第39章 事无巨细
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随着时间的推移，人是进来的越来越多了，里边不要说挑选衣服，就连移动都开始困难了起来，这是林秋没有想到的，他知道自己的这种销售方式肯定会把衣服清空，但是没想到会火爆成这个样子。
所以他当机立断，拉上阿伟挤到了门口，然后吩咐他跟拿喇叭的那个人，拦在了门口那边，不再让人进来，后面想进来的人先在门口排队，什么时候放人进来等自己的通知。
没有进来的人，里边才开始慢慢的正常起来，要不大家已经有人为了抢一件衣服而争吵了起来，还好里边还有库存，林为民从里边拿了一件一模一样的出来，才让那两个人不再对骂。
由于人数太多，所以林秋他们就没有给客人挑选尺码，摆在上面的什么码你能穿你就拿走，不能穿就留给其他人，等货架空了，就从里边在拿一些出来，反正价格都一样，随便摆。
等到里边客人走的差不多的时候，林秋走到门口跟阿伟说，接下去里边出去一个客人你就放一个客人进来，不要多放，一个对一个。
说着瞧了瞧外边，好嘛，不知道什么时候开始外边已经排起了长队，人就是这个心理，只要你这店里人多，就会有更多的人进来，根本就不管你是不是他真正需要的。
在忙碌中，时间过的很快，不知不觉就到了中午，这时候的客人不但没少反而比早上更多，很多都是早上买完回去告诉家里或者朋友，然后都赶过来。
因为林秋叫卖的时候有说过数量有限，买完为止，而且客人买的时候也发现有的衣服被人买后就没有新的摆出来了，所以每个人都相信这个真的在甩卖尾货，抱着不买就买不到的心态，都一个个的开始呼朋唤友过来了。
事实上店里总共就两百多件衣服，一个早上就卖了一百多件出去了，剩下这些下午也是够呛。这是林秋没有意料到的，本来打算这边卖衣服，那边开始测量数据，研究下怎么装修这家店，结果这下倒好，什么事情都没有做，光卖衣服去了。
忙碌了一个早上，林秋已经是饥肠辘辘了，看了看大家也是一个样，又渴又累又饿，姐姐林怡已经不顾形象坐在了收银台旁边的地上了，随便就拿了一个塑料袋铺在了地上。
自己这也是忙晕了头啊，林秋赶紧叫了阿伟过来，然后从老爸那边拿了钱，叫他带一个人出去外边买点包子跟水回来，买多点，这还不知道要忙到什么时候呢。
经过一个早上的忙碌，几个人也都熟悉了这种的流程，下午开始就没有早上那么手忙脚乱的，期间也可以轮流休息一下，到了下午三点多，店里的两百多件衣服已经几乎销售一空了，只剩下十几件在那里摆着。
这剩下的这些可卖可不卖，实在不行就自己几个人带回去给家里人穿，反正这些已经算是不要钱的了，这边闲下来的杨强已经开始跟老爸在那边点起钱来了。
看见两个人欣喜的眼神互相对视了一眼，林秋就走了过去：“多少？”
“5875.。”杨强小声的说道，“这一下子就把这店的成本给赚了回来还有剩啊。”
老爸林为民也是难掩笑容，“开门红啊！”
如果说除掉押金，那确实这家店相当于一分钱没掏就租了下来，难怪这两位会开心成这样。
林秋点了点头，“既然我们赚了钱，那今天叫来帮忙的人你们是不是也要意思意思一下呢，他们也是忙了一整天的了。”
听到林秋这么说，杨强跟林为民愣了一下，他们确实没有想到这点，也是没这种习惯，林秋这么一提醒，他们才觉得好像自己做的有点不妥。
“那我们要给他们多少才合适？”老爸轻声的问林秋。
