第六十六章 制酒曲煮木炭
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“谁说你没本事的？能交到我这样的朋友，就是你最大的本事！”
江南雁错愕地望着自信的林羽。
忽地，他抚额大笑起来。
“哈哈哈！林兄，和你说话真的好有趣！”
“干活更有趣，来吧。”
林羽把挑满一筐木炭塞到江南雁的怀里，又将脚边放置的斧头递给了他。
“用方块那头砸，把这筐木炭砸碎成米粒大小，我就告诉你，我们要怎么逆风翻盘，让吴家自讨苦吃。”
不仅能够摆脱吴家的阴谋，还可以让吴家吃苦？
江南雁知道林羽绝不会无的放矢，再次将竹椅往林羽旁边拉了拉。
在两个小厮震惊的目光中，伸手抓了一大把竹炭，放到地面，敲打了几下。
“林兄，你看这样行吗？”
“太碎了，还有，你找个容器装着。”
“林兄，让我砸木炭不是为了让我撒火吗？”
你当我搁这儿哄小孩呢？
林羽无奈翻了个白眼，不再理会江南雁。
他先去安排了陈光儿接着挑粮食，又让在酒坊工作的村民，把清洗的粮食泡水。
等到膨化到一定程度，即可蒸煮发酵。
与此同时，他把让人收集到的野菊花检查了一遍，发现花骨朵太小，不太适用。
干脆换成了大麦和豌豆，按照六比四的比例，弄碎后用二十孔的细筛筛出两三成的碎粉。
“接着加水压成曲坯，必须饱满平整。”
林羽先给酒坊的工人们打了个样，造出一块曲坯后。
剩下的让他们照葫芦画瓢，不懂的再来问他。
“实在学不会的，去砍一些芦苇秆回来，等曲坯弄好后要用。”
“羽娃子，人手不太够，我去把家里的后生全叫来。”
如今整个石林村，一大半的壮劳力，都在林羽家上工做事。
剩余的人们，不是在倒卖运送野甘蔗，就是在给林羽跑腿奔走。
全村人除了林西峰一家，还有去帮着办丧事的，几乎全在等着林羽发号施令。
“叔，你再把婶子她们叫来，继续按照昨天一样，挑拣粮食。”
搞定了酒曲，准备好酿酒需要的头道粮食。
现在只差三哥的出水口从城里拿回来，确定使用哪套蒸馏法，下午就能动工酿酒。
林羽走到一口预备着替换熬糖的铁锅前，刚要招呼一人过来帮忙，把它抬到厨房去。
高大的身影，挡住了自屋外投射到他身上的光芒。
“大力，你来得正好，把它搬去厨房。”
出了酒坊，只见江南雁还在拿着斧头砸啊砸。
剩下半筐没砸完。
慢工出细活，他没催促江南雁，等到专用的铁锅搭在新灶台上。
他从橱柜下方找到一袋碱面。
家里油水太足，碱面是专门买来清洁油污用的。
“高压锅找不到，想要成功，只能把碎炭多蒸一会儿。”
一切材料准备就绪，林羽走出厨房。
扛着箩筐的江南雁满脸是黑的走了过来，得意洋洋地把一筐碎炭递到他跟前。
“别以为我是五体不勤的公子哥，我做事不一定比你手下的工人慢。”
“江兄你真棒。”
不知为何，江南雁总觉得这句夸奖十分敷衍。
但是他此刻更想知道，林兄准备碎炭送进厨房，是想做何物，也没纠结这个问题。
“大力，你守着房门，没有我的允许，不要让任何人进来。”
林羽说完，看向被林大力拦在门外，脸色不太好看的两个小厮，对着江南雁问。
“他们可靠吗？”
“我的性命能交付在他们的手里。”
听到江南雁的回答，林羽朝着二人招了招手。
想进来便进来。
正好日后不必再当小厮，可以去当监工。
两个小厮走进厨房，闻到一股奇怪的酸涩味道，视线定格在那袋碱面上头，连忙拦住往那边走的江南雁。
“公子小心，此物会烫伤人！”
林羽附和着点点头：“这是碱面，浓度像烧碱一样大，但像江兄你这样细皮嫩肉的人抓一把，确实能脱层皮。”
江南雁见此物如此霸道，更加不解，林兄到底来厨房想拿木炭煮什么东西。
眼下的情形，不适合请客做饭吧？
再说了，再好的厨艺，也没办法隔着千里之遥，左右陛下决定皇商花落谁家。
“江兄，别愣着了，把你砸碎的炭倒进你面前的铁锅里，我要开始煮了。”
“煮啥子？你要煮炭……唔唔唔……”
林羽急忙捂住江南雁的嘴，压低声音。
“别吼，煮完你就知道了，假如让人知道你的炭不是拿来烧火而是用来煮的，咱们就搞不赢吴家了！”
不光要煮炭，煮炭还是打败吴家的关键？
江南雁此时完全是丈二的和尚摸不着头脑。
旁边的两个小厮对视一眼，感觉林公子可能见到太多盗匪的尸体，受到了惊吓。
或是被吴家逼疯了，才作出如此荒诞的举动。
“和你们解释是浪费口舌，给我倒！”
“好咧。”
别看江南雁不理解，但他尊重林羽的决定。
二话不说抬起箩筐，把大约五斤重的碎炭，全部倒进大铁锅里。
林羽对着两个小厮指着不远处的水缸和水瓢。
“你们两个按照一比二的分量加水。”
他则蹲在灶堂前开始点火。
煮炭煮炭。
当然要加水才叫煮。
两个小厮见公子横眉冷眼地让他们听话，哪怕觉得现在做的事很蠢，依然只能听命于林羽。
他们舀完半锅水，点完火的林羽，已经麻利地拿了一只装满十斤水小水桶，眯着双眼把胳膊伸得老长。
从袋子里倒入了一撮碱面。
看到这里，他们脑海里猛然间闪过，当初林羽卖红砂糖方子时，往碗里加石灰的画面。
一个大胆又不切实际的想法，闪过他们的脑海。
“林兄，你把兑好的碱面水加进炭里混着煮，木炭能变成像红砂糖一样的宝贝吗？”
“怎么可能。”
刚才还满怀希望的主仆三人，听到林羽不假思索的反驳，眼皮直抽抽。
想想也是，木炭再厉害，它又不能吃不能喝的。
往里面加什么也改变不了它的这个特性。
可紧跟着，林羽的话又让他们的期待死灰复燃。
“炭就是炭，但炭也分很多种，用途也不尽相同。”林羽高深一笑，提出一个灵魂拷问。
“江兄，你难道不觉得用红砂糖做饭菜糕点，上的糖色太重了吗？”