第83章 文艺的菜名
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正好,此时那位迎宾员把厨师带了进来。
看起来是一个比较年轻的厨师,三十出头的样子,他看见简翌川,连忙就上前鞠了个躬问好,并表明了来意:“总裁好,我就是餐厅的主厨,我叫杨家桥,我这就来给这位小少爷讲讲菜单上的菜。”
简翌川没说话,点了点头。
于是杨厨师就把菜单递给了宣廿七,并解释道:“小少爷您有哪道菜不懂的,尽管吩咐我来给您讲解。”
宣廿七接过,翻到中间那道菜问:“这个叫火焰山下雪的是番茄片吗?这张图片上只有番茄片耶?”
杨厨师有些不好意思道:“小少爷没有看错,确实是番茄片,只不过上面洒了白糖粉,因为红里飘白所以起名火焰山下雪,是一道水果沙拉。 ”
宣廿七以为上面还有什么名头呢,结果就这?没想到这么简单。
于是他又翻了翻,又指着一道叫“三分钟热度”的菜道“这个是什么鱼呀,为什么叫这个名字。”
“呃……这个是三文鱼。”杨厨师开始额头有些冒汗了,伸手擦了一下战战兢兢道。
宣廿七小声“哦”了声又继续翻了。
“那这个什么蒂芙尼的早餐又是什么?是喝的吗?”
杨厨师已经对菜单倒背如流,直接脱口而出道:“这个是牛奶布丁。”
“哦哦,那我还要一个这个。”宣廿七对这个蛮感兴趣的。
他翻了一个看起来像是喝的东西问他:“那这个戛纳遇上北海道呢?”
“这个是法式焦糖布蕾+茉莉花茶香。”杨厨师道。
“哦哦。”宣廿七点点头:“那这个也要。”宣廿七又随意翻了两三下,就停下来了,他把菜单递给简翌川道:“哥哥,我点好了,你问吧!”
简翌川点点头,又把菜单递回去给杨厨师道:“就这些,顺便准备一份消食的酸梅汤,饭后再上。”
杨厨师闻言总算得到解放,连忙答应道;“好的好的,我这就去厨房吩咐好,还请总裁和小少爷稍等片刻,马上就能上菜。”
简翌川轻点头:“嗯,你们都出去吧。”
杨厨师跟迎宾得到简翌川的话,才双双离开。
出了包厢门的杨厨师重重的吐出了一口气:“嚯,吓死我了!总裁也太可怕了吧,幸亏那个小少爷没有刁难我。”
迎宾员安慰他:“那位小少爷看起来是个好脾气的,要是今天只有总裁一个人下来,恐怕才是真的有事了。不过我看总裁应该只是带家里亲戚家的小朋友来这里吃个午饭,你也不必如此胆战心惊,切勿要注意要分寸。”
杨厨师擦擦汗垂下手应声道:“嗯,我知道的,那我先去厨房叫人准备了,你也会去迎宾吧,包厢里面等下会有专业的人去招待的。”
“嗯”,迎宾员点点头就离开了。
包厢里,宣廿七喝了一口先送上来的那个什么茉莉花茶,觉得还蛮香的。
还叫简翌川也尝尝:“哥哥你试试,好香呀!”
简翌川端起杯子抿了一口,点点头道:“还行,不过你不要多喝,还要留着肚子吃午餐。”
宣廿七刚想继续大口大口喝,经他这一提醒,只好放下了杯子,等上菜。
没过多久,几个菜就陆陆续续上完了,有一个服务生留了下来,非常恭敬礼貌的询问简翌川:“由于我们的这道红烧鱼是草鱼,鱼刺会比较多,让我来给两位先生剔一下鱼刺吧?”
简翌川抬手制止道:“不用了,你先出去吧。”
服务生闻言站端正,弯腰低头道:“好的,有什么需要就按铃随时叫我。”
简翌川颔首示意知道了,服务生就退出去了。
这时宣廿七有些奇怪的问道:“哥哥,这里居然还有这种服务的吗?”
简翌川把那盘红烧鱼拉到了面前,用筷子一边剃掉鱼刺一边回应道:“嗯,这里的员工有专门的培训,提供任何布菜服务。”
宣廿七半知半解的点点头:“哦,这样子的吗?”
简翌川不打算多和他解释这个,不是什么重要的事情,他把剔好鱼刺的一块肉夹到宣廿七碗里,然后道:“吃饭吧,吃完饭哥哥带你去找秦老。”
宣廿七本来还想问一些问题的,听见他说这个,马上拿起筷子扒饭了,还笑吟吟看着他道:“嘻嘻,谢谢哥哥!”
简翌川又给他夹了一块鱼肉,宣廿七咽下一口饭后道:“哥哥你也吃吧,我自己剔鱼刺。”
简翌川轻松道:“我帮你剃完再吃,你自己狼吞虎咽的,怕你被鱼刺卡住了。”
宣廿七:“……”好吧,既然哥哥乐意效劳,当弟弟的就好好享受吧。
虽然他也很会挑鱼刺,毕竟他可是一个拿过手术刀的人,但是又被哥哥当要细心照顾的小朋友了……
他也很无奈的好伐╮( ??w?? )╭
简翌川剔掉大半条鱼的鱼刺后,把肉都夹到了宣廿七前面的小蝶子里面后,才开始吃自己的。
宣廿七这时候已经有五分饱了,鹅肝吃了,他觉得还行,鱼也不错,但味道都没有安姨做的好吃,所以他都没有吃很多,那个番茄片咬了半片就放到一边的碟子里面去了,反而那一碗米饭被他刨了大半。
简翌川见他对这里的菜没什么有往前那样的兴奋,把他面前的菜都拨开了,把那一碗牛奶布丁推了过去道:“吃这个吧,这个你应该会喜欢。”
宣廿七点点头,放下筷子,用勺子挖了一勺尝了尝,简翌川果然看见他的双眼又开始冒星星了,心想,小馋猫还是一个嘴刁的猫。
外面餐厅的饭菜没有锅气,也没有家的味道,小家伙就不太爱吃,他默默地记住了。
看来以后还是留他在家吃才行,不然小家伙吃的都不多了就不容易长身体。
宣廿七把那一小碗牛奶布丁吃完,刚刚好十分饱,不过他这次没有像往常一样打一个小饱嗝,也没有摸肚皮,简翌川猜测他还没有完全饱,就让人把汤给提前上了。
酸梅汤里面有酸梅,小家伙还挺喜欢,便由着他咕噜咕噜的喝个够了,还能一边吃饱些一边消化。
吃饱喝足,简翌川带着宣廿七离开的时候,他才摸着自己的肚皮和它打招呼。
简翌川在身旁悄悄的观察他的小动作,闷着声音笑了,没让他听见。