“其实不用多，一人给个二三十就够了，这样他们就会觉得跟你们做事有前途，至少你们吃肉他们也能喝点汤，如果你们一毛都不给，时间久了，谁会真心跟着你们做事。
赚钱最重要的不是赚多少钱，而是要带着人一起赚钱，这样才能越赚越多，毕竟一个人能做的事情有限，要想赚更多的钱你就必须要更多人帮着你赚。”林秋尽量把话说的直白点。
听着林秋这一番话，两个人都不由自主的点起了头，感觉是这个道理。
“杨强，你就每个人给三十，就跟他们说今天开门大吉，包给他们的红包，大家一起沾沾喜气。”林为民想了想就决定了下来。
杨强肯定没有意见，毕竟这是自己带来的人，这个钱是大家赚的，但是确实让自己有了面子，这种事情肯定乐意为之啊。
林秋跟林怡肯定没份，自己家的生意，如果自己敢拿这个钱，还不是照样到老爸口袋，那三个人开始是不愿意接这个钱的，结果被杨强踢了几脚后才接过来，但是从裂开的嘴巴就可以看出每个人都是很开心的。
要知道这三十块在那个年代是要上好几天班才能赚到的，今天跟着老大出来还没一天就拿了这么多，说不开心那就有点假了。
杨强跟林为民本来有点担心服装的事情，要知道那可是花了四千多本钱，虽然林秋自信满满，但是毕竟没做过这行，大家也只是将信将疑。
没想到不到一天时间这批货竟然清的一干二净，而且还赚了一千多，所以大家现在看林秋的眼神不但是崇拜而且还有不可思议。
特别是杨强，看着收银台里边的钱，感觉有点是在梦里，忙的时候没有感觉，忙完倒有一种不真实的感觉，“林秋，你这是什么脑袋啊，这都能让你想的出来了，你这如果去做服装，来上几次，这不发大财了吗？我们这还开什么快餐，直接改行卖服装多好！”
林秋撇了撇嘴，“老杨，你就别做什么春秋大梦了，好好做我们的快餐才是正道，你以为今天卖的这么好是为什么？那是因为这个衣服质量在那里，大家又不是傻子，我们现在是没有店租成本，运输成本跟库存消耗，把这些算进去，你卖25裤子都要亏没掉。
而且你觉得这些客人今天买了衣服明天后天还买吗？这就是个一锤子买卖，最多卖一个星期就没有什么客人了，如果都这么好做，那其他人为什么不都这样做，这个只是偶尔一两次，而且还要打一枪换一个地方，其他我急不说了，就这些问题想赚到钱都难啊！”
杨强完全没有想到这里边还有这么多的门道，看林秋今天的操作还以为真的很简单，没想到被他分析的这么复杂，不由的对林秋又高看了几分。
“衣服也卖差不多了，那接下去我们也讨论讨论我们店该怎么装修了。”林秋这时候开始一边观察着这家店的大小，一边在脑海里规划位置。
怎么装修?杨强唯一看到过的快餐店也就林为民家开的，而且林为民家的店半露天的 ，根本就没有什么规划跟装修，这怎么借鉴啊？
林为民也是一样的烦恼，自己这一辈子也就开了一家店，这家店什么情况大家都知道，不要说装修了，就连桌子也都是随便摆的，有时候隔天又改位置了，甚至一个星期都不带重样的。
所以两个人都没有说话，只是静静的看着林秋，看他接下去怎么说。
林秋开始没注意这两个人的表情，只是自顾自的琢磨着，可是等了一会没有听到回话，才转头看向他们，却看到了一副别问我的表情，不禁哑然失笑 ，自己这是问道于盲啊！
“你们不要这样看我，我也只是随口而已，呵呵！”林秋不好意思的笑了笑。
“小弟啊，这些东西我跟杨强都不熟，你来定就可以了。”老爸林为民说的很直截了当，杨强也是拼命点头同意。
