第520章 入侵
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江山与系统，回到了酒店。
出去了两个小时，回来后，江山便上床休息了。
而系统，则是开始工作了。
系统通过那台电脑，入侵了中星层的网络控制中心。
又通过了网络检查系统，进入了中星层的科学控制中心。
那科学控制中心是断网的状况。
断网的情况下，病毒是侵入不了的。
可是，关键他们没连网，但是网络般还在。
就像，一条公路通向了冬京，公路有了，没有车子行驶。那么，想去然京的人，就没有办法了。
但是，系统有办法。
他就像安排了一只猎豹，在那条公路上疾驶。
没有车子，那我就弄出一个猎豹来。
就这样，系线顺着那科技控制中心过去的痕迹，侵入进去了。
没有网络也有好处。那就是发现不了入侵者。
系统便快速地将科技中心的技术库内的资料，全部复制了一份。
这当中，就有那个宇宙飞舰的建造技术。
复制完成后，系统抹掉了痕迹，退了出来。
这一行动，在无人发现的情况下，悄悄的完成了。
高科技的世界又怎么样，还不是被入侵了！
等到江山醒来，已经是第二天的早上五点。
习惯性的，江山便起来，准备去菜市场。
一看到了环境变了，江山醒了过来。
我这是离开了底层了，来到了中星层。
江山叹了一口气，又坐了下来。
掏出一支这个世界的香烟。
点燃抽了一口，江山吐了出来。
“呸！合成烟！ ”
这个世界，什么都是高科技合成，吃喝穿着行，都是合成的。
这合成的烟，一点烟气都没有！
江山还是拿出了自己带来的华子，抽了一根。
说实话，抽烟还得抽华子！
系统：“那万宝路呢？ ”
江山：“回到地球再抽万宝路！系统，事办成了吗？”
系统：“我出手，还有什么办不成的。但是，出现了问题。 ”
“什么问题？ ”
“建造那宇宙飞舰，需要的材料很多，种类又多。而且有两种材料，这个世界没有。是他们去外星球抢回来的。 ”
“你的意思是，有了技术，也不能生产了？ ”
“就是这个意思！”
“有什么办法去解决吗？ ”
“有，三天后，这个星球的高层会安排一批人去外星球挖矿。那个星球上，有制造宇宙飞舰的材料。 ”
“你的意思是，让我再去当一回的矿工？ ”
“毕竟你已经是熟门熟路了！”
江山想了一会儿，说：“那行，我去。可怎么去呢？”
“我可以帮你报名。 ”
“能过检测关吗？ ”
“就用你那个顶替的王金平的名义去。 ”
江山这才记起，自己来到这个星球，就是在王金平死后，顶替了他的方
因为自己与王金平，太相像了。
血检也没问题。
如果不验指纹的话，那就可以过关了。
“那行吧，你就报名吧！ ”
这时，江山的房门响了。
九个徒弟过来了。
江山说：“明天比赛结束了，我就离开了。 ”
九个徒弟不舍。
江山笑道，“好好修炼，我们在仙界相见。 ”
“是！”
江山从空间中，拿出了一百袋的种子。
“这都是那些做菜的种子，上面有说明它们需要的环境条件。你们拿到底层去种，将来，就不愁没调料了。 ”
“谢谢师父！ ”
江山说：“我这还有三个菜系的制作经验，我也传给你们。你们可以这三种菜系制作出来，造福人类。这样的话，你们就积了英德，对你们的运气有好处。 ”
这一天，大家都没有出去，守在江山的房中。
第二天，一行人，去了厨师协会大楼。
他们直接来到了比赛现场。
参加比赛的人，有三十多人。
第一轮，是三十进十五。
一比一对战，输了的人，就被淘汰！
江山第一场，拿出了淮扬菜的蟹粉狮子头。
徒弟们都在旁边打下手。
该菜口感松软，肥而不腻，营养丰富。
红烧，清蒸，脍炙人口。
主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。
斩肉的做法很多，有清炖，有水氽的，有先油煎后红烧的，有先油炸后与其他食物烩制的，有用糯米滚蒸的。
所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆，夸张比方为狮子头。
因清炖嫩而肥鲜，成菜后蟹粉鲜香，入口而化。
此菜要求选料精严，制肉馅的肉要选用猪肋条肉。而肥瘦之比也要恰当、以肥七瘦三者为佳，这样，做出的狮子头才嫩。
在刀工上要细切粗斩，分别将肥肉、瘦肉切成细丝，然后再各切成细丁，继而分别粗斩成石榴米状，再混合起来粗略地斩一斩，使肥、瘦肉丁均匀地粘合在一起。
将捆后的肉馅加入各种调料，在钵中搅拌，直至\上劲\为止。
捆肉圆也有巧妙之处，将一份调拌好的肉馅放在手心，手指并拢，手心呈窝形，让肉馅在两只手上捆来捆去，在捆的过程中自然变圆，变光滑。捆时要用巧劲，方能使狮子头做得又圆又光滑。
要重视火功，在烹制肉圆时要区别情况，恰当用火。
将\狮子头\放入砂锅的沸汤之中烧煮片刻，待汤再次沸腾后，再改用微火焖约两小时。这样烹制出的\狮子头\就有肥而不腻，入口即化之妙了。
做蟹粉的方面，要注意。
蟹肉可以做馅炸等菜肴也可以打卤，做馅;
蟹肉以块大，整齐不碎，不吊皮壳，色黄白，口淡者为佳;
取蟹肉:先将蟹煮熟或蒸熟，然后把蟹腿掰下，剪去两头，用细筷子将腿肉推出;再打开蟹脐，挖出脐盖上的黄，剥下蟹盖，用竹签拔开蟹胃取出蟹黄;最后用刀把蟹身切开，再用竹签将蟹肉剔出。
江山在那一边做着菜，一边说出了上面的话，就连那生菜菜团的做法，江山也说了出来。以实践去指导那九个徒弟。使大家很快地就学会了。
如果不是场合不对，他们都准备卷起袖子去做出一盘蟹粉狮子头来。
一个小时过去了，场上的选手都成了菜。
二人一组，两盘菜端了上去，给评委们尝试。
一点的悬念都没有，江山赢了这一局，进入了下一场。