第38章 打算做啥菜
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陈才想起来了,车站后面是有一个叫《丽园家居用品》,主要是做木质衣架。
要是记得没错的,这家厂子在他没上初中的时候,就没有了。
听说是用户反馈木质衣架容易发霉,就卖不动了,没订单最后是倒闭了。
好像就是被苏胖子接收过去,车站扩建征地的时候,苏胖子坐地起价。
成为最强钉子户,惹恼了公家被清算,好像就这么回事。
收回思绪,看着大家都这么忙,看来是没人做饭了,陈才只能直接亲自动手了。
一个人推着婶子的三轮车,就晃荡到菜市场,大肆采购。
婶子看到陈才进厨房,好奇道“七仔,你这大包小包的……。”
“嘿嘿,婶子今天让你们尝尝我的手艺。”
“哦?打算做啥菜。”农村长大的娃,婶子根本不担心陈才会不会炒菜。
“麻婆豆腐,宫保鸡丁,辣椒炒蛋,小炒牛肉,回锅肉,小炒青菜……”
婶子笑呵呵的问道“你都从哪里学来的菜名,听都没听过。”
陈才一个人又是切又是剁的,愣是忙到12点半都还没炒完。
欧阳婉茹已经放学回来,听说陈才在厨房炒菜,她好奇进去看看。
“嚯!七仔,你还会炒菜啊,我看看都有啥好吃的。”
“姐,来帮忙把菜端出去,我还炒个青菜就可以开饭了。”
欧阳婉茹一边端菜一边啧啧惊奇,她是没想到,陈才厨艺这么好,光看卖相就能让人流口水。
陈才招呼欧阳婉茹、婶子、琪琪先吃,一边吃,一边夸陈才炒的好吃,一点也不输大饭店的大厨。
陈才只是笑而不语,要是放在后世,加上科技狠活,他还能整的更好吃。
三人吃完饭,就去接替欧阳振鸿和外婆,婶子则继续包包子。
欧阳婉茹属于外宿,每天都回来吃饭,也经常帮忙,早就能上手了,她去接替欧阳鸿卖板栗。
今天来赶集的人,络绎不绝,不到四点就基本卖完了,陈才打算劝说早点收工。
但听婶子说一会衣架厂的工人下班了,会过来,要是没包子,估计会闹情绪,他也就没再劝。
婶子又继续去蒸包子,大家才纷纷帮忙清洗蒸笼,打扫卫生。
欧阳振鸿率先说道“板栗还是炒不过来啊,我是一大早就提前炒了几锅,今天也才炒出200斤,完全不够卖,晚上也挺好卖的,到八点都还有人过来要。”
婶子笑着说道“今天包子卖了3000多个,要是能多包一些,也能卖完,等到五点半衣架厂那帮人下班,还能卖出几百个。”
外婆也附和“今天茶叶蛋卖的也不错,卖了2000多个……。”
欧阳振鸿拉着陈才上了五楼,这是陈才之前跟他说过,要住在五楼。
欧阳振鸿从口袋里掏出笔记本递给陈才“这是开张三天的收入明细。”
陈才接过来,随手翻了翻“还不错,3天利润就将近4000块钱。”
欧阳振鸿听完脸上并没有开心,反而忧心忡忡。
“陈少,我算了算,就算我们多卖一些,平均下来,一天最多也就赚1500,一个月4万左右,三个月到时候也不够还张姨的钱啊。”
陈才抬过头看向欧阳振鸿一脸的担忧,笑着说道“谁说我是靠着赚这点钱还张姨了?”
“我压根就没想过卖包子能还上张姨的钱,不是还有三个多月吗!我自有办法。”
“不过你倒是提醒了我,炒板栗这个事情,你交给别人,我们还有更重要的事情要做。”
欧阳振鸿听完才松了口气,他相信陈才肯定还有别的赚钱门路。
不过他有点犯难了,这该交给谁呢?老家里的人,要说关系特别好的没有,要说随便交给个不熟悉的人,他也不放心。
陈才看出欧阳振鸿犯难了“这样吧,下去问问我外婆和婶子,看看她们有没有合适的人介绍。”
陈才把事情跟大家一说,欧阳婉茹倒是很平静,歪头看着陈才。
想着这小子又打算折腾个啥?琪琪也安静的听着大家的讨论。
外婆皱着眉头担忧的说道“如果换个不熟的人来,不出几天他就能把这些制作方法给学去了,自己开店。”
陈才笑着摆摆手,满不在意的说道“外婆你大可不必在意,就算他不学,也会有别人学,你看着吧,用不了多久大街上就到处有卖糖炒板栗,茶叶蛋。”
“这种又不是多难的东西,看一下就算不会,也能学个六七分相似,这年头只要看到人挣钱了,大家都是一窝蜂的冲。”
“关键在于我们这个位置比较好,就算附近有人做也没关系,我们现在是独家生意,前面把钱给挣了,后面做的人多了就打打价格战呗。”
大家听不懂啥是价格战,欧阳婉茹倒是觉得挺是新鲜“意思就是降价竞争呗?”
“对,没错,就是降价竞争,反正房子是我们自己的,那时候我们做熟客,还是比较有优势。”
婶子突然插话道“我看叫你姑姑来卖板栗行,她在家里收板栗也是收,还不如直接让人拉到店里来,她也省事了,晚上我回去问问她。”
陈才自然没意见,等到五点半的时候,衣架厂的工人下班,纷纷有人跑过来问还有没有肉包子。
不到半个小时,500个包子,200个茶叶蛋也全部卖光……。
次日天蒙蒙亮,陈才已经在楼顶上开始扎马步。
昨天上来前,已经跟苏老头和家里人说过了,去舅舅家,晚上就不回去了。
楼梯传来噔噔的脚步声,人还没到就听到琪琪的声音“七哥,七哥,你看谁来了。”
话音刚落,就看到琪琪朝她飞奔而来,身后不是小胖子还能是谁,陈才只能无奈结束今天的练习。
“小胖子,我是让你今天早点上来,可没让你这么早吧,这才六点半没到吧,班车也得七点才发车吧?你这是五点就跑过来了?”
小胖子憨憨的笑“昨天你不是跟我说,今天早点过来,带我赚钱嘛,我知道陈二狗的媳妇,每个周末都会一早就来城里进货,这不今天五点半我们就上来了,她还在楼下跟你外婆说话。”
外婆之前一直在菜市场卖菜,加上温艳梅嫁到陈家庄,所以她对陈家庄的人格外热情。
见到陈家庄村民总要拉拉家常,主要想了解了解温艳梅过的好不好。
陈二狗腿不利索,每周都是他媳妇来进货,一来二去两人也就熟络。
陈才走到小胖子身边抬手朝他脑袋上来一个脑瓜蹦“没大没小的,别人陈二狗媳妇,你也陈二狗媳妇,要叫婶子,亏她还一路拉你上来。”