第225章 分肉、杀猪菜
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晚上，刘婧雪往牛棚跑了两趟，将大哥的信给大伯、大伯母送去。
将给他们准备的皮靴、煤炉、煤炭也送去了。
已经开始下雪了，革委会的人应该不会再过来。
就算过来也没关系，这些天不用上工，大伯又开始挖密道了，要藏下这些东西应该很容易。
刘婧雪能从山上毫发无伤地回来，牛棚几人很是开心。
邹老、刘卫华还一个劲地跟她打听山上发生的事情。
刘婧雪挑挑拣拣地跟他们说了一些，让他们知道跟着狩猎队上山，没啥危险。
省得年前那次进山的时候，他们又担心个不停。
第二天一早，刘婧雪背了个背篓，便去了大队食堂。
为了学做杀猪菜，她特意来得很早，可没想到到了这才发现，村里好些人早就到了。
还有不少人已经排起了队，准备分肉了。
她来到厨房那边，发现不管是厨房里面，还是外面搭起的棚子，几口大锅已经煮上了。
“婶子，你们怎么这么快。
你们是半夜就过来开煮了吗？”，刘婧雪震惊道。
她看了看手表，现在才上午八点多，她没来晚呀。
素芬婶解释道，“小雪，你们前两天送回来的猎物，早就处理好了。
难清洗的猪下水也清洗好了，血肠也灌好了。
昨天弄回来的猎物，昨天也已经处理好了。
今天就只剩下洗菜、切菜下锅煮了，能不快吗。”
“对呀，这次猎物这么多，杀猪菜也得做好几批。
早点做好分了，大伙今天中午吃一顿，晚上还能吃一顿。
大伙都不用催，清早就过来了，积极着呢。”
刘婧雪推掩失望地道，“上次吃过那杀猪菜后，我就念念不忘，想着今天早点过来学下手艺。
没想来却没学成。”
众人一听不由都笑了起来。
素芬婶道，“这有什么，那东西难就难在灌血肠，其它的都很简单。
我们跟你说一下，哪天你弄到材料了，自己动手试一试。
只要试过一遍，就会了。”
旁边有位大娘道，“灌血肠也不难，难就难在调料如何调得好吃。”
接下来众人便你一言我一语地教刘婧雪如何灌血肠，如何煮杀猪菜。
刘婧雪让团子用手机录音，将制作血肠、杀猪菜的方法都给录制了下来。
空间里面一应材料都是齐全的，她打算回去后便动手一试。
大娘、婶子们跟她说完制作方法后，还特意将可能出现的问题，都一一指了出来，教她如何避免。
确定团子都录制下来后，刘婧雪给众人道了谢。
“好了，小雪，你还是赶紧过去分肉吧。
这次分肉先给狩猎队分，而狩猎队是按贡献大小排队分的。
咱们可是知道这次进山狩猎，你的贡献是最大的，第一个就是给你分。”
“是啊，刘知青，这次的猎物差不多是以往的两倍了，咱们都能分不少肉。
而你分的可就更多了。”
“你还是赶紧过去分肉吧。
你不过去，那边都没法开始。”
“行，那我就先过去分肉了。”，刘婧雪跟众人道别，便往分肉的那边去。
她刚一到那，就被村民、知青们拉住说话，那叫一个热情。
差点让她以为自己是进了盘丝洞的唐僧，小妖精们个个想着吃唐僧肉呢。
好在村干部们的到来，解救了她。
看到大队他们过来了，便有人吆喝道，“大家都排好队，准备分肉了。”
正聚在一起顶着风雪聊天的众人一听，连忙回到原先各自的位置站好，准备分肉。
看到村民们如此自觉，大队长也没在那长篇大论，说那些废话。
他直接开口道，“其它的话我也就不多说了，咱们直接步入正题。
这次的肉，昨晚已经统计出来了，狩猎队成员、各家能分多少，都已经算出来了。
咱们按照老规矩，先狩猎队成员，再按排队顺序来分。”
这时下位大娘喊道，“大队长，这次的骨头，还是一工分换3斤骨头吗？”
“大牛他娘，你上次换的30斤骨头，还没吃腻呀，这次又要换。”，有村民惊讶问道。
“才30斤，早就吃完了。
你们不知道，自从听了刘知青那话，用头熬汤煮粥给我家那小孙子吃了后，才吃了半个多月，我那小孙子眼看着腿脚就有力气了。
现在能坚持站不少时间了。
这次我要多换些，不然不够吃。”
旁边有村民附和道，“我们家也是。
上次换了一些骨头熬汤给家里老人吃了，他们气色好了不少，也比之前精神许多。”
“看来这骨头汤真是好东西，那咱们也得换点。”
大队长见下面越说越热闹，怕挥手制止大家。
“骨头还是跟以前一样，一工分3斤，不过也是要限量的。
若是不限量，前面的都换完了，后面的人可分不到。
具体限量多少，等下想要换骨头的先跟徐书记说一声，让他统计个数量，等分完肉后再说这事。”
“好了，咱们现在开始分肉。
首先是刘婧雪刘知青，她是第一个分的。”
刘婧雪连忙上前。
李会计看了看账本，“刘知青，按你在狩猎队的贡献，加上按人头分的肉，你一共能分166斤肉。
另外队里再给你两张头皮、两张鹿皮、一张野猪皮。
这些皮子，都已经帮了鞣制好了，你只要挂在通风的地方，阴干便是。
你想要些什么肉？”
刘婧雪没想到，自己竟然能分这么多肉，还有皮子。
她想了下后道，“李会计，我要70斤野猪肉、50斤羊肉、46斤鹿肉。”
李会计一听，便记了账，让一旁的屠夫开始切肉。
“我的乖乖，刘知青竟然分了这么多肉。”
“这算什么，我可听狩猎队的人说了，这次能弄到这么多猎物，多亏了人家刘知青。
那些猎物，她一个人打的就差不多占了一小半。”
“刘知青也太厉害了。
不过这么多肉，她一个人吃得完吗？”
“吃不完可以做成腊肉寄给家人呀。
上次她收到了那么大个包裹，后来有人看到她背了个大包裹去镇上，要寄出去。
她不是又有包裹到了，到时候不也得回礼。”
刘婧雪带的背篓，没能装下那么多肉。
她找人借了个背篓，身前一个，背后一个，一次性将肉和皮子全部背了回去。