻。当面团达到理想的状态后,沈亦白在木桌上均匀地洒下了一层细细的面粉,以防面团粘在桌面上。
接下来就是擀面的环节了。只见沈亦白拿起一根长长的擀面杖,慢慢地压在面团上,然后开始一点一点地向前推动擀面杖。
就这样,原本圆滚滚的面团逐渐变成了一张又大又薄的薄面饼,薄得几乎可以透过它看到桌面的木纹。
最后一步便是切面了。沈亦白手持一把锋利无比的菜刀,快速而精准地将薄面饼切成一根根粗细均匀的面条。
切好后的面条犹如一条条银色的丝线般整齐地排列在案板上。为了避免面条之间相互粘连,沈亦白又在面条上均匀地洒上了少许面粉。
所有准备工作都完成后,沈亦白擦了擦额头上微微渗出的汗珠,然后轻手轻脚地走到床边,俯下身去,轻声呼唤道:“依依,该起床啦!依依,快醒醒,时间不早了,起来吃了早饭再睡。依依......”
伴随着他温柔的呼唤声,躺在床上的少女——柳依依的睫毛先是轻微地颤动了几下,仿佛一只即将破茧而出的蝴蝶在努力挣扎着。过了一会儿,她终于缓缓地睁开了那双美丽动人但仍带着几分倦意的眼睛。
一开始,由于刚睡醒的缘故,柳依依眼前的一切都是模糊不清的。她下意识地伸出手揉了揉自己的眼睛,试图让视线变得清晰些。渐渐地,待到眼睛完全适应后,那个站在床边的身影在她眼中也逐渐的清晰起来。
沈亦白望着少女,轻声道:“依依,时间不早了,起床吧,等下洗漱完就可以开饭了。”
“好。”柳依依边说着,边从床上坐了起来,然后伸了个懒腰,打了个大大的哈欠后,慢慢的从床上下来。
由于休息了一晚,肚子依旧不时传来闷闷的疼痛,但是对比于昨日,似乎疼痛变弱了一些,虽然时不时阵痛一下,但是还能够忍受。
柳依依快速刷牙洗脸梳好头发后,接着又去上了个茅厕,这才慢悠悠的向山洞走去。
刚一走进山洞,就看到了站在锅边忙碌的沈亦白,木桌上,还有一碗鲜美浓郁的汤。
沈亦白听到身后的脚步声,转身温柔的指着桌上的鸡汤:“依依,你回来了,饿了吧,快去把桌上的野鸡汤喝了。等下喝完了再吃着面条,早上我们吃拌面。”
柳依依惊讶的几步走到了桌边,她原以为是腊肉熬的,没想到竟然是鸡汤,不由地满是诧异的问道:“野鸡汤?沈大哥,你什么时候去狩猎的野鸡,我怎么一点都不知晓?”
沈亦白:“昨晚去林子里打的,那个时候,你已经睡着了,我就没说。”
“多亏了有小灰和小白这两个小家伙,它们真是太聪明了。在它们的带路下,刚进林子后,不一会儿我就射中了一只野鸡。”
另外一只,则是小灰自己抓的,这两个小家伙真是太厉害了。出去狩猎,有他们的加入,收获定然满满的,可真是太省心了。”
“你快尝尝看,味道怎么样,炖了一早上了,应该已经熟了吧。”说着,眼睛温柔的望着柳依依。
柳依依一口应了下来,舀起满满一勺子鸡汤,放入嘴里,顿时,鸡汤的鲜美醇香味道就从嘴里弥漫开。
“好喝!味道特别鲜!”柳依依放下勺子,冲着一脸期待的沈亦白开心的夸赞起来。
“辛苦你了,沈大哥。”柳依依满脸感动的对着沈亦白说道,然后扭头四处看了看,轻声询问道:“小灰和小白呢,又跑哪里去玩了,沈大哥,你有没有给小灰和小白留一些鸡肉。”
沈亦白专注地盯着那口大铁锅,锅内翻滚的热水正欢快地跳跃着,而那些细长的面条则像是灵动的小鱼一般,在水中不停地转来转去。
只见他熟练地拿起一双长长的竹筷,迅速而精准地一捞,那些原本在锅中欢腾的面条瞬间便被整齐地捞入了一个褐色的陶碗之中。
他一边有条不紊地捞着面条,一边用轻柔的声音缓缓说道:“放心吧,这野鸡汤,早在刚刚出锅、还没来得及放盐的时候,我就已经特意盛出了两大碗放在一旁了呢。”
“就等着小灰和小白回来之后,让它们也能好好品尝一下这美味的汤羹。”
“毕竟,今天能够喝到这么鲜美的野鸡汤,可全都是靠它们俩这两位小功臣呢!所以无论如何,都一定要给它们留下一些才行。”
“依依,别愣着了,赶紧趁热喝吧。喝完之后正好可以接着吃这香喷喷的面条。”沈亦白微笑着说完这番话后,手上的动作却丝毫没有停歇。
很快,他就将锅里剩余的面条全部捞了出来,并分别装进了另外两个大小不一的陶碗里。其中一碗装得多一些,另一碗相对较少一点。
紧接着,他又从旁边的菜板上夹了些黄瓜丝放在面条之上。接着,他又从陶盘子里拨出来一小把香脆可口的花生米,均匀地撒在了碗中。
最后,他毫不犹豫地舀起两大勺色泽鲜艳、香气扑鼻的辣椒酱,小心翼翼地倒入陶碗里。
做完这一切后,他开始不停地用手中的筷子快速搅拌起来,伴随着有节奏的声响,各种食材逐渐融合在一起,散发出诱人的香味。
搅拌完自己那一碗后,又将剩下的陶碗里面条少一些的陶碗,快速放入各种东西后再搅拌均匀。
“依依,先吃面条吧,汤等下再喝,不然等下面条放久了就不好吃了。”沈亦白将拌好的面条向柳依依递了过去。
柳依依微笑的接过:“好的,谢谢沈大哥。”
“快吃吧。”沈亦白说完后,便夹起一大筷子面条,放入嘴里,面条里放入的辣椒油的特殊香港辣辣的味道不停的刺激的他的味蕾,让他吃的完全停不下来。
吃饱喝足后,沈亦白将柳依依扶着到山洞口吹着风,坐着休息,自己则是快速将碗筷清洗干净后,又急忙向隔壁山洞走去。
拿出制作竹梯子的工具后,就对着地上的四根竹子,不停的忙碌起来。
柳依依则是坐在椅子上,吹着阵阵清风,望着不远处的阴影里,不停的忙碌着的沈亦白。
汗水一滴一滴的从他的额头上滑落,他却浑然不知,专注的制作着竹梯子,在他的动作下,随着时间的推进,竹梯子的雏形慢慢呈现在柳依依面前。