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第198章 限量销售

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“这三个菜多少钱!”

见菜式已经打包好了,两人提出告辞,霍掌柜跟着两人走到大堂,沈亦白直奔柜台而去。

“贤侄,你们拿去吃便是,怎么能收你们的钱呢?”霍掌柜看到他的动作,连忙追到了柜台。

“这......”账房一脸为难的看着沈亦白,又看了看霍掌柜,看到霍掌柜的表情,欲言又止。

“霍掌柜,您就按照正常价格收下吧,若是我们次次占您便宜,我们自己心里也不好受不是。”

柳依依走了过来,对着两人劝了起来。霍掌柜这才松口,让账房给两人打了个八折,沈亦白立马掏出银钱付了菜钱。

李楠拿着两人的背篓和篮子走了过来,沈亦白和柳依依接过道谢后,两人就在霍掌柜和几个小二依依不舍的目光中离开了聚客居。

“将有鸡枞菌的牌子挂出来,对了这次就不要通知员外们了。”霍掌柜望着二人走远的身影,对着身边的李楠吩咐道。

“为什么?掌柜的,不通知的话,就每日过来的那几个老食客,这菌子得卖到什么时候去呀?”

李楠听了霍掌柜的话,满头雾水。虽然他们店内有冰窖,称完菌子后,他们已经第一时间有人把菌子整齐的用松针苔藓包裹好,放在冰窖低温保存,但是今天可是收了两筐加一篮子菌子,如果不通知老食客的话,那这些菌子卖给谁?

“放心,进来来的人只要看到了招牌,肯定会点上一些,然后口口相传。”

“比我们自己去一个个府里通知食客的效果好的多,正所谓饥饿营销,就先让中午来的食客先享受独家美味吧!”

“到了晚上,肯定会食客盈门,供不应求,我们的这些菌子也供不了几天,这样你去挂个牌子,每天限量50桌鸡枞菌的菜式,随时让人播报数量,一旦达到了只能吃其他的菜式。”

“柳姑娘还不知道下一次几天来呢,先尽量限量供应,让菌子的噱头尽量多留几天。”霍掌柜一脸老谋深算的走到了酒楼里,边走边吩咐着。

李楠一脸不解的跟在后面,怎么霍掌柜说的他一点都听不懂了,怎么还又销量供应了,这到时候其他的食客来都来了,还不让人点菌子了,到时候会不会闹起来呀。

“掌柜的,你说的这些是什么意思?真的不通知各府的员外们吗”

李楠听了霍掌柜的话,依旧一副云里雾里吗模样,赶紧跟在他身后,不停的询问。

“按照我说的做就行,等过两日看到效果,你就明白了!”霍掌柜一脸高深莫测的模样,看着李楠疑惑的样子,不由的哈哈哈大笑的离去。

“唉,这掌柜的是什么意思啊?这批菌子不会卖不出去, 砸自己手里了吧 ?唉......该提醒的我也提醒了 ,掌柜说的话我也不懂 ,还是先按照他说的 做法来吧! ”李楠摇了摇头,连忙去给其他伙伴告知掌柜的吩咐。

大家听完后跟他听到时的表情一模一样,都是满脸不解,但是大家心里对霍掌柜还是十分认同,忍着心里的疑惑,迅速各自忙碌了起来。

将墙上包含鸡枞菌的的招牌菜名重新挂上,然后又让账房先生写了一个大大的限量通告,贴在了门口。

大红的纸张,墨黑的字迹,上面赫然写着:通告,本店每日限量50桌可点鸡枞菌,先到先得,一经售完,不再补名额,大家统一在门口排队叫号!

还制作了5 0个数字的竹签,放在门口的桌子上,众位小二也不知道霍掌柜的意思,做起他吩咐的事情的时候,都是一脸雾水。

“沈大哥,我们先去买什么?”两人走在路上,即使头顶一人戴着一顶帽子,但是汗水依旧打湿了两人的衣服。

“先去买糕点吧,就在前面不远的街上就有?”

“粮食铺子陈奶奶家附近就有,我们吃完饭再买就行。”

“蔬菜那些的话直接去上次陈奶奶带我们去的菜市场买吧,那里东西多,品类也不少,价格也实惠。距离陈奶奶家也比较近,我们背过去也不热。”

“依依还有什么想买的吗?”

沈亦白一边说着,一边带着柳依依向糕点铺子走去,这个时候已经快到了中午,自从走出酒楼一条街后,路上的行人明显少了许多。

“好的,我听沈大哥的!嗯,我目前没什么要买的,等下逛着看看吧!”

柳依依甜甜的回应,两只眼睛圆溜溜的,到处看着四周,虽然这条路走过了几次,依旧舍不得挪开双眼,一边走一边看路边的铺子里卖了些什么。

很快,两人就来到了糕点铺子旁,还未走近,空气里甜津津的糕点味道就飘出了来,直勾的柳依依肚子里馋虫都恨不得冲出来。

“客官,快来看看,今天早上新鲜制作的糕点!”

卖糕点的大叔看到柳依依二人走进铺子,于是连忙热情招呼起来。

“老板,哪个糕点卖的最好?比较受顾客欢迎?”

柳依依走进店里,看到柜台上各种品种的糕点,一时间自己都不知道该买哪种好。

“这位姑娘,如果要论的话。现在这个季节,目前卖的最好的就是最常见的绿豆糕。一楼吃下去,软软糯糯,沙沙甜甜的,老人小孩都喜欢。”

掌柜的大叔见到柳依依难以抉择的模样,于是便将指着柜台里的绿豆糕,介绍起来。

“老板,先来两份绿豆糕,一份一斤,麻烦包装好。还有核桃酥,一样来一斤,也是两份。”

“对了,还有豌豆黄,那个吃了消暑,我记得陈奶奶也喜欢,也各包两份吧!”

还未等柳依依开口,沈亦白转了一圈,便把要买的东西说了出来。

“好的,我这就包,两位客官可以再看看。稍等一下,我这就开始!”大叔见两人一开口买这么多糕点,便乐呵呵的开始忙活起来。

“依依,你再看看,还想吃什么?想吃什么我们都买一点!”

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