第96章 替父出手
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“今天让你们站在这里，是有三件事要让你们做好，这三件事情都是关于卫生的，你们最好能认真的听，这，关系到你们的钱。”
林秋讲的很慢，声音也不大，那几个员工面面相觑，不知道这是闹哪样，要干嘛。
没有理会他们窃窃私语的样子，林秋继续缓缓的说道。
“这第一件事情呢，就是餐盘跟碗筷的事情，接下去如果发现这些餐具还是这样的情况，那就只能扣你们的工资了。”
说完这句话，林秋故意停了一下，看他们有什么反应。
扣工资这话一说出来，那几个人就马上开始议论纷纷，有的急躁脾气的就开始有点大声了。
其中一个大姐已经开始冲着林秋喊道：“小弟啊，你这还年轻，根本就不懂这店是什么情况，还是让你爸来吧，你这怎么可能动不动就扣人家钱的。”
林秋面色平静，稚嫩的脸蛋透露着一种超乎年纪的冷静，他只是随手抬起，指了指这个大姐。
“这是第一次，我不追究，如果有第二次，你可以收拾东西走人了，我讲的话，你们只需要听跟做，听不进，做不来，你们也没有留在这里的必要了。”
林秋只是淡淡的说道，但是却让人感到有一种无形的压迫感。
那个开口的大姐听林秋这么说，赶紧抬眼看了看旁边的两个老板，发现他们就静静的站在那，对林秋所说的话无动于衷。
她开始感觉事态有点不大妙，所以缩了缩脖子，低下头，不敢再多嘴了。
旁边几个还在窃窃私语的，听完林秋的话，也一个个都闭上了嘴巴。
“我们家是花钱请你们做事，事情做成什么样不是你们来定的，你们除了接受，也就只能接受了。”
“当然，你们也可以不接受，但我相信我们开出来的工资，应该有一大把的人在那边排队，混水摸鱼偷懒的，麻烦你们换个地方。”
林秋说的话不好听，听的人心里也有不忿，但是想一想工资，再想一想待遇，人在屋檐下，不得不低头啊！
“这第一件事情我已经说完了，你们觉得能做，就留下来，不能做现在我们就可以跟你结了工资，门在那，请便。”
“如果你们留下来，又想磨洋工的话，很简单，一个月只要检查有三次还是这种情况，你们也可以卷铺盖走人了，不要以为我爸好说话，可以随便糊弄。”
林秋知道他们心里打着什么主意，你这小伙子又不可能天天来店里，到时候就算老板看到了，说几句好话不也就没事了。
林秋没有去管他们难看的脸色，而是自顾自的继续说道。
“第二件事就是，这地板跟桌子，原来什么样，麻烦恢复什么样，他们不需要上油，下完班，这些卫生你们可以马虎，没关系的，给你们的钱也就一样马虎。”
林秋还是不疾不徐的说着，虽然没有什么表情，但是总让人感觉到一种特殊的威严和震慑力。
“第三件事就是，食材的处理，不知道你们在家是不是这样洗菜的，但是在这里，不行。”
“我们是弄给人吃的，不是猪食，我们店也不差那些水费，麻烦你们多用点水。”
“后厨两位，这食材有没有干净，你们最清楚，我不可能天天来，但是”
林秋说道但是的时候，停顿了一下，然后嘴角上扬，嘲讽的说道：“但是，只要我偶尔来，发现这些食材不干净，那我就扣后厨的钱。”
后厨那两位本来还是以看热闹的心情站在那里，突然这泼天富贵就降临到了他们头上，一下子愣住了，这跟他们什么关系啊！
想反驳两句，可是想起之前那位大姐的待遇，只能在那期期艾艾的，心里的怨无处可发。
“你们是不是觉得这跟你们毛关系是吧。这些食材到最后都要到你们手上，你们一没瞎，二没傻，这样的菜你们都可以下锅，不找你们我找谁？”
