第二百十三章 观察
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倪学民是赵振中的隔房表哥，她听说表弟开店生意兴隆，一天，她来到了新辉面馆。一看面及卤菜的生意出奇好，大家忙得不亦乐乎，华菊芬见隔房外甥到来，忙里偷闲热情接待。她把他们拉到一旁神秘说：外甥，你当了官忘记了我们这个穷亲戚，今天你来得正好，我想在这些女工中找一个最佳，你帮我物色一下。
倪学民当然知道华菊芬的真实用意，他笑了笑说：我不知底细怎么物色啊？
华菊芬咧嘴一笑说：第一感觉是最真实的，打交道多了反有偏见。
倪学民笑着说：那我就试试吧。
店员各忙各的，倪学民初来乍到也搭不上手，只能在四处转悠，他们的眼睛却在一个个女服务员身上扫描，都是千姿百态的美女，一色的白色工作服白帽子，也难于选择最佳，可她们还是发现了一个最佳女孩，她到员工牌前一看，她叫钱玲，工牌是001号。当然看外表还是不够的，他们接着打量，他看了一会后还是觉着钱玲最灵活，端面端卤菜，擦桌子洗碗，捞面摇面，卖卤菜样样干，那里忙往那儿凑，一张嘴也最甜，爷爷奶奶、叔叔阿姨、大伯大婶、大哥大姐不绝于耳，她还有一句口头禅：吃后请留下宝贵意见。她说话的声音很糯气很甜润，笑容也最甜美，老的小的中的都喜欢她，中午时分人太挤，台上坐着的，每个人的后面齐站着人，基本上三个人，她灵机一动说：各位请注意，如果能站着端着吃者，或者端到外面去吃者，奖一元钱的卤百叶或卤汁豆腐干。有人问：老板不在，你这个伙计说话算数吗？
钱玲说：当然算数，马上兑现！如老板怪罪那就我来买单。年纪轻的都愿站着端着吃，捞面来不及了，秦玲急忙去帮助捞面。
可是站着吃毕竟有不便，服务员端面时把面汤泼到了顾客皮鞋上，顾客正要发作，钱玲急忙去梳妆室，拿来了毛巾说：对不起，面店中的布全是油的，可我这洗脸毛巾是绝对干净的，我帮你擦擦。
一个美女拿自己的洗脸毛巾屈尊为人擦污物，感动了顾客，被泼着汤水的顾客立即泄了气。太挤的局面迅速解除。倪学民佩服得五体投地，不约而同跷起大拇指夸：好样的。
钱玲见了老年人及残疾人进店吃面，百忙中总要去搀扶，此举深得民心，起到了榜样作用，同进来的年轻顾客就主动承担搀扶老人。一位顾客不小心打碎了面碗，他知趣地赔偿。钱玲见了忙去扫掉，并拍着她的肩说：砰！犹如放爆竹，碎碎（岁岁）平安，大吉大利！不必赔偿。
幽默的话语逗得在场人员大笑！另一个人在吃排骨时一不小心一块排骨落到了地上，他拾起后在衣服上擦了擦还想吃，钱玲见了忙说，别吃，现在不是缺吃的年代，病从口入，这地上肯定有细菌。说罢就用餐巾纸包起了那块排骨，扔进了清洁桶中，接着挟来了一块大的放到了他的碗中。那人笑了笑说：这味道实在好，因此我舍不得丢掉，你善解人意，谢谢，谢谢！
钱玲忙说：不必谢。
倪学民拍起了手。
来了六个外国人要吃面，叽里呱啦说着英语，服务员瞠目结舌，陷入僵局，倪学民心想，我得出场做翻译了，忙迎了上去，意料之外钱玲却先迎了上去，说着流利的英语与外国人对着话。可是到了关键时刻钱玲还有些听不懂，倪学民忙走过去当翻译，原来外国人要喝洋酒。这下糟了，店里没有洋酒，钱玲应付自如叫服务员把外国人领进了楼上包间，她就打电话到了大商场，要立即送二瓶洋酒来。卤菜刚上好洋酒就送到。外国人跷起了大拇指。倪学民对钱玲刮目相看，见了脱口而出：你真好，真行！
钱玲腼腆一笑说：表哥，我只有高中毕业，外语水平还不过硬，今天多亏你救了场，今后我一定补上英语这一课。
倪学民更是佩服。
十二点半后人渐渐少了一些，大家也总算可以松一松手，华菊芬领着倪学民到了办公室，坐定就问：我让你物色的人你心中有数了吗？
倪学民说：钱玲鹤立鸡群，我看中的是她。可不知你们一家人意下如何？
华菊芬叫：我们夫妻及建中看中的也是她，咱们是不谋而合。
倪学民话实说：表舅母，钱玲比你们强，假使她能同意当老板娘 ，那就是你们家的福星，财运，今后你们一定要待她好，绝不能让她飞了。
正讲着，赵振中去进实用品及调料后回来了，一见表哥很高兴。倪学民说：表弟，你这店生意兴隆，我正为你高兴，小时候你不肯好好读书，我也为你捏了一把汗，心想，长大了没本领怎样生存？想不到人各有志，各有所长，你却醉心于做生意，小小年纪就闯出了一条路，了不得，了不得。
赵振中却说：我这是瞎猫碰上死老鼠，凑了个巧。
倪学民嫣然一笑说：你这些店员都是人才，能帮你发财，特别是那个叫钱玲的更是一表人才。
赵振中深有感触说：这一路走过来，都是她带着团队帮我排忧解难才有今天。倪学民逗趣：她有旺夫相。
赵振中说：我也这么想。
倪学民提示：那你俩干脆确定关系这不更好吗？
赵振中却说：时机还不成熟，确定了关系，她与那帮小姐妹就隔阂了，还是缓一缓吧。
倪学民提醒：一将难求，一定得牵住她，绝不能让人拉走了 。
赵振中说：月老已经给我们抛下了红丝线，我会紧紧拉住这红丝线。
说说笑笑后赵振中说：咱们去吃饭吧。
确实肚子也有些饿了，倪学民跟着表弟走了出去。
店堂的人已稀少，店员也端出了饭，有鱼有肉，有蔬菜，有汤，可就是没有卤菜，没有店员吃面。赵振中却在往外面走，倪学民喊：表弟，这里不是有现成的饭菜及面与卤菜吗？要吃啥有啥，听说你这里的味道特别好，我们今天来就是想尝尝你店中的面及卤菜你还往哪儿跑？