第113章 做饭2
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众人说话间,灶台里的米饭已经开始沸腾了,咕嘟咕嘟的冒着泡,像一个个小精灵在锅里翻滚。
陈奶奶走过去,用舀子把锅里的大米和米汤舀起来,然后倒入一个竹筲箕里,竹筲箕底下是一个陶盆,把米汤沥干后,再把米饭倒入锅里。
接着用铲子堆积成一个小圆堆,再用筷子撮一个洞后,用筷子扒拉一下米饭盖住气孔,又在锅边淋了一圈冷水,盖上锅盖,让沈亦白在锅里放两把干草就可以了。
“奶奶,你这个沥饭的竹筲箕,还有那个炖汤的火篓子在哪里买的?”柳依依望着方便的沥饭工具,有些好奇的连忙问道。
“哦,这个啊,也是在你陈婶子那买的,你看中了吗?明儿我带你去一趟去看看。这竹筲箕有大有小很多种,到时候可以挑选一下。她那东西可多了,估计你今天没看到。还有那个火篓子,烧完的碳火用水扑灭再晾干,等要用的时候点燃放入火篓子里,用来煮粥煲汤,都特别软烂,也不用管,中途加一两次碳就可以了,特别适合我和你陈爷爷这样的老人。”陈奶奶微笑着解释着。
“嗯,我想要买,之前还没留意,这看着你用,觉得好方便呀。那个大肚铁锅呢,也有吗?”柳依依笑着问道。
“这我就不清楚了,要不还是亦白你去一趟,陈婶子还没关门呢。把火篓子和竹筲箕买了,要是没有大肚铁锅,让你陈叔跑一趟,婶子娘家弟弟家肯定有,我们明儿过去拿就是了,也不耽误时间,你明儿不是要回去了吗?到时候明儿早上我们再去买些菜带上。”陈奶奶想了想说道。
“好,我在烧把火,奶奶,你看米饭好了吗?”沈亦白一边说一边在一把干草放入蒸米饭那边的灶里。
“差不多了,不用烧火了,你快去快回,等下等你牛叔牛婶儿到了,就开始炒菜。”陈奶奶闻了闻米饭锅里散发出来的水蒸气后说道。
“好,依依,我去了,马上回来。还需要别的什么吗?”沈亦白刚准备走出厨房门,想了想又停下说道。
“对了,你带两个葫芦水瓢回来,一个大些一个小点的,我看陈奶奶这个葫芦水瓢也蛮好用的。我们也买两个带回去用吧。”柳依依想着说道。
“好的,那我去了。”沈亦白笑着和她们告别,转身出了院子,拿了个背篓,飞快的向陈婶子的杂货铺子走去。他的步伐很快,不一会儿身影就消失在巷子里。
“买的时候不知道买些什么,这一看奶奶干活,立马想了起来。”柳依依不好意思的说道,对比了才知道,奶奶家用的工具方便很多。
“这可不是,俗话说的好,破家值万贯,就是这么个理儿。你们都是才开始一点点捯饬家里的东西,刚开始不觉得,后面就越买越多,这也需要,那也需要,都是要用的。看着不打紧,用起来就知道缺不了,哈哈哈……”陈奶奶笑眯眯的回应着话题,就像一个慈祥的老母亲,让人倍感亲切。
两人把蔬菜都洗好,摘好。鱼也打好花刀用盐和小葱腌制起来了,等牛叔牛婶他们收摊过来,就可以开始炒菜吃饭了。
两人洗好菜后,刚准备和柳依依回前厅,陈大夫和大头就走了进来,陈大夫乐呵呵的模样,似乎看起来心情格外好,就像那春日里的阳光,格外温暖。
““陈大夫,大头,你们回来了,要不要喝杯水。”柳依依像一只快乐的小鸟一样笑着跟他们打招呼。
“不用不用,亦白那小子呢,怎么没见人。老婆子,晚上准备做些什么好吃的?”陈大夫笑眯眯的像一只馋猫一样,一边问一边走进了厨房。
“亦白出去买东西了马上回来,这老头子,这么大的年纪了还么馋,依依,大头,我们去前厅坐会儿,不用管他。”陈奶奶没好气的瞪了陈大夫一眼,拉着柳依依他们去前厅休息。
“吃吃看。中午你们赶得及,我都忘了拿出来招待你们了。”柳依依和大头坐下后,陈奶奶又去后面拿了些糕点,干果那些,端了一盘子出来。
“奶奶,你快歇会儿,”柳依依接过她手里的点心盘子说道,大头赶紧拉着陈奶奶坐下。
“尝尝看,味道怎么样?”陈奶奶笑眯眯的望着他们,像一个期待表扬的小孩子一样,让她们吃点心。
“师母,您先吃。”大头拿了块松软好咬的马蹄糕,递给陈奶奶。
“谢谢大头,你们吃,你们也吃。”陈奶奶开心的接过,催促他们吃些糕点。
“味道不错,这个好吃,大头,你尝尝。”柳依依拿起一个糕点,不知道什么名字,一口下去,表皮酥酥的,里面还有红色的花瓣,她也没吃过,只觉得好吃的不得了。
“嗯,是好吃,”大头拿起一块轻轻咬了一口,一瞬间甜甜的味道就在他嘴里弥漫开来,他年纪还不大,正是喜欢吃甜食的年纪,吃的满脸满足,笑眯眯的品尝着。
“这个是玫瑰酥饼,你要喜欢明儿我带你去买些,就在你陈婶子那条街上,她家有挺多糕点的,味道也好。明儿上午带你去,应该有刚出锅的,还好吃一些。”陈奶奶看着他们喜欢吃,笑眯眯的望着。
还好自己听说老头子说,亦白这两天要带依依过来,她还没见过,也不知道她喜欢吃着什么,就把年轻人喜欢的糕点,干果都买了些备着了。
看到柳依依喜欢,她就开心了。
“呦,你们躲在这里吃好吃的,也不喊我一声。”陈大夫逛完厨房后,走进厅里看到他们都在吃糕点,边打趣道。
“怎么,厨房看完了,有你喜欢的菜吗?”陈奶奶白了他一眼后说道。
“有,有,夫人做的每道菜我都喜欢。”陈大夫故作搞笑的说道。
柳依依知道他为什么能和沈亦白斗嘴了,原来私底下陈大夫就是幽默诙谐的性格?