“所以，你们要想不被扣的话，只能盯紧了她们，当然，如果你们觉得钱多无所谓，那我们更无所谓了。”
说到这，林秋的嘴角还挂着一抹讥讽的笑容。
都是店里的员工，怎么可能能让他们置身事外呢，互相监督才是最有效的一种管理方式。
劝别人大度，是个人都能做的到，可是轮到自己的时候，这种鸡汤早就灰飞烟灭，飘到了九霄云外。
所以林秋相信到时候，这两位后厨比自己盯的还严。
在座的也有聪明人，特别是那种偷奸耍滑的，听完就在心里暗骂这个嚣张跋扈的纨绔子弟不是人。
林秋也知道下面的人心里生恨，但是这又如何。只要能给他们家赚钱就可以了，其他的都不重要。
又不是请客喝酒，我出钱你做事，合情合理嘛，谈什么感情，谈感情是最伤钱的，明码标价多好。
说完这三点，看见众人都不吱声，林秋就又开口说话了。
“事情做不好，肯定扣你们的钱，这是毋庸置疑的，但是，如果你们能保持不出差错，不出问题，林记也会给你们奖励的，做的越好，奖励的就越多，这就是以后的奖金了。”
打一巴掌，再给一甜枣，这可是那些上位者惯用的手段啊！他们怎么可能会不这么做呢？
毕竟，要想掌控局面、稳定人心，这种恩威并施的策略是必不可少的。
有时候，为了达到自己的目的，他们不得不采取一些强硬的措施，但事后又会用一些小恩小惠来安抚对方，让对方感恩戴德，心甘情愿地为自己效力。
这样一来，既能树立自己的权威，又能收买人心，可谓是一箭双雕啊！所以说，这种做法虽然看似简单粗暴，但却非常有效，深受那些上位者的喜爱。
很显然，当林秋说做的好还有奖金的时候，下边的几个人眼睛都开始冒光了。
看林秋的眼神也缓和了许多，本来觉得这脸让人讨厌至极，现在感觉也顺眼了很多。
所以说相由心生，没错，确实是，但是这个相啊却是从别人的心里生出来的。
该说的林秋也都说了，不该做的林秋也做了，所以最后他说了一句。
“希望大家能记住我的话，我不希望过几天就有人从这里离开，散了吧！”
看着大家一个个小心翼翼的去忙自己的事情，林为民觉得林秋这一次做法真的让他茅塞顿开。
开始他还担心真的有人会直接甩手走人，可是一直到最后都没有看见有谁跳出来多说两句。
从漫不经心到最后战战兢兢的，整个的变化他都看在了眼里，这让他一下子就学到了不少的东西。
其实受到最大刺激的却是林拥军，他三叔送完货后，还没来得及走，就看见林秋在那边训斥那些人。
看着年纪不大，但那种威严跟气势就让这当叔叔的都不敢大声说话了。
想不到大哥家的孩子这么厉害啊！没怎么见过世面的他只是觉得林秋很是厉害，把那几个员工说的头都不敢抬。
处理完这里的事情，林秋就让老爸跟着他一起去百货店，经过林拥军身边的时候，林秋腼腆的说道：“三叔，我先走了哦！你忙。”
这语气跟态度，和之前简直就是判若两人。
林拥军赶紧点头回到：“嗯，嗯！”
去百货途中，杨强就忍不住的问道：“你刚说的那么狠，就不怕那些员工真的就不做了吗？”
其实林为民心里也有这个疑问，他不知道林秋哪里来的自信，敢笃定这些人不敢撂挑子。
林秋听到杨强这么问，笑了一下，“他们不敢的，一没这个胆，二呢也不愿意。”
“为什么？”林为民很是好奇。
“这哪里有什么为什么的。他们不做，那要哪里去找同样有这么高的工作呢？”
林秋说的很直接，打工的目的就是为了钱，没钱你对他们再好都没用。
“而且，之前我叫你们招人的时候不是说要招那种家庭困难的，拖家带口的。”
“这些人啊，只要想到她上有老的下有小的，你说这些骂算得了什么，这些活又算得了什么呢？”
“人到中年，不得已啊！”
这一句感慨这两位深有体会，确实不容易。
