第518章 异世淮扬菜
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第二天,九个徒弟都来了。
徒子徒孙们也都来了。
江山请大家吃了一餐饭。
一共四桌。
上的都是淮扬菜。
淮扬菜作为国宴菜的代表菜而闻名遐迩。
新中国开国第一宴,周伟人选择淮扬菜作为国宴菜,其中“软兜长鱼”和“白袍虾仁”作为新中国第一次国宴热菜,软兜长鱼被称为“开国第一菜”。
江山上的菜有:软兜长鱼,白袍虾仁,蟹粉狮子头,大煮干丝,平桥豆腐,开洋蒲菜,文思豆腐,拆烩鲢鱼头,水晶肴肉,三套鸭。
正菜上来前,上的是凉菜。炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺,冰梅酱萝卜,扬州盐水老鹅,青蒜烫百叶,锅贴干贝,雨花石汤圆。
十凉十热。
做的时候,那九个徒弟都看傻了!
这是菜吗?
不,这是仙肴!
他们的录像机,将江山做菜的过程全录了下来。
而且是从八个方位录的,没有遗漏一点。
当菜都摆上了桌,所有的徒孙曾孙全呆了一分钟。
这样的宝贝不想破坏啊!
江山率先动筷子,让大家开吃,
于是大家才不舍地夹菜吃了起来。
这一吃,就勾出了馋猫。
什么舍不舍得,不吃就对不起自己了!
于是,大家抢着吃了起来。
喝的酒,是江山在海底城买的仙酒。
经过了系统的改进,又在灵空间中放了那久。
那酒已经是仙酒顶流名酒了。
江山拿出了酒,给每人倒了一小杯。
那一杯就是一钱。
那酒一出,香飘飘起来。
幸亏是在空间餐厅中。
要是在外面,那就会引来人山人海了!
看到众人的眼中那小气的意思。江山说:“这酒,你们只能喝这多!喝多了,就爆体而亡 。我之所以拿出来,就是给你们改进体质。”
一个人问:“师公,为什么要改进体质? ”
江山解释道:“你们的体质,是凡体!虽说这世界的科技很高,但是在仙人的眼中,那是蚂蚁的能力。就你们世界最大杀伤力的武器,对我是一点影响都没有,更别说是杀伤力。 ”
大徒弟问:“师父是想让我们修仙? ”
“对!否则的话,再过十万年,我转回来的时候,就看不到你们了。 ”
十万年,再回来!
不知情的人都目瞪口呆。
江山说:“我现在将修炼的功法输到你们的脑子内。你们熟悉一下,就可以修炼了。 ”
一秒后,众人感到脑中,挤进了一个新的东西。
是一门修炼的法诀。
过了一分钟,江山问大家熟悉了没有?
大家都答复,熟悉了。
江山说:“那你们就喝下这杯中的仙酒,按照功诀,开始修炼起来。 ”
众人都喝下了杯中的酒。
酒一入口,便感到了一股气流在全身乱转。
江山大喊:“按功法去运转。 ”
众人忙按功诀去运转起来。
很快,那气体在全身转了一圈,最后,回到了丹田中。
九个徒弟因为吃过长寿丹的原因,功成最快。
一连突破了三十六个穴位,进入了炼气大圆满。
其他的人,都在炼气中阶。最差的也到了炼气初阶。
一个人用手去拿旁边的金酒杯。没想到,那金酒杯在他的手上,成了金碎片。
大家都看到了这个情况,纷纷试了试。
结果是,除了江山的金杯在外,其他的金酒杯都碎了。
大徒弟看着自己的手说:“这起码有三千公斤的力量。”
到了这时,大家才知道发生了什么。
在场的人全部跪了下来。
“谢师父赐造化!”
“谢师爷赐造化!”
“谢师公赐造化!”
“谢老板赐造化!”
说老板的有三个人,就是江山请的那三个工人。
江山说:“只要你们修炼下去,一万年内,你们就能修成金丹了。 ”
一个人说:“师公,我们活不了那久。 ”
江山笑着说:“修炼可以增寿的。炼气初期的,寿命三百年,炼气中期的,寿命四百年,炼气高阶的,寿命五百年,炼气大圆满的,寿命六百年。到了筑基期,初期是八百年,每升一小阶,寿命长寿两百年。到了金丹,初期是一千八百年。每升一小阶,寿命长寿三百年。 ”
二徒弟问:“师父,要是成仙了呢? ”
“仙人的寿命是与世同寿!所以,你们得努力修炼。 ”
“是!”
江山说,“继续吃!”
于是,场上又恢复了抢菜的场面。
吃完了饭,江山对九个徒弟说,“接下来的时间,你们要努力学习,我会将淮扬菜全部教给你们。 ”
“师父…… ”
江山笑着说:“仙人是不死的。只要你们修炼成仙,那我们还有见面的机会。 ”
三徒弟问:“师父,你走了,这个餐馆怎么处理? ”
江山说:“这原是别人的。那人死了,我便接过来了。我离开后,你们随便怎么处理都行。 ”
之后的一个多月的时间,江山便专门教那九个人厨艺。教了淮扬菜最有名的30道菜:
1、臭豆腐烧昂刺鱼——以昂刺鱼、臭豆腐等为原料。其肉质鲜嫩,没有什么骨头,很适合小朋友吃,炖汤红烧俱佳。
2、开洋蒲菜——主要原料为蒲菜的根茎,此菜清香甘甜,酥脆可口,似有嫩笋之味,做成菜肴,味鲜爽口。
3、香菇油菜——是用香菇、油菜制作的江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。
4、冰糖扒蹄——用带皮猪蹄膀肉,经文火蒸烂,以冰糖和其他调料制成,其色似红烧肉,吃起来油而不腻,甜中带咸。
5、盐水虾——以鲜虾为主要食材,口味属于咸鲜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点,深受广大食客们的欢迎。
6、松子鱼米——滑嫩的鱼肉加上松子的酥香再配上甜甜的玉米,多重的口感简简单单又不失营养美味的一餐。
7、大煮干丝——原料为豆腐干、鸡脯丝、火腿、虾仁等,佐以不同季节的时蔬,吃起来清爽鲜美,百食不厌。
8、大烧马鞍桥——成菜色泽酱红,汤汁稠浓,鳝段酥香,风味隽永,深受许多人喜爱。
9、醋熘鳜鱼——以鳜鱼和韭黄为主食材而制成的,成品鱼味香而酥脆,卤汁甜酸适口,浇上沸卤汁时,即开胃又下饭。
10、扬州炒饭——主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,选料严谨、制作精细究,而且注重配色,外观颗粒分明、色彩饱满,香糯可口。
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