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第202章 摘菜聊天

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“算是霍掌柜吃不下这么多西红柿的话,我们也会准备去找其他的喝酒楼合作。”

“你就不用担心。”柳依依挽着陈奶奶的胳膊,微笑的安慰着她,直哄的陈奶奶笑的嘴巴都合不上。

沈亦白蹲在地上,听着耳边她们聊天的欢声笑语,心里觉得很幸福。

将糕点拿出来放在桌子上后,又将蔬菜什么的都拿了一些出来,河虾也放在地上,准备这些给陈奶奶留着,将他们带回去的的东西又整齐的码放好。

“奶奶,依依,你们先在家里待一会儿,我去叫陈爷爷回来吃饭。”沈亦白整理好后站了起来,对着两正在聊天的祖孙两人笑着说道。

“去吧,对了,把大头也叫回来一起吃饭。”

陈奶奶见沈亦白要出门,于是连忙开口。

“好的,奶奶。我去去就回。”沈亦白笑着应了一声,然后戴上帽子,快步将河虾蔬菜放进厨房后,走出了院门。

“奶奶,我们去做饭吧,等一下爷爷和沈大哥他们回来刚好吃。”柳依依又和陈奶奶聊了一会儿,然后说道。

“好的,这边走。”说着两人一起向厨房走去。

陈奶奶家里的灶台很大,上面有两口大铁锅。到了厨房后,陈奶奶淘米煮饭,柳依依便去灶下烧火,等灶台里的火势稳定后,搬着小板凳,跟陈奶奶一起摘起了韭菜。

“现在沈大哥看到河虾的时候,就说您做的河虾炒韭菜可好吃了,今天我又有口福了。”

柳依依一边摘韭菜一边说道,清洗之前,韭菜上的外面的枯黄叶子得摘掉,还有叶子尖尖的黄尖尖,也得摘掉。

“哈哈哈,喜欢就好,等下奶奶把河虾都煎了。”

“不然这东西不好放,天气太热,很快就会臭掉了。”

“等下煎完之后,奶奶炒上一盘子,剩下的你们就带回山里。”

“然后明日把它们摊开晾晒一下,想吃的时候割把韭菜重新炒一下,香喷喷的,很下饭,等下奶奶炒的时候,你在旁边看着,我怎么做。”

陈奶奶听了柳依依的话,笑的合不拢嘴,孩子们喜欢吃她做的饭,让她顿时觉得开心又满足,手里的伙计也快上了许多。

“那就谢谢奶奶了,我们在酒楼里打包了一个红烧肉,一个清蒸鱼,还有一个麻婆豆腐,等下我们再炒一个韭菜炒河虾,然后再炒个小青菜,应该就可以了。”柳依依开心的扬起笑脸说道。

“嗯,有这么些菜肯定够了,现在天热不好放。晚上没吃完的话,到了明天就会坏了。”

“有这么多菜,完全够了!”

陈奶奶乐呵呵的站起来,剩下的一些韭菜留给柳依依摘,她把买来的虾子倒入木盆里,加入水,轻轻的搅拌漂洗干净,然后倒入竹沥子里,放在盆上让虾子沥干水分。

接着又拿了把青菜,走了过来,放在地上,:“依依,你等会理完手里的韭菜,把这些青菜也清洗一下,我去准备一些配料,等下他们到家了就开火炒菜。”

“好的,奶奶,这些韭菜,我马上就摘完了。”

柳依依快速的将地上剩下的几根韭菜摘完,然后放入木盆里端着走到院子里。

院子里有一口水井,她利索的将打水的木桶丢下去,然后提了满满一桶水上来,快速将木盆里的青菜清洗干净。

陈奶奶则是拿了些姜蒜和干辣椒段,切了一大堆蒜末和一点姜末,放在一边备用。

这时,锅里的米饭也开了,咕嘟咕嘟的冒着泡,奶奶走过去,将锅里的米饭舀起来看了看,已经膨胀的差不多了。

于是,拿出竹筲箕,放在木盆上,然后用水瓢将锅里的米饭和米汤舀起来,倒入木筲箕里沥出米汤,然后又重新把剩下的米饭倒入锅里,盖上盖子继续小火蒸。

然后走到灶台前,将原本锅底还燃烧的柴火夹到另外一口铁锅底下,只留下一些弱炭火,又在炭火上上夹了两把干草,不一会儿锅里就传来了米饭你香味。

第二口锅烧热之后,又在锅里多多倒入了一些菜油,微微冒烟后,将虾子全部倒进去,然后用铲子扒开,让虾子贴在锅上。

不一会儿,锅里的小河虾就被煎的红红的,上面透着油亮。

“哇,好漂亮啊!”柳依依拿着清洗干净的菜走了进来,望着锅里的红色的小河虾不由得发出赞叹。

“哈哈哈,等上一会儿呢,把它们用油煎香炸透后,这样能多多保留一段时间。”

“依依,你去把韭菜切成小段,等下要用。”

陈奶奶一边说,一边用铲子将锅里的河虾快速的翻了一个面,让它们受热均匀。

“好的,奶奶。”柳依依满口答应,然后快步走到案板前,拿出原本洗好的韭菜,将它们切成小段,然后放在盘子里。

“叩叩……”

“叩叩……”

“依依,奶奶,我们回来了~”

正当两人在后院忙碌的时候,前院大门处。突然传来了敲门声和沈亦白的叫喊声。

“哎呀,你爷爷和亦白他们回来了,快去,开门!”

陈奶奶一边将煎好的河虾盛在一个大大的陶盆里,一边对着柳依依说道,煎好的河虾在陶盆里,格外诱人。

“好嘞,我这就去!”听到声音后,柳依依赶紧放下手里的活计,然后快步向前院跑去。

“你这孩子,慢一些!小心别摔着~”陈奶奶望着风风火火跑出去的柳依依,无奈的跟在后面喊道。

“爷爷,沈大哥,大头,你们回来了,快进来。饭已经煮好了,你们回来刚好炒菜,马上就可以吃了。”柳依依开心的打开的院子的大门,将众人迎了进来。

“依依!”

“今日在家做什么好吃的?我去后院厨房瞅瞅去。”

陈爷爷打了个招呼,然后风风火火的向后院走去。

“依依姐。”大头满脸开心的打了个招呼。

“大头,好久不见。快去堂屋里坐着歇一歇,马上就可以开饭了。”柳依依笑着回应。

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