林为民他们之前没有体会到林秋为什么招人要招这种家庭条件的，只是以为这样式的会比较吃苦耐劳。
结果没想到，林秋招这些人还有这样子的打算。
既然大家提到了这个东西，林秋就没有打算言尽于此，而是继续说道。
“其实，你们接下去最好找一个人给开掉。”
“为什么？这平白无故的干嘛把人辞掉呢？”杨强不明白，倒是林为民略有所思。
“今天虽然我很苛刻的对待他们，但是总会有心存侥幸的人，到时候发现问题又是一个麻烦。”
“你们应该只会说说而已，最多扣个人钱，久而久之，事情又会回到了现在这个样子。”
“要想真正解决这种问题，就是找个理由辞掉一两个，杀鸡儆猴，这样子你们的威信也上来了，他们也知道怕了。”
“做生意不是交朋友，更不是跟员工交朋友，国有国法，家有家规，不能因为心软或者面子过不去而高抬贵手。”
“所谓慈不掌兵就是这个道理，要不你们以后会很累的，不是说他们有多坏，只是人的一种习惯叫得寸进尺。”
“只要你们一开始就让他们知道这些规定违反不得，那以后他们就不敢轻易去触碰这些底线了，所以你们的态度要拿出来。”
杨强点了点头，意思是自己知道了。
林为民没有说话，但他心里清楚儿子说的很对，只要从今天店里表现就知道，有些事情必须就得不讲情面。
店是自己的，什么能做什么必须做，如果连这些都不能掌控，那就跟自己儿子说的一样，迟早要倒闭的。
很快，车子到了百货店，三个人一起下了车，然后往店里走去。
看见今天两个老板不知道什么原因，突然一起过来，陈新伟感觉很是诧异，这是出了什么事了吗？
走进店里的时候，林秋就发现这家最早开的店，没有之前其他两家店里的那种味道。
也许是开门的时间比较久了，味道也散了差不多了，但是脚踩地板的感觉就没有那种油腻粘黏的感觉，再看下地板确实是干净。
桌面也是一尘不染，没有什么污渍，油渍跟水渍，木质的纹理也是清晰可见。
这家店目前给林秋的感觉可以说是圣心大慰啊！
那边没有理陈新伟而是径直走向餐具柜的杨强也是一脸的不可置信。
这个餐盘怎么可以不油腻，怎么可以光洁如新，这不科学啊！
看着无视自己的招呼，急匆匆的跑向餐具柜的杨强，陈新伟也是极度的纳闷。
莫名其妙的跑过来，又莫名其妙的拿着一个餐盘在发呆，这自家老大莫不是粘了什么不干净的东西吧！
林秋看杨强的表情就知道应该是什么结果了，转头跟他老爹笑了笑，“你们两个老板还不如一个打工的，你们这脸啊！”
四个人在店铺外面的桌子坐了下来，这时候还没到高峰期，人还不是很多，所以四个人才能放心的坐在外边聊天。
经过杨强的描述，陈新伟才知道发生了什么事，弄清原委的他感到有点啼笑皆非。
“你小子行啊，三家店就你这家店没什么大问题，不愧是我带出来的人！”
杨强很是佩服自己的眼光，浑然忘记自己负责的那家店是什么情况。
反正自吹自擂又不是什么做不出的事情。
林为民斜了一眼还在傲娇中的杨强，那眼神满是鄙视！
“你是怎么做到的，店里那么忙，你还能注意到这些东西，看来你是真的有心了！”
林为民觉得这小伙可以。
听到林为民这么说，陈新伟咧嘴笑了一下，不好意思的说道。
“其实也没什么，只是之前林少说过，我们店能留住客人，就必须保持最初不变，要变只能变的更好。”
“而且他还说过我们店跟其他店区别就是干净卫生整洁，东西不能用差的。”
“我这个人啥都不懂，所以林少说的我就尽量去做到，包括他说对待客人的态度，这些东西也没什么难处，如果这都做不好，我这哪里还有脸待这儿。”
他有没有脸不知道，他这话说得那两位脸都丢尽了。