第103章 打包招牌菜
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两人一路上说说笑笑,心情格外舒畅。由于柳依依只背上了一点衣物和水,负担减轻不少,这次走起路来速度明显加快,不到中午时分便已抵达城门口。
依然需要排队进城,交完钱后,他们与沈亦白一同朝聚客居走去。
\柳姑娘,沈大哥,你们终于来了!快来喝点水,我们掌柜的盼了一上午呢!你们先歇歇脚,我马上去叫他。\李楠远远望见逐渐走近的身影,立刻热情地迎上前,将他们引进店内。
\好的,多谢李哥。\柳依依微笑着回应道。
李楠迅速跑向后院,不一会儿,霍掌柜就跟着他一起快步走了出来。
\沈兄弟,柳姑娘,你们今天来得可比往常早啊!正好,等下就在我这儿吃饭吧,尝尝我们店的招牌菜。\霍掌柜满脸笑容地走来。
“不用了,霍掌柜,我们和家里的长辈的约好了,等下去看看望他们,掌柜的你店里有没有软糯好入口的菜,帮忙打包些,带着去给家里长辈尝尝。”柳依依笑着回答。
“好,李楠,去给柳姑娘安排一些招牌菜。”霍掌柜扭头对旁边的李楠说道。
“得嘞,我这就去安排,你们二位坐着喝喝茶水歇息一下。”李楠笑眯眯的对二人说道,转身去后厨安排菜式。
大厨师听说柳姑娘来了,吩咐徒弟做几个菜,自己赶忙向前面走去。
“沈兄弟,柳姑娘,你们来啦,把菌子给我,我好安排人保存起来。”大厨一边说着话,直奔地上的竹篓而去,看到竹篓里新鲜的一个个鸡枞菌,笑的眉开眼笑,赶紧招呼他们去后面称重。
“柳姑娘,你这鸡枞菌真不错,个个都是精品啊!”大厨忍不住赞叹道。
“哈哈,那当然,这些可都是我们精挑细选出来的呢!”柳依依得意地说。
“好,你们先去歇着吧,我会尽快处理好的。”大厨说完,便带着菌子去了厨房。
“你这人,都这么大年纪了,还跟个毛头小子一样毛毛躁躁的!沈兄弟和柳姑娘才刚到,不得让人家好好休息一下?”看着眼前这位迫不及待的大厨,霍掌柜忍不住开口打趣道。
“我这不也是看到这些新鲜的菌子,心里一高兴,就有些控制不住自己了嘛!”大厨一边说着,一边露出一个憨厚的笑容,让人不禁感到一丝亲切。他看了看站在一旁的沈亦白和柳依依,眼中闪过一丝期待:“沈兄弟,柳姑娘,咱们还是赶紧去称重吧,等称完重再回来慢慢聊!”
听到大厨的话,柳依依轻轻点头,微笑着站起身来:“好的,那我们先去称重吧。”
只见大厨早已按捺不住心中的喜悦,急忙提着竹篓和篮子往厨房走去。柳依依见状,连忙快走几步追上大厨,从他手中接过篮子,略带歉意地说道:“不好意思啊,大厨,这个篮子我们不能卖哦,里面的东西是要留给城里的亲戚的。”说完,她冲大厨笑了笑,露出两个浅浅的酒窝。
“啊……原来是这样啊,那没关系,你们留着自己吃也好。”大厨恍然大悟地点点头,脸上依旧挂着灿烂的笑容。他向柳依依摆了摆手,表示理解,随后便继续提着背篓朝后厨走去。
柳依依将篮子放在了前堂的桌子上,并把另一个背篓也一同放好。现在还不到饭点,店里还有其他伙计在,不用担心会有人偷拿或弄丢。整理好一切后,她转身与沈亦白、霍掌柜一起跟随大厨走进后厨。一路上,众人有说有笑,气氛十分融洽。
到了后厨,大厨师和李楠一起小心翼翼地称重,在把菌子小心翼翼地拿出来,放在自家专门用来装菌子的筐子里,筐子底下垫上青苔,上面再放一层菌子放一层青苔。然后送到底下冰窖里保存,这样菌子可以保存很久不腐烂。
这一篓子卖了 6 两 135 文,掌柜的算好后把钱递给她。又坐下来喝了一会儿茶,和掌柜的闲聊着,不一会儿李楠就提着打包好的菜过来了。
“沈大哥,柳姑娘,菜来了,你们小心些提着,有汤汁别弄洒了。”李楠向沈亦白递过去食盒,微笑着交代。
“谢谢霍掌柜和李大哥,这些菜式多少钱?”柳依依忙拿出钱袋,准备付钱。
霍掌柜摆了摆手,说道:“不用给钱了,这些菜就当我请你们吃的。以后有菌子给我们送过来就行。”
柳依依感激地点点头,说道:“那怎么行呢?您太客气了,这些菜还是要给您钱的。”说着,便从钱袋里掏出一些碎银,递给霍掌柜。
“使不得使不得,柳姑娘,这顿饭当作你霍叔请你的,一直想让你尝尝我们聚客居的风味,今日好不容易有机会,怎么能好意思让你们掏钱,下次有菌子直接送过来就是对我最大的感谢了。”霍掌柜急忙站起身来,满脸笑容地说道。他那和蔼可亲的模样让人感到十分亲切。
“感谢霍掌柜的款待,我二人便收下了,下次可不许不收钱了。我们这便不打扰掌柜的了,祝掌柜的生意兴隆。”沈亦白抱了抱拳,真诚地向霍掌柜道谢。他的语气坚定而诚恳,透露出一种真诚和感激之情。
“行,你们二人先回去吧,这菜冷了影响口感。”霍掌柜的微笑着将他们送出店外,与他们寒暄道别。在目送他们离去之后,霍掌柜站在原地,脸上依然洋溢着满意的笑容。
“李楠,快,把有菌子的菜式的招牌挂上去,然后再去各个府里传一声消息,就说今日有菌子售卖。”霍掌柜的笑眯眯地走进店里,对身边的李楠交代道。他的声音中充满了喜悦和期待,仿佛已经看到了顾客们络绎不绝的场景。
李楠连忙点头应是,迅速行动起来。他按照霍掌柜的指示,将带有菌子菜式的招牌挂上,然后准备前往各个府邸传达这个好消息,整个聚客居里弥漫着忙碌但又充满希望的氛围。