“嗯，这个我知道，这次我来，但是你们也要学，这个东西以后就是你们的事情了。”林秋郑重地叮嘱道，“在餐饮行业中，我们首先要确保的是店铺的干净整洁，这是吸引顾客的首要条件。只有当顾客觉得环境舒适、卫生时，他们才会进一步考虑价格和口味。
因此，我计划将所有的墙壁都刷成白色，以增加空间的明亮感。同时，我们也会确保灯光足够明亮，让顾客一进来就能感受到这家店的明亮与温馨。这样的环境不仅能让顾客感到愉悦，也能提升我们店铺的整体形象。”
林秋带着父亲等人来到店门口，开始了详细的规划说明：“我们店铺的尺寸是宽八米，长十五米。对于空间布局，我已有初步构想。首先，门口右边我将预留一个宽三米、长两米五的区域，有特殊的用途。
然后，在中间位置我们会设置一扇门，便于进出。门的左侧，我计划留出一个宽两米五的区域，这一排将作为我们打菜、打饭和打汤的窗口，预计需要占用十米长的空间。紧接着这个窗口，我们会摆放一个收银台，方便顾客结算。
在收银台之后，大概还有三米的空间，这部分我打算设置为厨房区域。至于剩下的空间，将作为客人用餐的区域，让他们能够舒适地享用美食。”
“大致的规划就是这样的，你们看下有没有什么还需要改的。”林秋说完看着他们两个问道。
两个人都点点头，林秋这连说带比划的，让他们在脑海里已经有了大概的样子，毕竟不是很复杂的设计。
观察到林秋在那边滔滔不绝地发表见解，林怡不禁感慨自己的弟弟似乎变得如此陌生。由于高三的学业压力巨大，她往往未能参与弟弟与父亲的交流，有空闲时间的时候她更多的是去前边店里帮忙。
然而，直到今天，她才真切地认识到，尽管弟弟依然拥有那张稚气的脸庞，但他的言谈举止之间却流露出一种超乎年龄的自信和成熟。不知不觉，自己的这个弟弟已经成长到这种程度了，连老爸他们都要听取他的意见，甚至可以直接说听从他的安排了。
林秋没有心思去管在场的人是怎么想的，自己的时间有限，不能随时随刻的盯着这边，只能尽量详细把要做的事情一一交代的清清楚楚。
“你们跟着我来这边。”林秋引导着他们来到店门的左侧，指着那片区域说，“这里我打算建造一堵半米高的墙，上方则镶嵌上透明的玻璃。
这样的设计可以让外面的顾客无需进入店内，就能清晰地看到里面的陈设和食物。同时，由于保温炉的高度恰好与玻璃墙相齐，既确保了顾客的安全，又使他们能够一览无余地观察到我们店铺内部的状况。”
“同样地，我们厨房对外的一侧也将采用类似的设计。我们会安装透明玻璃，确保每一位在店内用餐的客人都能清晰地看到厨房内部，不但能看到厨师们如何精心制作每一道菜，也能看到厨房内部的卫生程度，是否干净。
所以，为了保证厨房的整洁程度，必须每天定时清理，保持厨房的干净与卫生。这是我们对菜品卫生和制作过程的严格承诺，不能像平常的厨房一样油烟四处，污水到处流。”林秋很是郑重的说道。
这个要求就让杨强他们感到很不理解，那时候能吃饱吃好就已经是很幸福的事情了，没有几个人会去管你的厨房干不干净，你做的菜卫不卫生。
所以他就马上提出了疑问：“所有的厨房都是不让外人进来的，我们这倒好，直接让所有人来参观，这个哪个厨房能做到完完全全的干净整洁，就算我们自己家也没有这样做的。”
“老杨，你这样想就错了，不是做不到，而是没有去做，只要钱到位，不要说保持干净，就是让他们做到灶台能当镜子用，他们都能给你打磨的光滑亮丽。”
林秋知道现在没有几个人能接受这种做法，但是随着经济的发展，大家的富裕，这些卫生问题很快就会被人重视起来，与其到时候去整改还不如一开始就主动养成习惯。